III. Рекомендации по усовершенствованию деятельности предприятия

Рекомендации по усовершенствованию деятельности предприятия мы можем провести по SWOT-анализу, на примере санаторного комплекса «Саки».

3.1. Swot-анализ деятельности предприятия « Саки»

Вопрос рекламирования услуг санатория требует специальной проработки. В связи с мировым кризисом, наблюдается, например, повышение интереса к отечественным продуктам питания и вообще к отечественному производителю. Поэтому стоит привлекать туристов к отдыху в АР Крым и, соответственно, в наших гостиницах, санатория, отелях.

Ключевые факторы успеха - это те сильные и слабые стороны организации, ее возможности и угрозы, которые оказывают наибольшее влияние на успех санаторного предприятия. Они определяются по отношению к конкурентам. Сильные и слабые стороны в SWOT-анализе вовсе не предполагают перечисление всех особенностей предприятия, а лишь тех, которые относятся к ключевым факторам успеха. Слишком длинный список приводит к неясности (расплывчатости) и затрудняет выявление действительно важного.

Сильные и слабые стороны санатория - определения относительные, а не абсолютные. Хорошо быть сильным в чем-либо, но если конкуренты в этом сильнее, это станет слабостью. И, наконец, сильные стороны должны основываться на фактах. Ошибка в определении действительно сильных сторон может быть опасна. Как правило, лишь после того, как одна компания приобретает контроль над другим предприятием, выясняется ее репутация в отрасли.

Таким образом, проведя такой анализ, легко может выявить сильные и слабые стороны своей деятельности, ее возможности и угрозы и сосредоточить на них свое внимание.

Сильные стороны предприятия:

1. Экономическая ситуация: Учитывая, что АР Крым это курортный остров то ожидается рост числа поездок иностранных туристов.

2. Демографические изменения:

Во-первых, возрастающее число неполных семей, семей, в которых оба родителя занимаются карьерой, и старение нации усилят стремление к организованному отдыху, в том числе и за рубежом.

Во-вторых, растет число пожилых людей, которые совершают туристские поездки в составе туристских групп, чтобы скрасить свое одиночество.

3. Рынок: Развитие рынка услуг происходит в том же направлении, что и потребности людей, желающих совершить поездку. Для бизнесменов наибольшей популярностью для проживания в санаториях пользуются рабочие дни недели. Наибольший пик в прибытии обычных туристов приходится на выходные дни.

4. Технология: Исследователи в области санаторного хозяйства разработали технологию применения в санаториях экологически чистых расходных материалов. Корпус из дерева «Сруб».

5. На предприятиях общественного питания в санаториях в меню все чаще предлагается здоровая пища с низким содержанием жира и калорий, но очень питательная и вкусная. Этот тренд в технологии привлечет большое число туристов в таких санаториях, поскольку многие из них заботятся о своем здоровье.

6. Комплекс лечения с профилем гинекологии и урологии лечится только в этом санатории.

7. Лечение бесплодия считается наилучшим только в этом санатории города.

8. Санаторий располагается в парковой зоне.

9. Имеется своя авто стоянка.

10. Вблизи санатория находится соленое озеро с лечебными грязями.

11. Чистый воздух, тёплый климат.

12. Свой транспорт на территории санатория.

13. Сотрудничество с туристическими фирмами.

14. Квалифицированный персонал.

15. Относительно невысокая стоимость услуг.

16. Хороший уровень сервиса.

17. Вся реклама выдержана в фирменном стиле.

18. Рекомендация ревизора Украины.

Слабые стороны предприятия:

1. Активность конкурентов.

2. Давление со стороны сбытового аппарата. Для покупателей туристских поездок сузится выбор предложений в отдельном турагентстве и для принятия решения о поездке придется обойти целый ряд конкурирующих туристских фирм.

3. Демографические изменения: возрастающее число неполных семей и семей, в которых оба родителя занимаются бизнесом, возможно, приведет к тому, что клиенты будут предпочитать:

во-первых, бронировать поездку за короткий период времени,

во-вторых, при позднем бронировании надеяться на существенную скидку.

4. В санатории слабо развернута реклама.

5. В номерах должна быть «гостевая» (рекламная) папка, содержимому которой следует уделять особое внимание. Папка должна быть наполнена информацией о всем спектре услуг.

6. Санаторий не рассчитан на людей с ограниченными возможностями.

7. Сезонный характер проекта.

С учетом сформулированной санаторным комплексом «Саки» миссии можно выделить следующие проблемы, стоящие перед организацией:

-расширение круга предоставляемых услуг;

-установление приемлемых цен на все виды услуг;

-повышение квалификации сотрудников;

-изучение потребностей отдыхающих.

Жизненно важной проблемой для санатория является разработка грамотной маркетинговой программы, которая не только бы решила вопрос увеличения рынка сбыта, но и продвинула предприятие в глазах потребителей продукции санаторно-курортного комплекса.

Не все угрозы требуют одинакового внимания или беспокойства - санаторию следует оценить вероятность каждой угрозы и потенциальную опасность, которую она представляет. Поэтому руководитель предприятия должен сосредоточить свое внимание на наиболее вероятных и опасных угрозах, и заранее подготовить планы их нейтрализации.