
- •Рецензенты:
- •Содержание
- •Введение
- •1. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины «Управление операциями»:
- •2. Методические указания для самостоятельной работы по разделам курса
- •Раздел 1 Теоретические основы операционного менеджмента Домашнее задание 1:
- •Раздел 2 Операционная система организации Домашнее задание 1:
- •Раздел 3 Управление операциями в производстве Домашнее задание 1:
- •Раздел 4 Операционная стратегия организации Домашнее задание 1:
- •Раздел 5 Проектирование нового продукта Домашнее задание 1:
- •Раздел 6 Управление операциями в сфере услуг Домашнее задание 1:
- •Раздел 7 Бизнес-процессы в организации Домашнее задание 1:
- •3. Перечень вопросов к экзамену
- •Список рекомендуемой литературы
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Кузбасский государственный технический университет имени Т.Ф. Горбачева»
Кафедра производственного менеджмента
Составитель
Муромцева Алина Константиновна
УПРАВЛЕНИЕ ОПЕРАЦИЯМИ
Методические указания к самостоятельной работе для студентов направления подготовки 080200.62 «Менеджмент», очной формы обучения
Рекомендованы учебно-методической комиссией направления 080200.62 «Менеджмент» в качестве электронного издания для самостоятельной работы
Кемерово 2014
Рецензенты:
Малюгин А. Н. - доцент кафедры отраслевой экономики
Королева Т. Г. - председатель учебно-методической комиссии направления 080200.62 «Менеджмент»
Муромцева Алина Константиновна. Управление операциями: методические указания к самостоятельной работе [Электронный ресурс]: для студентов направления подготовки 080200.62 «Менеджмент», профиль подготовки «Производственный менеджмент» очной формы обучения / сост.: А.К. Муромцева. – Кемерово : : КузГТУ 2013. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) ; зв. ; цв. ; 12 см. – Систем. требования : Pentium IV ; ОЗУ 8 Мб ; Windows XP ; (CD-ROM-дисковод) ; мышь. – Загл. с экрана.
Данное учебное издание содержит необходимые рекомендации для работы самостоятельной работы по курсу «Управление операциями».
Предназначено для студентов всех форм обучения направления подготовки бакалавров 080200.62 «Менеджмент», профиль «Производственный менеджмент».
КузГТУ
Муромцева А. К., составление, 2014
Содержание
Введение |
3 |
1. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины «Управление операциями» |
4 |
2. Методические указания для самостоятельной работы по разделам курса |
5 |
Раздел 1 Теоретические основы операционного менеджмента |
5 |
Раздел 2 Операционная система организации |
9 |
Раздел 3 Управление операциями в производстве |
13 |
Раздел 4 Операционная стратегия организации |
21 |
Раздел 5 Проектирование нового продукта |
30 |
Раздел 6 Управление операциями в сфере услуг |
38 |
Раздел 7 Бизнес-процессы в организации |
48 |
3. Перечень вопросов к экзамену |
52 |
Список использованной литературы |
54 |
Введение
Бакалавр по направлению подготовки 080200.62 «Менеджмент» должен быть подготовлен к решению профессиональных задач в соответствии с профильной направленностью образовательной программы и видами профессиональной деятельности. Операционный менеджмент представляется как особая область знаний и специфическая функциональная сфера менеджмента, связанная с поведением операционной системы компании. Основу дисциплины составляет общепринятый в современной практике операционный и процессный подходы к управлению. Операции представляют собой элементы процесса, относящиеся к любой деятельности компании, как производство, так и к любой другой сфере, связанной с созидательным процессом.
Термин «управление операциями» лучше отражает разнообразный характер действий по управлению любым производственным, в том числе и обслуживающим, процессом. Таким образом, предметом изучения операционного менеджмента являются принципы и методы управления производственной (операционной) деятельностью компании.
Дисциплина обобщает теоретические положения современного операционного менеджмента, отечественной и зарубежной практики организации производства, оказания услуг и планирования деятельности компании (предприятия, фирмы).
Среди целей в области обучения ставится формирование у студентов системного представления об управлении операционной деятельностью предприятия (организации). Большое внимание уделяется процессному подходу к управлению и разработке нового продукта (услуги).
Цели в области воспитания личности преследуют стремление к личному и профессиональному саморазвитию; умение критически оценивать личные достоинства и недостатки; осознание социальной значимости своей будущей профессии.