Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

ПРИЛОЖЕНИЕ В

.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
19.04.2020
Размер:
208.9 Кб
Скачать

ПРИЛОЖЕНИЕ Г

ABC-анализ ассортимента гастронома «Перекресток»

Таблица Г1 – Поквартальный АВС –анализ валового дохода групп товаров гастронома «Перекресток»

Группа товаров

Доля вал. дохода за I квартал в общем объеме, %

Доля дохода за I квартал в общем объеме с нарастающ. итогом, %

Группа

Доля вал. дохода за II квартал в общем объеме, %

Доля дохода за II квартал в общем объеме с нарастающ. итогом, %

Группа

Доля вал. дохода за III квартал в общем объеме, %

Доля дохода за III квартал в общем объеме с нарастающ. итогом, %

Группа

Доля вал. дохода за IV квартал в общем объеме, %

Доля дохода за IV квартал в общем объеме с нарастающ. итогом, %

Группа

Доля валового дохода за 2009 год

Доля дохода за 2009 в общем объеме с нарастающ. итогом, %

Группа

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

Мясо и птица 

10,15

10,15

А

10,93

10,93

А

9,82

9,82

А

10,77

10,77

А

10,41

10,41

А

Кондитерские изделия 

10,00

20,15

А

9,12

20,05

А

8,93

18,75

А

7,81

18,58

А

8,95

19,96

А

Хлеб и хлебобулочные 

7,11

27,26

А

6,97

27,05

А

6,37

39,56

А

6,37

32,68

А

6,69

33,21

А

Молоко и молочная продукция 

6,40

33,66

А

6,39

33,62

А

8,02

26,77

А

7,73

26,31

А

7,16

26,52

А

Водка 

6,04

39,70

А

5,5

45,51

А

6,37

45

А

5,34

43,79

А

5,57

44,54

А

Вина плодово-ягодные 

4,45

44,14

А

4,41

59,51

В

5,44

50,31

В

5,3

49,1

А

4,88

49,42

А

Пиво 

4,17

48,32

А

6,6

45,51

А

6,42

33,2

А

5,77

38,46

А

5,76

38,97

А

Сыры 

3,80

52,12

В

3,44

53,36

В

3,41

57,38

В

3,69

57,18

В

3,58

53

В

Полуфабрикаты 

3,14

55,26

В

2,77

62,0

В

2,56

62,58

В

4,39

53,49

В

3,21

56,21

В

Соки 

3,09

58,34

В

2,72

59,2

В

2,64

60,02

В

2,28

61,86

В

2,69

58,9

В

Крупы и бобовые 

2,64

60,98

В

2,53

64,48

В

2,22

71,78

В

1,18

89,53

С

2,13

68,3

В

Чай натуральный 

2,62

63,60

В

1,37

85,74

С

1,42

85,26

С

1,89

75,05

В

1,82

78,03

В

Табачные изделия и спички 

2,52

66,12

В

2,51

69,5

В

2,3

69,57

В

2,4

59,58

В

2,43

63,85

В

Макаронные изделия 

2,24

68,36

В

2,51

66,99

В

2,34

67,27

В

2,21

66,19

В

2,32

66,17

В

Вина виноградные 

2,15

70,51

В

2,32

74,15

В

2,13

73,91

В

1,85

77,8

В

2,11

70,41

В

Мороженное 

2,07

72,58

В

3,1

56,46

В

3,66

53,38

В

1,21

88,35

С

2,52

61,42

В

Колбасные издел. и копчености 

2,02

74,60

В

1,95

76,1

В

1,73

77,43

В

1,72

81,26

С

1,85

74,36

В

Консервы рыбные 

1,96

76,56

В

1,91

78,01

В

1,79

75,7

В

1,75

79,54

В

1,85

76,21

В

Майонез 

1,85

78,41

В

1,82

79,83

В

1,65

80,79

С

1,93

74,05

В

1,81

79,84

В

Ликероводочные изделия 

1,73

80,14

С

1,39

84,37

С

1,55

82,34

С

1,94

72,12

В

1,65

83,27

С

Безалкогольные напитки 

1,73

81,87

С

2,33

71,83

В

2,35

64,93

В

2

68,19

В

2,1

72,51

В

Безалкогольные напитки сухие 

1,70

83,56

С

1,17

89,42

С

1,5

83,84

С

1,65

82,91

С

1,51

84,78

С

Рыба и морепродукты пищевые 

1,68

85,25

С

1,72

81,55

С

1,71

79,14

В

1,99

70,18

В

1,78

81,62

С

Продолжение таблицы Г1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

Консервы овощные 

1,47

86,72

С

1,43

95,38

С

1,06

88,76

С

1,48

85,79

С

1,36

86,14

С

Масло животное 

1,31

88,02

С

1,3

87,04

С

1,21

87,7

С

1,35

87,14

С

1,29

87,43

С

Масло растительное 

1,28

89,31

С

1,21

88,25

С

1,04

89,81

С

0,91

91,37

С

1,11

89,8

С

Картофель 

1,00

90,31

С

1,08

90,5

С

1,03

90,83

С

0,79

93,04

С

0,97

91,79

С

Непродовольственные товары 

0,93

91,23

С

0,97

92,53

С

1

91,83

С

2,12

64,07

В

1,26

88,69

С

Приправы и пряности 

0,91

92,14

С

0,81

93,34

С

0,77

95,15

С

0,93

90,46

С

0,85

93,53

С

Мин. и питьевые воды 

0,87

93,01

С

1,06

91,56

С

1,23

86,49

С

0,78

93,82

С

0,99

90,79

С

Салаты 

0,68

93,69

С

0,69

94,03

С

0,54

96,8

С

0,73

94,55

С

0,66

94,88

С

Консервы мясные 

0,62

94,31

С

0,66

95,38

С

0,82

93,6

С

0,63

95,18

С

0,69

94,22

С

Фрукты, ягоды, орехи и дыни 

0,61

94,92

С

0,69

94,72

С

0,94

92,77

С

1,4

85,79

С

0,92

92,68

С

Жевательные резинки 

0,55

95,47

С

0,59

95,97

С

0,55

96,27

С

0,62

95,8

С

0,58

96,06

С

Сахар 

0,52

95,99

С

0,54

96,51

С

0,54

94,39

С

0,55

96,35

С

0,6

95,48

С

Шампанское 

0,52

96,52

С

0,35

98,08

С

0,57

95,72

С

0,88

92,25

С

0,58

96,06

С

Корма для животных и птиц 

0,47

96,99

С

0,46

96,97

С

0,51

97,32

С

0,5

96,85

С

0,49

97,13

С

Мука 

0,37

97,36

С

0,28

98,36

С

0,28

98,35

С

0,29

98,05

С

0,3

98,22

С

Детское питание 

0,37

97,72

С

0,41

97,38

С

0,34

98,06

С

0,45

97,77

С

0,39

97,53

С

Другие прод. товары 

0,36

98,08

С

0,35

97,73

С

0,4

97,72

С

0,47

97,32

С

0,395

97,53

С

Консервы фруктово-ягодные 

0,33

98,41

С

0,27

98,63

С

0,17

99,68

С

0,28

98,33

С

0,26

98,74

С

Маргариновая продукция 

0,29

98,70

С

0,27

98,9

С

0,22

98,8

С

0,25

98,85

С

0,26

98,48

С

Пищевые концентраты 

0,22

98,92

С

0,2

99,1

С

0,24

98,59

С

0,19

99,24

С

0,21

98,95

С

Овощи 

0,22

99,14

С

0,12

99,81

С

0,11

99,93

С

0,13

99,88

С

0,15

99,77

С

Карамель, ирис, драже 

0,16

99,30

С

0,14

99,69

С

0,18

99,16

С

0,19

99,04

С

0,17

99,3

С

Яйца и яйцепродукты 

0,16

99,46

С

0,15

99,55

С

0,14

99,93

С

0,26

98,6

С

0,18

99,13

С

Коньяк 

0,15

99,61

С

0,15

99,25

С

0,17

99,33

С

0,16

99,75

С

0,16

99,62

С

Соусы 

0,12

99,74

С

0,15

99,4

С

0,17

99,51

С

0,18

99,41

С

0,16

99,46

С

Соль 

0,11

99,85

С

0,1

99,91

С

0,18

98,98

С

0,18

99,59

С

0,14

99,91

С

Варенье, джем, повидло, мед 

0,09

99,94

С

0,05

99,96

С

0,03

99,97

С

0,07

99,95

С

0,06

99,97

С

Жир 

0,058967

100,00

С

0,03

99,99

С

0,03

99,97

С

0,04

99,99

С

0,04

99,99

С

Сопутствующие товары 

0,001345

100,00

С

0,0013

99,99

С

0,01

100

С

0,02

100

С

0,01

100

С