Алгоритмічна схема проведення і етапу товарознавчого аналізу

Алгоритм дій

Послідовність виконання

Провести зовнішній огляд сировини, тари

1. Перевірити цілісність тари, її чистоту, відсутність сторонніх запахів, підмокання та інших дефектів, що можуть вплинуть на якість і зберігання сировини

22. Визначити спосіб пакування рослинної сировини. Перевірити (за наявності) маркування й правильність оформлення супровідної документації (якщо вона є)

Визначити ідентичність сировини

1. Перевірити ідентичність сировини за схемою макроскопічного аналізу:

- зовнішній вигляд сировини;

- розміри;

- колір;

- запах;

- смак

У разі виникнення сумнівів щодо ідентичності сировини проводять мікроскопічний та інші види аналізу.

2. Зробити висновок щодо ідентичності рослинної сировини.

Визначити якість та чистоту сировини

Провести органолептичне дослідження сировини і визначити її доброякісність та чистоту.

Показники якості:

• фаза розвитку;

• вологість;

• подрібнення;

• амбарні шкідники.

Показники чистоти:

• органічні домішки;

• мінеральні домішки;

• неприпустимі домішки.

Зробити загальний висновок

- Сировину прийняти, якщо вона відповідає вимогам АНД на відповідну ЛРС;

- Сировину прийняти після стандартизації, якщо вона не відповідає вимогам АНД на цю ЛРС і її не можна привести до стандартного стану.

Визначити массу стандартної сировини

Стандартну сировину зважити без тари

Провести розрахунок

1. Визначити вартість сировини за прейскурантом заготівельних цін.

2. Заповнити приймальну квитанцію в трьох примірниках.

3. Провести розрахунки зі збирачем

Алгоритм дій

Послідовність виконання

Розрахувати обсяг вибірки

1. Провести розрахунок обсягу вибірки згідно з АНД

2. Відібрати одиниці продукції, що увійшли до вибірки

Відібрати виїмки

Відібрати з кожної одиниці продукції, що увійшли до вибірки, три виїмки: зверху, зсередини, знизу

Утворити об’єднану пробу

Обережно змішати усі виїмки

Відібрати пробу для визначення ступеня ураженості амбарними шкідниками ( у разі виявлення їх у ЛРС)

1. Визначити масу проби (500 г для дрібних видів сировини; 100 г для крупних видів сировини).

2. Відібрати пробу методом квартування

3. Упакувати й оформити пробу

Відібрати середню пробу

1. Визначити масу середньої проби (згідно АНД)

2. Відібрати средню пробу методом квартування.

Упакувати й оформити середню пробу

1. Середню пробу упакувати в поліетиленовий або багатошаровий паперовий мішок.

2. Оформити дві етикетки: одну етикетку вкладають у середину, а другу – прикріплюють зовні пакету

3. Відправити оформлену середню пробу в лабораторію з контролю якості лікарських засобів