- •Тема 1. Основные сведения про груз План лекции:
- •1.1 Предмет дисциплины «Грузоведение», общие термины и понятия.
- •1.2. Составляющие элементы транспортного процесса.
- •1.3. Груз как основа для выполнения транспортных работ.
- •1.4. Транспортная характеристика грузов
- •1.1 Предмет дисциплины «Грузоведение», общие термины и понятия
- •1.2. Составляющие элементы транспортного процесса.
- •1.3. Груз как основа для выполнения транспортных работ.
- •1.4. Транспортная характеристика грузов
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2. Транспортные свойства грузов и методы их определения План лекции:
- •2. По физическому состоянию:
- •4. По условиям и способам хранения различают три группы грузов:
- •5. По весу:
- •6. По весу в соответствии с требованиями охраны труда:
- •7. По объемам отправок:
- •8. По габаритам:
- •9. По видам экспортно-импортных продовольственных товаров.
- •10. По степени загрязнения кузова.
- •2.2. Методы определения транспортных свойств грузов
- •2.3 Объемно-массовые характеристики грузов.
- •Удельным объемом называется объем единицы массы груза, т. Е. Величина обратная объемной массе продукта.
- •2.4 Использование грузоподъемности транспортных средств при перевозке грузов
- •Контрольные вопросы
- •Тема 3. Правила обращения с грузом План лекции:
- •3.2. Определение качества грузов
- •3.3. Методы и средства определения массы грузов
- •3.4 Упаковка, пломбирование, крепление и маркировка грузов
- •3.5 Порядок приема и сдачи грузов
- •Контрольные вопросы
- •Тема 4. Складская работа с грузом План лекции:
- •4.2 Условия хранения грузов на складах
- •4.3 Нормативные требования к хранению и обработке грузов на складах
- •4.4 Автоматизация складской обработки грузов
- •Контрольные вопросы
- •Тема 5. Опасные грузы План лекции:
- •5.2 Классификация опасных грузов и их физико-химические свойства
- •5.3 Виды тары для перевозки опасных грузов
- •5.4 Маркировка опасных грузов
- •5.5 Режимы перевозки и хранения опасных грузов
- •Контрольные вопросы
- •Тема 6. Особенности обращения с отдельными видами грузов при перевозке и хранении План лекции:
- •6.2 Пищевые продукты.
- •6.3 Скоропортящиеся грузы
- •6.4 Навалочные грузы
- •6.5 Минеральное сырье, материалы, изделия из полимеров.
- •6.6 Продукция металлургической промышленности.
- •6.7 Промышленные товары народного потребления.
- •6.8 Продукция машиностроительной промышленности
- •6.9 Тарно-штучные грузы
- •6.10 Грузы в контейнерах
- •6.11 Строительные грузы
- •6.12 Продукция деревообрабатывающей промышленности
- •6.13 Негабаритные грузы, грузы повышенной массы.
- •Контрольные вопросы
- •Тема 7. Техника безопасности (тб) при перевозке и хранении грузов. План лекции
- •7.2 Общие правила тб при организации грузовых работ
- •7.3 Правила тб при перевозке отдельных грузов
- •7.4 Требования к профессиональному отбору, обучению и проверке знаний по охране труда работников.
- •Контрольные вопросы
10. По степени загрязнения кузова.
По этому признаку грузы делятся на группы:
- «0» - продукты пищевой, мясомолочной и рыбной промышленности;
- «1» - продукты химико-фармацевтической, легкой и полиграфической промышленности;
- «2» - продукты сельского хозяйства (зерно, семена, сено, солома, Комбикорма);
- «3» - овощи, баштанные культуры, фрукты, ягоды;
- «4» - продукты деревообрабатывающей и целлюлозно-бумажной промышленности, стекло, Сантехнические и строительные материалы;
- «5» - руды металлические, уголь, шлаки и цемент;
- «6» - нефтепродукты, масла, газы;
- «7» - битум, асфальт, гудрон и т.д.;
- «8» - живность, кожа, отходы мясной промышленности;
- «9» - Удобрения органические, минеральные, ядохимикаты и жидкие яды.
Степень загрязнения кузова (показатель совместимости грузов) изменяется от "0" до "9" и показывает, что после груза со степенью загрязнения "0" можно перевозить любые грузы без очистки кузова, со степенью «1» - все грузы, кроме "0 ". То есть после перевозки груза со степенью загрязнения "9" без очистки кузова нельзя перевозить другие грузы.
2.2. Методы определения транспортных свойств грузов
Для исследования свойств и определения качества грузов широкое распространение нашли три метода: органолептический, лабораторный и натурный.
Органолептический метод предполагает выявление качественных свойств груза только с помощью органов чувств человека – зрения, осязания, вкуса, обоняния и слуха. С помощью этого метода оценивается внешний вид груза или его тары, определяются: гранулометрический состав, цвет, твердость, гибкость, шершавость, загрязненность, зараженность вредителями, наличие посторонних запахов и др. Благодаря простоте и быстрому выполнению этот метод имеет широкое применение. К недостаткам следует отнести субъективность оценки.
Лабораторный метод. Осуществляется отбор проб грузов. Пробы исследуют с помощью различных приборов и реактивов. Различают следующие виды лабораторных исследований грузов:
- физический - для определения плотности, влажности, угла естественного откоса, вязкости, температур вспышки, воспламенения, застывания и др.;
- механический - для определения и количественной оценки упругости, растяжимости, сопротивления сдвигу, скручиванию, разрыву, прочностных и др.;
- оптический - для изучения природы и внутреннего строения веществ с помощью микроскопов, лазерных устройств;
- химический - для выявления химического состава вещества, изучения его активности в различных средах;
- биологический - для проверки наличия в продукте живых организмов, способствующих его порче.
Результаты лабораторных исследований, необходимые работникам транспорта, приводят в паспортах, удостоверениях о качестве, ветеринарных свидетельствах, сертификатах и других документах.
Натурный метод исследования грузов применяется для проверки внешнего состояния продукта или его тары и упаковки, определения объемно-массовых характеристик, а также температуры, влажности, угла естественного откоса и т. д. в производственных условиях. Кроме органов чувств человека, натурный метод предполагает использование рулеток, угломеров, весов, термометров, барометров и других приспособлений.
На практике для оценки свойств и качества груза чаще используется комплексный метод, который включает элементы органолептического, лабораторного и натурного методов.