- •Введение
- •Деловая игра Рекламное выступление менеджера фирмы
- •Цели и задачи деловой игры
- •Сценарий деловой игры
- •Практическая работа № 3- 4 Создание концепции эффективного мерчандайзинга на примере магазина
- •1. Введение в марчендайзинг:
- •2. Создание концепции мерчандайзинга:
- •3. Построение системы мерчандайзинга в компании:
- •Практическая работа № 5 - 6 Изучение эффективность воздействия атмосферы магазина на покупателей в ходе исследования розничной торговой сети.
- •Характеристики исследований
- •Что делает магазин лучшим или худшим
- •Характеристика магазина по степени важности
- •Образ магазина
- •Особенности, привлекающие покупателей в магазин
- •Практическая работа № 7 Определение видов и количество торгово – технического оборудования для торговых предприятий
- •Заполните таблицу 1 Классификация торгового оборудования по ряду обобщающих признаков
- •Заполните таблицу 2 Классификация мебели
- •Практическая работа № 8 Размещения торгового оборудования внутри магазина
- •Практическая работа № 9 Составление схемы - плана размещения подсобного помещения
- •Практическая работа № 10 - 11 Способы выкладки продовольственных или непродовольственных различных однородных групп товаров.
- •Список использованной литературы
Характеристики исследований
Исследование проведено в Торгово-развлекательном центре "Джем молл"
Торгово-развлекательный центр "Джем молл" был открыт в IV квартале 2010 года. Крупнейший в Кирове 4-х этажный торговый центр, общей площадью 44.5 тыс. кв.м, торговой - 27 тыс. кв. м.
Основными арендаторами являются: гипермаркет продуктов «КАРУСЕЛЬ», гипермаркет электроники и бытовой техники «М-Видео», «Детский Мир» и магазин спортивных товаров «Спортмастер».
В зоне развлечений представлены: детский развлекательный центр; 4D аттракцион; 7-зальный кинотеатр «Киномакс» на 800 мест; кафе и рестораны.
На трех этажах торговой галереи расположено свыше 60 различных магазинов, среди них следующие бренды: магазин обуви и аксессуаров Centro; меховой салон Severina; Специализированный магазин товаров для душа, сауны и бани
"Для душа и души"; Milavitsa - магазин нижнего белья; цветочный бутик Vermont; суши-бар Шире-Хари; фуд-корт Алендвик на третьем этаже; салон обуви Carlo Pazolini; магазин косметики и парфюмерии Лэтуаль; магазин стильной бижутерии Diva; магазин спортивной одежды, обуви и аксессуаров"Reebok"; магазин китайского чая Чайный дом; магазин модной женской одежды Love republic; Фирменный магазин одежды "Gloria Jeans & Gee Jay"; магазин детской одежды и обуви "Adidas Kids";салон женской и мужской обуви Calipso и др.
Парковка на 830 машиномест
Для проведения исследования составлены карточки, которые заполнялись наблюдателем сразу после посещения магазина . Всего заполнено 30 карточек. На этом этапе изучались в основном внешние компоненты атмосферы.
Влияние различных компонентов атмосферы на поведение потребителя изучалось в ходе анкетирования покупателей в магазинах.
Основные компоненты атмосферы магазинов При изучении атмосферы магазинов в первую очередь было решено определить, что делают владельцы магазинов для создания образа своей торговой точки. Для этого магазины исследовались с четырех позиций:
территориальная и транспортная доступность;
микроклимат;
санитарно-гигиеническое состояние;
эстетическая среда.
Результаты исследования, приведены в табл. 1
Оценка магазинов «Джем молл» с помощью наблюдения
характеристика |
Количество магазинов |
Удельный вес |
Территориальная и транспортная доступность
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Образ идеального магазина Значение атмосферы магазина и ее отдельных составляющих для покупателей изучалось в ходе анкетирования, основные цели которого:
выявление характеристик, определяющих предпочтения покупателей при выборе магазина;
изучение образа идеального магазина;
анализ факторов, формирующих атмосферу магазинов «Джем молл»
Результаты исследования, приведены в табл. 2
