2. Виды турпредприятии: функции, отличительные особенности.

Туристские предприятия делятся на две категории: туроператоры и гурагенты.

Организация или гражданин-предприниматель, осуществляющие на основании лицензии деятельность по формированию, продвижению и реализации турпродукта, относятся к туроператорам.

Организация или гражданин-предприниматель, осуществляющие на основании лицензии деятельность по продвижению и реализации турист­ского продукта, относятся к турагентам.

Согласно определениям, приведенным выше, отличие между ними со­стоит лишь в том, что туроператоры, кроме деятельности по продвиже­нию и реализации туристского продукта, еще и формируют этот продукт.

К основным функциям туроператора относятся:

1. изучение потребностей потенциальных туристов на туры и турист­ ские программы;

2. составление перспективных программ обслуживания туров;

3. взаимодействие с поставщиками услуг;

4. расчет стоимости тура и определение цены;

5. реализация туров;

6. методическое обеспечение туров;

7. обеспечение туристов необходимым инвентарем и специальным снаряжением, сувенирной продукцией;

8. подготовка, подбор и назначение специалистов на маршруты путе­ шествий (экскурсоводы, инструкторы, гиды-переводчики и т.п.);

9. рекламно-информационная работа по продвижению туристского продукта к потребителям;

10. контроль за качеством, надежностью и безопасностью туристского обслуживания.

Процесс взаимоотношений между туроператором и турагентом в об­щем случае имеет вид:

• публичная оферта туроператора;

• заключение договора между туроператором и турагентом;

• рассылка туроператором предложений в виде прайс-листов и рек­ламных материалов;

— заявка турагента о бронировании туристского продукта;

• подтверждение заявки туроператором и выставление счета;

• оплата счета турагентом и передача туроператору заграничных доку­ментов и иных необходимых документов туриста (в случае оформления въездных виз в страну путешествия).

3. Технология формирования туров.

Основой для разработки туруслуги является ее краткое описание. Это набор требований, выявленных в результате исследования рынка, согласованных с заказчиком услуг и учитывающих возможности исполнителя услуги.

В общем случае проектирование туристской услуги осуществляется в следующей последовательности:

- установление нормируемых характеристик услуги;

• установление технологии процесса обслуживания туристов; ,

• разработка технологической документации;

• определение методов контроля качества;

• анализ проекта;

• представление проекта на утверждение.

Проект должен содержать конкретные требования по обеспечению безопасности услуги, минимизации рисков для потребителей услуги и их имущества, обслуживающего персонала и окружающей среды.

Проектирование требований к процессу обслуживания туристов.

Документация, детализирующая требования к процессу обслуживания туристов должна включать в себя:

• описание процессов, форм и методов обслуживания туристов;

• значение характеристик процесса обслуживания туристов;

• требования к типу, количеству и пропускной способности используемого оборудования;

• количество необходимого персонала;

• гарантии;

• договорное обеспечение поставок изделий и услуг.

Определение методов контроля качестчва.

В документации по контролю качества должны быть установлены формы, методы и организация контроля за осуществлением процесса обслуживания туристов с це­лью обеспечения его соответствия запланированным ха­рактеристикам.

Проектирование контроля качества включает:

• определение ключевых моментов в процессе обслуживания;

• определение методов корректировки характеристик услуг;

• определение методов оценки контролируемых характеристик.

Анализ проекта является завершающим этапом проек­тирования. Его осуществляют представители соответст­вующих функциональных подразделений туристского предприятия. Он направлен на выявление и своевремен­ное устранение несоответствий в проекте. Результатом анализа является уточненное содержание технологичес­кой документации туристского предприятия.

Утверждение проекта является завершающим этапом проектной разработки.

Документацию на спроектированные туристские услу­ги и процессы обслуживания туристов утверждает руко­водитель туристского предприятия по согласованию с за­казчиком.

Проектирование отдельных видов туристских услуг рассмотрим на примере тур. путешествия.

Порядок проектирование услуги «Тур. путешествия» предусматривает два этапа:

1. проектирование каждой услуги, включаемой в «Тур. путешествие» в соответствии с программой обслуживания туристов;

2. проектирование услуги в целом.

Проектирование тура осуществляется на основе согласования возможностей тур. предприятия с запросами туриста.

Краткое описание услуги конкретизируется в проекте программы обслуживания туристов.

Разработка программы обслуживания включает определение:

• маршрута путешествия;

• перечня туристских предприятий – исполнителя услуги;

• периода предоставления туров каждым предприятием – исполнителем услуги;

• состава экскурсий;

• перечня туристских походов;

• комплекса досуговых мероприятий;

• продолжительность пребывания в каждом пункте маршрута;

• количество туристов, участвующих в путешествии;

• видов транспорта для внутри маршрутных перевозок;

• потребность в инструкторах – методистах по туризму;

• необходимость количества транспортных средств;

• форм и подготовку рекламных, информационных материалов.

Результатом проектирования услуги «Тур. путешествие» являются следующие документы:

• технологическая карта туристского путешествия;

• график загрузки тур. предприятия;

• информационный листок к тур. путевке.

Проектирование услуги «Тур. пожод» предусматривает:

• проведение экспедиционного обследования района и маршрута похода;

• подготовку проектов размещения и оборудования стоянок на трассе тур. похода;

• расчет необходимого инвентаря снаряжения;

• определение потребности в инструкторах – методистах;

• форм и подготовку рекламных, информационных материалов;

• определение мер по безопасности.

Разработка трасс походов должна осуществляться по территориям с благоприятными природными условиями, отвечающим санитарно – гигиеническим нормам и требованиям.

Документальной основой проектирования услуги «Тур. поход» является отчет о проведении экспедиционного обследования маршрута тур. похода, а также материалы социологического изучения пожеланий туристов.

Паспорт трассы должен быть согласован с:

• органами санитарно – эпидемиологической службы;

• организациями, контролирующими перемещение транспортных средств (автоинспекцией, водной инспекции)

• органиками управления (собственниками) земельными угодьями.

После процедуры разработки и утверждения маршрута приступают к «Сборке» ряда услуг и товаров в одну «бочку», называемую туром.

И как вам должно быть известно, различают два основных видов тура:

1. пэкидж – тур – комплексная тур. услуга, включающая в себя размещения, питание, экскурсионное обслуживание, транспортные, бытовые, сортивно – оздоровительные, физкультурные, и прочие услуги.

2. экслюзив – тур, т.е. отдельные туристские услуги, по выбору.