- •Содержание
- •Сокращения
- •Предисловие
- •Естественное вскармливание. Терминология
- •Физиологические основы необходимости грудного вскармливания
- •Состав женского молока
- •Преимущества естественного вскармливания
- •Грудное молоко – как оптимальное питание
- •Грудное молоко – как защитный и антиинфекционный фактор
- •Грудное молоко – как регуляторный фактор
- •Грудное молоко – как эмоциональный фактор Психологические преимущества естественного вскармливания
- •Факторы, определяющие лактацию
- •Противопоказания к кормлению ребенка грудью
- •Техника и правила кормления грудью
- •Методика первого прикладывания
- •Техника кормления грудью
- •Основные принципы кормления грудью
- •Положение матери во время кормления ребенка
- •Различия между механизмами сосания из груди и из соски
- •Методика и организация грудного вскармливания
- •Расчет объема питания
- •Способы расчета объема питания
- •Прикорм
- •Основные цели прикорма
- •Последствия несвоевременного введения прикорма
- •Основные прикормы и сроки их введения
- •Характеристика и правила введения прикормов (продуктов и блюд прикорма)
- •«Блюда прикорма»
- •Выбор злаковых каш для питания детей
- •Потребность в пищевых ингредиентах
- •Питание беременных
- •Рекомендуемый среднесуточный набор продуктов питания для беременных женщин (г, брутто)*
- •Примерное меню питания беременных женщин
- •Питание кормящих матерей
- •Примерное меню для питания кормящих женщин
- •Организация искусственного вскармливания
- •Адаптация смесей: ближе к «золотому стандарту»
- •Классификация и характеристика молочных смесей
- •Характеристика смесей
- •1. Адаптированные смеси с сывороточным белком, таурином и карнитином.
- •2. Адаптированные смеси с сывороточным белком.
- •3. Казеиновые смеси.
- •Кисломолочные смеси
- •Классификация кисломолочных смесей
- •Преимущества кисломолочных смесей
- •Недостатки кисломолочных смесей
- •Показания к использованию кисломолочных смесей
- •Неадаптированные смеси
- •Правила проведения искусственного вскармливания
- •Техника проведения искусственного вскармливания.
- •Лечебные смеси
- •Специализированные детские молочные смеси для детей со срыгиваниями (в 100 мл готовой смеси)
- •Детские молочные смеси с пребиотиками (в 100 мл готовой смеси)
- •Смеси на основе изолята соевого белка (в 100 мл готовой смеси)
- •Смеси на основе гидролиза белка для профилактики и лечения пищевой аллергии (в 100 мл готовой смеси)
- •Смешанное вскармливание
- •Показания и правила проведения смешанного вскармливания
- •Техника введения докорма
- •1 Вариант:
- •2 Вариант
- •Потребность в основных пищевых ингредиентах и калориях детей первого года жизни при смешанном вскармливании)
- •Классификация гипогалактии
- •Методика выявления гипогалактии
- •Лечение гипогалактии
- •Мероприятия, применяемые при вторичной гипогалактии
- •Питание детей от 1 года до 3 лет
- •Из сладких лакомств детям не противопоказаны:
- •Особенности технологии приготовления питания
- •Процентное распределения энергетической ценности пищи в течение дня
- •Количество молока и молочных продуктов
- •Потребность в минеральных солях у детей старше 1 года.
- •Ситуационные задачи
- •Эталоны ответов к ситуационным задачам
- •1. Долженствующая масса (дм).
- •3. Диета на один день
- •1. Долженствующая масса (дм).
- •3. Диета на один день
- •1. Долженствующая масса (дм).
- •3. Диета на один день
- •1. Долженствующая масса (дм).
- •4. Диета на один день
- •1. Долженствующая масса (дм).
- •4. Диета на один день
- •1. Долженствующая масса (дм).
- •3. Диета на один день
- •3. Диета на один день
- •1. Диета на один день
- •Приложение 1 Рецепты напитков, повышающих лактацию
- •Приложение 2 Рецептура приготовления блюд прикорма
- •5% Каша
- •10% Каша
- •Рекомендуемая литература
Положение матери во время кормления ребенка
Положение матери во время кормления должно быть удобным, чтобы ребенок получал достаточно молока. Раньше считалось, что кормить ребенка следует только в положении лежа на боку или сидя. В настоящее время допустимо кормление ребенка грудью, находясь в различных положениях: лежа на спине, стоя, «из-под руки»... Это удобно при кормлении близнецов, при закупорке млечного протока, при затруднениях с захватом груди (Рис.7 ).
Рис. 7. Положение ребенка во время кормления
Мать может кормить ребенка, когда он лежит на руке, противоположной к груди, из которой сосет. Это удобно при кормлении очень маленьких детей.
Младенец
эффективно сосет грудь,
если
он
делает медленные глубокие сосательные
движения с паузами,
слышно,
как он глотает
молоко,
у него не
втягиваются, «не парусят» щеки,
в
конце кормления он расслаблен, доволен,
выглядит
умиротворенным.
При выполнении этих правил создаются условия для свободного попадания молока в пищевод при сосании, ребенок не напрягается, находясь в неудобном положении, и расслабляется от близости к теплу и запаху тела матери.
Различия между механизмами сосания из груди и из соски
Механизмы сосания из груди и соски резко различаются. Дело не в более «легком» сосании из бутылочки, а в технике взаимного расположения языка, охвата губами и включения групп мышц дна полости рта, щек и околоротовой области, а также сочетании рефлексов сосания и глотания. Если ребенок технически начинает сосать грудь как соску, то это приводит к эвакуации небольших порций «переднего» молока», застою молока в протоках, что может вести к лактостазу, а также формированию трещин сосков. В последнем случае болевой синдром замедляет и синтез молока, и его отток из протоков молочных желез.
При сосании из соски:
угол между губами составляет менее 900 и рот лишь приоткрыт;
расположение нижней губы может быть любым, чаще вывернутым наружу;
язык у ребенка свернут «трубочкой» для охвата соски (при кормлении грудью язык «распластан» и охватывает сосок снизу);
длительность высасывания предлагаемого объема составляет менее 10 мин, что приводит к быстрому наполнению желудка, провоцирует срыгивание и «кишечные колики» даже при вскармливании нативным или пастеризованным грудным молоком матери.
Методика и организация грудного вскармливания
В течение многих лет в нашей стране основным подходом к вскармливанию детей было кормление строго по часам. В настоящее время признана целесообразность "свободного вскармливания» или вскармливания по "требованию ребенка". "Свободное вскармливание» – это не беспорядочное кормление. При нем предлагается кормить ребенка не строго по часам, а по его желанию, что выражается в «голодном крике». При свободном вскармливании ребенок сам устанавливает интервалы между кормлениями. Новорожденный ребенок может "требовать" от 7-10 до 12 и более прикладываний к груди за сутки. Период неупорядоченного кормления длится обычно около 1 мес., а в дальнейшем вырабатывается режим с определенными промежутками. С целью осуществления свободного вскармливания по требованию здоровый новорожденный ребенок должен находиться в одной палате с матерью. Доказано, что при свободном вскармливании объём лактации выше, чем при вскармливании по часам. Режим «свободного вскармливания» является ключевым фактором обеспечения полноценной лактации и способствует установлению тесного психоэмоционального контакта между матерью и ребенком.
Для поддержания лактации особенно значимы ночные кормления, так как ночью уровень пролактина более высокий. Длительность прикладывания к груди здорового ребенка в первые дни не должна ограничиваться, даже когда он практически ничего не высасывает, а дремлет у груди. Потребность в контакте и сосании может носить самостоятельный характер, относительно независимый от пищевого поведения. Однако в дальнейшем чрезмерно частое прикладывание ребенка к груди матери при его малейшем беспокойстве может привести к перекорму. В связи с этим необходимо дифференцировать «голодный» крик ребёнка от крика, обусловленного другими причинами: младенческими коликами, дискомфортом, переменой обстановки, перегреванием или охлаждением ребенка, неврологической патологией и др.
К концу 1 месяца частота кормлений снижается до 7-8 раз и уменьшается их длительность. Ночные кормления при свободном вскармлива-нии не исключаются: ребенок должен отказаться от них сам (табл.8).
Таблица 8
