ФГБОУ ВПО «Тамбовский государственный технический университет»

«Управление качеством»

Методические указания

по проведению практических занятий

для студентов бакалавриата 3 курса

группы БТУ-31

Составитель: Пономарев С.В., Гребенникова Н.М.

Тамбов 2014

Учебная дисциплина

«Управление качеством»

Методические указания по проведению практических занятий

Необходимо заранее предупредить студентов о том, что на следующем практическом занятии будет проведена контрольная работа по материалу, изученному на предыдущем практическом занятии.

Во время занятия надо (путем проведения опроса) оценить степень готовности студентов отвечать на приведенные ниже контрольные вопросы. Результаты оценки знаний студентов (по шкале «зачтено - не зачтено») должны быть зарегистрированы в журнале проведения практических занятий.

Практическое занятие №1

«Основные понятия, связанные с качеством, техническим регулированием, оценкой и подтверждением соответствия»

Цель занятия: ознакомиться с основными понятиями, связанными с качеством, техническим регулированием, оценкой и подтверждением соответствия

Методические указания:

На предыдущем занятии (на первой лекции) студентам необходимо поставить задачу самостоятельной подготовки к практическому занятию №1 по приведенным ниже контрольным вопросам и рекомендуемой литературе [1, стр. 13-65, 2 стр. 20-39].

Контрольные вопросы:

1. Кем могут быть определены требования к качеству (технические условия)?

2. Как с возрастающей степенью точности можно определить понятие «качество»?

3. Сформулируйте официальное определение «качество» по ГОСТ Р ИСО 9000-2008.

4. Что такое техническое регулирование? (определение, сферы применеия)

5. Какие виды документов устанавливают требования к продукции?

6. Что такое технический регламент?

7. Что такое оценка соответствия?

8. Перечислите шесть форм оценки соответствия.

9. Как ФЗ «О техническом регулировании» определяет понятие «подтверждение соответствия»?

10. Что такое аккредитация?

11. Что такое испытания, осуществляемые в рамках работ по оценке соответствия?

12. Что такое добровольная сертификация?

13. Что такое форма и схема подтверждения соответствия?

14. Что такое декларирование соответствия?

15. Что такое обязательная сертификация?

16. В каких случаях для обязательного подтверждения соответствия применяется декларирование, а в каких – сертификация?

17. Перечислите пять основных этапов общего порядка сертификации.

18. Каково содержание сертификата соответствия на продукцию?

19. Какие ранее действовавшие законы признаны утратившими силу с момента вступления в силу ФЗ?

20. Каким знаком маркируется продукция, соответствие которой требованиям технических регламентов подтверждено?

21. Каким знаком маркируется продукция, соответствие которой требованиям добровольной системы сертификации (положениям стандартов и других документов добровольного применения) подтверждено?

Литература:

1. Пономарев С.В. Управление качеством продукции. Введение в системы менеджмента качества: учебное пособие / С.В. Пономарев, С.В. Мищенко, В.Я. Белобрагин – М.: РИА «Стандарты и качество», 2004г. – 248 с.

2. Пономарев С.В. Управление качеством процессов и продукции. В 3-х кн. Кн.1. Введение в системы менеджмента качества процессов в проиводственной коммерческой и образовательной сферах / С.В. Пономарев, С.В. Мищенко, Е.С. Мищенко и др. – Тамбов изд-во ФГБОУ ВПО "ТГТУ", 2012. – 240с.

3. Федеральный закон от 27.12.2002 № 184 «О техническом регулировании».

4. Пономарев, С.В. История стандартизации сертификации: ЮНИТА 2. Основные этапы развития технического регулирования, управления и менеджмента качества –М.: изд-во СГА, 2007 - (имеется e-ресурс на кафедре АСП).

Практическое занятие №2

«Практическое использование контрольных листков и гистограмм при контроле, анализе и управлении качеством процессов и продукции»

Цель занятия: получить практические навыки разработки и заполнения формы контрольного листка и построения гистограмм

Методические указания:

На предыдущем занятии студентам необходимо поставить задачу самостоятельной подготовки к практическому занятию №3 по приведенным ниже контрольным вопросам и рекомендуемой литературе [1, стр. 93-108, 2, стр. 20 - 37].

Контрольные вопросы:

1. Что такое «статистические методы и инструменты»?

2. Каковы области применения статистических методов в управлении качеством продукции?

3. Какие статистические методы контроля и анализа Вы знаете?

4. Что такое контрольный листок и для чего он предназначен?

5. Какие виды контрольных листков Вы знаете?

6. Расскажите об основных этапах сбора данных при заполнении контрольного листка?

7. Какие данные обязательно указываются в форме контрольного листка?

8. Какие символы используют при заполнении контрольных листков?

9. Что такое гистограмма и для чего она применяется?

10. Расскажите об основных этапах построения гистограммы.

11. Поясните порядок вычисления индекса Р_р пригодности процесса удовлетворять технический допуск (без учета положения среднего значесния);

12. Поясните порядок вычисления показателя k настроенности процесса на целевое значение;

13. Поясните порядок вычисления оценки индекса Р_рк пригодности процесса удовлетворять технический допуск с учетом положений среднего значения;

14. Поясните порядок вычисления индекса С_р воспроизводимости процесса, оценивающего возможности удовлетворять технический допуск без учета положения среднего значения и применяемого для стабильных по разбросу процессов;

15. Поясните порядок вычисления индекса С_рк воспроизводимости процесса, оценивающего возможности удовлетворять технический допуск с учетом фактического положения среднего значения и применяемого для стабильных и по разбросу и по настройке процессов.

16. Расскажите об основных формах (видах) гистограмм.

17. Расскажите об использовании гистограмм при оценке и анализе качества процессов.