13. Пасленовые культуры закрытого грунта. Баклажан. Основные вредители и болезни.

Пасленовые культуры:

Баклажан

В диком виде баклажан произрастал в Восточной Индии, но уже более 1500 лет назад был окультурен и выращивался в Китае и в странах Центральной Азии. В России выращивается на юге и в Нечерноземной зоне.

Дынная груша

Центр происхождения пепино - Андийская область Южной Америки. В диком виде не обнаружено. В России появилось во времена царствования Александра III. Выращивается как экзотика в защищенном грунте.

Кокона

Кокона происходит из Аргентины. Выращивается в Колумбии, Венесуэле и Бразилии. Для россии кокона является экзотикой, практически не изучена, очень редко встречается на приусадебных участках.

Наранхилла

Происхождение наранхиллы неизвестно. Первые записи о культуре наранхиллы ведутся с середины 1600-х годов в Эквадоре и Колумбии. Для России является экзотикой, выращивается редко.

Перец

Культура перца насчитывает более 2 тысяч лет. Впервые стали выращивать на родине - в Центральной Америке. Различают перец сладкий и перец острый. В России выращивается практически повсеместно.

Санберри

Гибридный паслен, выращиваемый в однолетней культуре. Ягоды напоминают паслен черный и очень полезны, используются свежими, для домашних заготовок и виноделия. Все части растения обладают лекарственными свойствами.

Сараха

Центр происхождения - Южная Америка. Сараха - культура для России новая, не изученная. Ее начинают выращивать на приусадебных участкак в качестве экзотики. Подходит для открытого и защищенного грунта.

Томат

Родина томата - Андийская область Южной Америки. В России томат известен уже более 200 лет. Сначала его культивировали в причерноморской полосе, а с XIX века - на Дону и в Центрально-Черноземной зоне.

Физалис

В странах Центральной Америки распространено более 100 видов физалиса. В Россию попал одновременно с томатом, большого распространения не получил. Используется как овощное и декоративное равстение.

Баклажаны относиться к семейству паслёновых, поэтому и основные болезни у него такие же, как у помидор и перца. В диком виде баклажан встречается в Индии и Южной Азии. Растение очень теплолюбивое. Поэтому в нашем климате при более низких температурах и повышенной влажности,возрастает риск заболевания грибковыми и вирусными болезнями.

Грибковые заболевания.

К грибковым заболеваниям  относятся фитофтороз, чёрная ножка, серая гниль, склеротиниоз.

Серая гниль распространяется через заражённые остатки растений, при повышенной влажности и температуре около 20 градусов. На листьях, стеблях и плодах,появляются и разрастаются темные водяные пятна. На них через некоторое время  образуется серый налет.

Растения обрабатывают специальными фунгицидами. Фитоспорин, триходермин, ХОМ, коллоидная сера, медный купорос. После сбора урожая меняют грунт, или проводят обеззараживающие мероприятия. Удаляют все растительные остатки и сжигают их. Засеивают грядки сидератами.  Меняют место посадки баклажан. В течении двух лет грибок сохраняет свою жизнеспособность. Поэтому на грядку не садят не только баклажаны, но и любые паслёновые.

Фитофтороз. Возбудителем болезни также является грибок. На листьях появляются ржавые пятна с бледно зелёными разводами вокруг. При влажной погоде, на  внутренней стороне листа появляется белый налёт, и растение начинает гнить. Заболеть оно может в любое время вегетации. Хорошими средствами  от фитофтороза  являются медьсодержащие препараты. Обработку проводят вечером, в сухую погоду.

Из народных средств для опрыскивания применяют настой чеснока — один стакан тёртого чеснока на 3 литра воды. Или молочную сыворотку, пополам с водой. Такими средствами можно обрабатывать растения уже с плодами, без страха, что вредные вещества попадут в них.

Чёрная ножка может погубить растение в рассадном периоде. На уровне грунта стебель становится тонким и при переходе болезни на корни растение засыхает.

Для профилактики нужно стараться избегать резких перепадов температур, и высокой влажности, прореживать посевы.  Вокруг стебля насыпают сухой грунт, припудривают золой. Заболевшие растения немедленно удаляют.

Белая гниль поражает корневую систему растений. На стеблях проявляется белёсым налётом. Внутри стебля появляются твёрдые образования — склероции. Второе название болезни «склеротиниоз». Когда склероции  размягчаются, нарушают поступление питания растению. Плоды становятся водянистыми и мягкими. Растение вянет и засыхает. Причины всё те же — низкая температура воздуха и высокая влажность.

Поливать растения нужно тёплой водой. Места поражения стебля присыпать мелом или золой. После уборки убрать все остатки растений. Заменить грунт , применять севооборот.

Вирусы.

Самым распространённым вирусным заболеванием баклажан является табачная мозаика. Листья баклажана светлеют,потом появляются мозаичные пятна светло зелёного и тёмно зелёного цветов. Листья  деформируются. На плодах болезнь проявляется в виде жёлтых пятен. Если болезнь поразила только корень, то бывает трудно определить почему растения гибнут.

Вирус легче предотвратить, чем лечить. Для этого проводят обеззараживание семян 20% раствором соляной кислоты, в течение получаса. Заболевшие саженцы, выявленные в фазе рассады, нужно обязательно удалять. Через почву вирус распространяется гораздо реже, обычно переносчиками становимся мы сами при обработке растений, через руки и инструменты. Также насекомые вредители (трипсы, тля, белокрылка) способны переносить вирусы.

Стрик проявляется тёмными участками отмирающей ткани на листьях и стеблях. На макушке листочки становятся мелкие и деформируются. Для профилактики всех видов вирусных заболеваний, проводят обработка  семян 20% раствором соляной кислоты, выбраковка саженцев в фазе рассады.

Одно из вирусных заболеваний, столбур, распространяется цикадками. Листья растения становятся фиолетово красными, стебли толстыми и ломкими. Верхушки побегов деформируются. Цвет опадает.

Самый действенный способ профилактики — уничтожение сорняков вокруг грядок. Применяется и обработка растений Актелликом, или другим препаратом, для сокращения численности цикадок.

Бактериальные заболевания.

Черная бактериальная пятнистость поражает все части растения, в любой фазе вегетации. На листьях появляются чёрные точки с жёлтой оправой. На стеблях это продолговатые пятнышки. На плодах выпуклые водянистые пятна,которые перерождаются в язвы. Лечение обычно не помогает. А если и вылечить растение,то урожая с него не будет. Возбудители остаются в растительных остатках и семенах.

Избежать большинства из этих болезней,можно соблюдая простые приёмы агротехники. Обработку семян, выбраковку рассады, соблюдение севооборота. Проводить профилактические обработки настоем чеснока,сыворотки,обезжиренного  молока.

Паутинный клещ. Этот вредитель баклажана особо распространен при высоком температурном режиме, применяемом для этой культуры, особенно в условиях низкой влажности, поддерживаемых для снижения проблемы ботритиса. На баклажанах успешно использовался биологический метод борьбы с применением хищника фитосейулюса персимилиса. В качестве альтернативы можно использовать любого из акарицидов, рекомендуемых для перцев.

Белокрылка на баклажане Симптомы этого вредителя, в основном, те же, что и на перцах. Такой же ассортимент химических препаратов, используемых для борьбы с ней. Биологический метод борьбы так же хорошо срабатывает. Применяемым паразитом является маленькая оса — энкарзия формоза, она вводится в культуру в окуклением виде, состоящем из измененных личинок щитовок (чешуек) своего хозяина — белокрылки.

Черных щитовок вводят в культуру, как только заметят появление любых взрослых особей белокрылок, или даже раньше. Обычно засевают 2—6 черных щитовок на растение с 2-х недельным интервалом. Старые листья можно оставить лежать в теплице дольше, чем обычно. Это позволит стадии черных щитовок паразита завершить свой жизненный цикл и превратится во взрослую особь осы. Применение химических средств борьбы с другими вредителями и болезнями следует проводить очень осторожно, т.к. многие инсектициды и фунгициды токсичны для энкарзии.

Тли на баклажане Как и на перцах, возможно распространение тли, но с ней легко бороться. Ассортимент химикатов, используемый для перцев, подходит и для баклажанов (включая пиримикарб, дихлофос, мевинфос и пропоксур). Баклажаны не страдают от каких-либо вирусных болезней, и поэтому борьба с тлей не настолько срочная в этом отношении, хотя она по-своему может нанести значительный ущерб культуре.

Другие вредители. Иногда культуру баклажан поражают трипсы, вызывающие серебристую пятнистость на листьях и каллюсе. Ассортимент химических препаратов для борьбы с тлей подходит и для борьбы с трипсами.

Остальные вредители, время от времени появляющиеся на баклажанах, -помешены в разделе о борьбе с вредителями перца, как например: гусеница

минирующие мухи, нематоды.