- •Аннотация
- •Содержание
- •Введение
- •1.1 Легкая промышленность России и её проблемы
- •1.2 История льноводства в России
- •Выводы по разделу
- •2.1 Общая характеристика льна
- •2.2 Ассортимент льняных тканей
- •Бельевые ткани и штучные изделия
- •Декоративные ткани и штучные изделия
- •Покрывала и ткани для покрывал
- •Технические и упаковочные ткани
- •Одежные ткани
- •2.3 Оценка качества льняных тканей
- •Выбор номенклатуры определяющих показателей качества
- •Определение численных значений показателей качества продукции
- •Выбор и установление базовых показателей качества
- •Сравнение фактических показателей качества с базовыми
- •Выводы по разделу
- •3.1 Объекты исследования
- •Выбор определяющих показателей качества льняных блузочных тканей
- •3.3 Методы определения значимых показателей качества льняных блузочных тканей и результаты их исследования
- •Определение массы, размерных и структурных характеристик ткани
- •3.3.2 Определение несминаемости
- •Определение воздухопроницаемости
- •Определение изменения линейных размеров после мокрой обработки
- •Определение разрывных характеристик
- •Определение устойчивости к истиранию
- •Определение устойчивости тканей к раздвигаемости
- •3.3.8 Комплексная оценка качества льняных блузочных тканей
- •Выводы по разделу
- •4.1 Расчет стоимости проведения экспертной оценки льняных тканей
- •4.2. Расчет затрат на проведение лабораторных исследований льняных тканей
- •Определение стоимости сырья, то есть стоимости исследуемых льняных тканей Ст.I:
- •2. Определение стоимости вспомогательных материалов Св.М.I:
- •Условные обозначения вспомогательных материалов:
- •3. Определение стоимости двигательной энергии
- •4. Определение оплаты труда лаборанта
- •5. Социальный налог составляет 26% от оплаты труда лаборанта Снал.I:
- •6. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования срсэо
- •7. Цеховые и общефабричные расходы
- •8. Определение стоимости проведения лабораторных исследований с учетом их рентабельности
- •Общие выводы
- •Литература
1.2 История льноводства в России
Лен — одно из самых древних сельскохозяйственных растений. Народная селекция этой культуры зашла так далеко, что создала новый биологический вид, не имеющий диких форм. Сначала люди использовали семена неокультуренного льна в пищу, затем научились выделять волокно, из которого плели веревки, канаты. Позже начали изготовлять пряжу, сети, паруса, пологи, мешковину, полотно для одежды и многое другое. Изделия изо льна найдены в Европе, в том числе и на территории нашей страны, в свайных постройках неолитического периода, и в некоторых африканских и азиатских странах.
Однако невозможно однозначно утверждать, был ли лен окультурен сначала на одном континенте, а затем распространился на другие, или этот процесс шел независимо в разных местах. Палеонтологические данные говорят о том, что за 5 тыс. лет до н.э. — в Палестине, а за 2–3 тыс. — в Египте уже не только возделывали лен, но и ткали из него тонкие ткани. Мастерство прядения и ткачества достигло необычайных высот. Некоторые историки считают, что Золотым Руном, за которым Ясон отправился в опасный поход, была тончайшая льняная ткань.
Древние славяне уже в первых веках нашей эры на территории современной Ярославской и Тверской областей занимались ремесленным производством изделий изо льна. Еще до основания Пскова на этих землях льноводство получило широкое распространение и рано приняло промышленный характер. В Киевской Руси лен и изделия из него находились под охраной государства. В X в. велась оживленная торговля русским льном, который пользовался большим спросом на Кавказе, в Средней Азии и Иране. Экспорт льна, приостановившийся на время татаро-монгольского ига, развился еще больше к середине второго тысячелетия. Закупками русской льняной продукции занимались купцы как с Запада, так и с Востока. Посевы льна распространились почти по всей территории Руси того времени.
С расширением русских территорий на восток лен перешагнул и Уральский хребет. Начиная с XVI в. в России неоднократно вводились и отменялись царские монополии на торговлю льном. Из-за злоупотреблений чиновников это приводило не к развитию льноводства, а к его упадку. После отмены крепостного права свободные крестьяне значительно расширили посевы льна за счет аренды бросовой земли у помещиков. К 1913 г. эта культура занимала в России 1,2 млн.га, что составляло 85% мировых посевов прядильного льна. В советский период СССР также не уступал первенство по производству льняной продукции. Перед войной лен-долгунец высевался на площади, превышающей 2 млн. га. К началу перестройки льняной клин составлял около 1 млн. га.
С самого начала окультуривания сельскохозяйственных растений человек сначала бессознательно, а затем и целенаправленно занимался их улучшением. За долгие тысячелетия народной селекции в каждой стране, в каждом селении люди создали свои собственные местные сорта. Они были идеально приспособлены к самым различным климатическим условиям, устойчивы к большому разнообразию болезней и вредителей, обладали различными качествами. Нужно отметить, что лен-долгунец, выращиваемый в основном на волокно, зародился как раз на территории европейской части современной России. Природные условия сегодняшних Центральной Нечерноземной зоны и Северо-Западного региона явились биологически оптимальными для формирования растений долгунцового типа. Не слишком плодородные, необходимые для выращивания неполегающего льна, почвы, достаточное увлажнение, умеренные температуры и длинный световой день, характерные для этих районов в летний период, способствовали произрастанию высокорослого льна-долгунца отличного качества. Крестьяне по мере сил помогали естественному отбору. Они ежегодно улучшали лен методом «сечки». Для получения посевных семян отсекали только верхнюю часть снопа, что способствовало постепенному увеличению высоты растений. Проводился и постоянный отбор на повышение качества волокна. Именно «кряжевые» льны — сорта народной селекции с территорий нынешних Псковской, Вологодской и прилегающих к ним областей обладают прекрасным, непревзойденным до сих пор качеством волокна.
Иностранные купцы вывозили из России не только льняные изделия, но и семена для посева. Они и стали родоначальниками сортов Западной Европы. С началом эры научной селекции в 20-е гг. прошлого столетия первые советские сорта льна-долгунца также были созданы методом индивидуального отбора из кряжевых псковских льнов. До сих пор их продолжают использовать в селекционных программах.
В начале XX в. люди стали понимать, какое значение для будущей селекции имеют местные сорта, созданные соединением многовекового естественного и искусственного отборов. Первым их начал собирать Н.И. Вавилов. Он и его соратники создали огромную коллекцию местных сортов льна народной селекции из всех уголков России и зарубежных стран. Уже в первой половине прошлого века начался процесс интенсивного распространения новых более урожайных, приспособленных к механизированному возделыванию селекционных сортов, и к концу столетия они практически повсеместно заменили собой старые сорта. Таким образом, последние сохранились теперь только в специальных коллекциях, наиболее богатой из которых является собрание Всероссийского института растениеводства им. Н.И. Вавилова. Теперь оно — неиссякаемый источник разнообразного исходного материала для селекции.
80-летнее изучение почти шеститысячной коллекции в различных климатических условиях позволило выявить образцы, несущие самый широкий спектр селекционно-ценных признаков: устойчивость к различным болезням, скороспелость, высокорослость, урожайность по соломе и семенам, высокому выходу и качеству волокна и пр.
В настоящее время в России существует целая сеть селекционных учреждений, занимающихся выведением новых сортов льна-долгунца. Прежде всего, это Всероссийский институт льна. С этой культурой работают также Псковский и Кировский сельскохозяйственные институты, Вятская сельхозакадемия, Псковская, Смоленская, Томская и другие сельскохозяйственные опытные станции. Вновь выводимые сорта отличаются высокорослостью, средним и ранним сроками созревания, большой урожайностью, высоким содержанием (до 36% и выше) и качеством волокна, устойчивостью к болезням.
Параллельно с созданием сортов разрабатываются и новые технологии выращивания и первичной переработки льна. Постоянно разрабатываются новые машины и механизмы, позволяющие максимально механизировать процесс выращивания, уборки, мочки и дальнейшей переработки льна. Создаются новые гербициды и консерванты для тресты.
Но если при практически полном отсутствии финансирования сельскохозяйственной науки она все-таки дает такие прекрасные результаты, то почему же Россия потеряла свое главенствующее положение на мировых рынках льна? К сожалению, годы перестройки фактически разрушили льноводство, так же, как и все сельское хозяйство России. Посевы льна в настоящее время составляют чуть более 100 тыс. га, т.е. они сократились в 10 раз за последние 15 лет. Тем не менее, Россия все еще занимает первое место в мире по этому показателю, хотя Китай отстает от нее всего на несколько тысяч гектаров. Третье место занимает Беларусь, высевающая около 80 тыс. га.
Основные проблемы всего сельского хозяйства в льноводстве, пожалуй, стоят еще острее. К нехватке денег на удобрения и химикаты, горюче-смазочные материалы, трактора и запчасти к ним прибавляется необходимость приобретения специальной техники: теребилок, оборачивателей, подборщиков и т.д., которую нельзя использовать для других культур. Это совершенно нереально для мелких фермерских хозяйств, особенно если речь идет о новых образцах современной техники. Таким образом, из-за нищеты крестьян передовые достижения сельскохозяйственной науки остаются невостребованными.
Лен всегда был очень трудоемкой культурой. Выращивание и особенно его переработка требовали много тяжелого ручного труда. Тысячелетиями люди пользовались мало менявшимися примитивными орудиями труда. Только в XIX в. стали появляться более совершенные машины. К сожалению, переход к механизированной обработке льна, совершившийся окончательно в XX в., привел к значительному снижению качества льнопродукции. Уборка растений с одновременным обмолотом резко снижает качество посевного материала, использование которого влечет за собой изреженность стеблестоя и, как следствие, снижение урожая и качества продукции.
Большой проблемой современного льноводства России является нехватка квалифицированных кадров. Огромное значение для качества будущего волокна имеет точное соблюдение агротехники: своевременное и правильное внесение удобрений и гербицидов, уборка в определенную фазу спелости, правильная мочка. Нарушения технологического процесса могут привести к полной потере длинного волокна.
Однако необходимо отметить, что механизированная переработка волокна все еще не может достичь совершенства человеческих рук, и тончайшее наивысшего качества волокно, ткани и кружева можно создать только ручным трудом.
Причины бедственного положения льняной отрасли России лежат исключительно в политической, экономической и социальной сферах. Все остальное, что необходимо для рентабельного производства льна, в России есть. [5]
