Похідні карбонових кислот

Похідні	Визначення	Реактив	Загальна формула
аміди	утворюються при заміщенні гідроксогрупи в СООН на аміногрупу	NH3	О R – C NH2
галогенангідриди	утворюються при заміщенні гідроксогрупи в СООН на атом галогену	PHal5	О R – C Hal
ангідриди	утворюються при заміщенні гідроксогрупи в СООН на кислотний залишок	P2O5	О R – C O R – C O
естери	утворюються при заміщенні гідроксогрупи в СООН на залишок спирту	R – OH	О R – C O – R

Валер’янова кислота С₄Н₉СООН

• входить до складу крапель і таблеток валер’яни та валідолу, має заспокійливу дію.

Ненасичені кислоти

Акрилова кислота СН₂ = СН – СООН

Особливі властивості обумовлені наявністю подвійного зв’язка.

• Приєднання галогенів:

СН₂ = СН – СООН + Br₂ → СН₂ – СН – СООН

׀ ׀

Br Br

• Окислення:

СН₂ = СН – СООН + [O] + НОН → СН₂ – СН – СООН

׀ ׀

OH OH

• Якісні реакції – знебарвлення бромної води та розчину калій перманганату.

• Використання у медицині:

Полімери на основі акрилової кислоти використовують для виготовлення зубних протезів.

Ароматичні кислоти

Ароматичні кислоти більш сильні, ніж насичені та ненасичені карбонові кислоти.

Б ензойна кислота – СООН

Карбоксильна група є орієнтантом ІІ роду:

– СООН + Cl₂ → – COOH + HCl

Cl

– СООН + HNO₃ → – COOH + H₂O

O₂N

– СООН + H₂SO₄ → – COOH + H₂O

HO₃S

• Якісна реакція:

3С₆Н₅СООН + FeCl₃ → (С₆Н₅СОО)₃Fe↓ + 3HCl

рожево – жовтий осад

Використання у медицині:

• Бензойна кислота С₆Н₅СООН – антисептичний засіб, використовується зовнішньо.

• Бензоат натрію С₆Н₅СООNa – відхаркуючий засіб.