Класифікація органічних сполук

Ациклічні (аліфатичні) – Циклічні –

речовини з відкритим ланцюгом речовини з замкненим ланцюгом

насичені ненасичені карбоциклічні гетероциклічні

(тільки одинарні (подвійні або потрійні (тільки атоми С) (також входять

зв’язки) зв’язки) атоми N, O, S)

CH₃ – CH₂ – CH₃ CH₃ – CH = CH₂

N O S

CH₃ – CH₂ – COOH CH₂ – CH = CH₂

׀ аліциклічні ароматичні

ОН ОН

Класифікація вуглеводнів

Вуглеводні – це органічні сполуки, що складаються тільки з атомів С та Н.

1. Насичені вуглеводні – між атомами С тільки одинарні зв’язки:

   • алкани – мають відкриті ланцюги CH₃ – CH₂ – CH₂ – СН₃

   • ц иклоалкани – ланцюги замкнені у кільце CH₂ – CH₂ або

׀ ׀

CH₂ – CH₂

2. Ненасичені вуглеводні – між атомами С крім одинарних зв’язків містять також подвійні або потрійні зв’язки:

• алкени CH₃ – CH = CH – СН₃

• алкіни CH₃ – C ≡ C – СН₃

3. Ароматичні (арени) – шість атомів С замкнені в цикл і зв’язані одним спільним додатковим зв’язком (ароматичним):

СН₃

Класифікація за природою функціональної групи

Функціональна група – група, яка встановлює властивості речовини.

• одна функціональна група – монофункціональні сполуки;

• дві та більше однакових функціональних груп – поліфункціональні;

  Функціональна група	Загальна формула	Клас cполук	Приклад
  –F –СІ –Вr –І	R – Hal	галогенопохідні	CH3Cl хлорметан
  –ОН	R – OH	спирти феноли	C2H5OH етанол – OH фенол
  –OR	R – O – R	етери	CH3 – O – CH3 диметиловий етер
  O – C H	O R – C H	альдегіди	O CH3 – C Н оцтовий альдегід
  – С = О	R – C – R O	кетони	CH3 – C – CH3 O ацетон
  O – C OH	O R – C OH	карбонові кислоти	O CH3 – C OH оцтова кислота
  O – C O – R	O R – C O – R	естери	O C H3 – C O – C2H5 оцтово–етиловий естер
  – NO2	R – NO2	нітросполуки	CH3 – NO2 нітрометан
  – NH2	R – NH2	аміни	CH3 – NH2 метиламін
  – CN	R – CN	нітрили	CH3 – CN нітрил оцтової кислоти

• дві та більше різних функціональних груп – гетерофункціональні.

Гомологи – це речовини одного класу, які мають схожу будову та властивості, але відрізняються один від одного на одну або декілька груп – СН₂ – гомологічна різниця:

СН₃ – СН₃ СН₃ – СООН

CH₃ – CH₂ – CH₃ СН₃ – СН₂ – СООН

CH₃ – CH₂ – CH₂ – СН₃ СН₃ – СН₂ – СН₂ – СООН

Ізомери – це речовини, які мають однакову молекулярну формулу, але різну будову і властивості.