13. Організація виробництва продукції тваринництва

Заняття 1. Планування затрат і визначення собівартості продукції молочного скотарства.

Завдання:

• Планування фонду оплати праці по МТФ; потреби і вартість кормів; інших прямих затрат за ресурсно-нормативним методом.

• Визначення планової собівартості 1 ц молока, 1 голови приплоду.

• Планування фонду оплати праці по МТФ.

Таблиця 1

Визначити фонд оплати праці по мтф

Категорії працівників	Потреба, осіб	Оплата по тарифу, грн.	Доплата за продукцію (20%), грн.	Надбавка за майстер­ність, грн.	Надбавка за стаж (12%), грн.	Всього оплата праці з надбавками, грн.	Нарахува­ння на оплату праці ( ___%), грн.	Фонд оплати праці всього, грн.
1	2	3	4	5	6	7	8	9
1. Доярки	17
2. Скотарі	9			X
3. Нічні доглядачі	2		X	X
Всього	X

Методика розрахунку

1. Праця доярок відноситься до V розряду, а скотарів – IV розряду (взяти з теми 6, табл. 1).

Місячна ставка нічних скотарів – 118 грн. Оплата праці по тарифу визначається:

■ доярок, скотарів – Тф = Чосіб х Тс х 365днів;

■ нічних доглядачів – Тф = Місячна ставка х Чосіб х 12 місяців.

2. Доплата за продукцію нараховується дояркам і скотарям від їх оплати по тарифу:

Сд = Тф х 20% : 100%

2. Надбавка за майстерність нараховується лише дояркам, виходячи із чисельності доярок, яким присвоєно звання майстра тваринника:

І класу – 5 осіб – 20%.

II класу – 7 осіб – 10%

визначається середній відсоток доплати:

Кд = 5 х 20% + 7 x 10%: 20 осіб х 100% = 8,5%

Нараховують надбавку за майстерність:

Мд = Тф х 8,5% : 100%

На дану суму нараховують нарахування в розмірі ____%.

Таблиця 2

Запланувати потребу і вартість кормів та підстилки

Середньоріч­не поголів'я корів, гол.	Потреба кормів		Вартість кормів, грн.	Потреба	в підстилці	Вартість підстилки, грн.
	на 1 гол, ц к. од.	на поголів'я всього, ц к.од.		на 1 гол, ц	на поголів'я всього,ц
505	38			11

Примітка. Ціна 1 ц вівса – 36 грн.,

1 ц підстилки – 0,60 грн.