- •Курсова робота
- •«Машини для післязбиральної обробки зерна»
- •2. Технологія післязбиральної обробки зернових мас.
- •2.1. Технологія післязбиральної обробки вороху гречки, проса.
- •3. Підготовка зерносховища до завантажування.
- •4. Зберігання зернових мас.
- •5. Самозігрівання зернових мас.
- •Висновки:
- •Література:
- •Додатки: Додаток а.
Висновки:
Основні причини втрат сортового насіння такі: травмування на технологічних лініях; низький вихід на неправильно відрегульованих машинах і лініях; втрата схожості внаслідок самозігрівання, порушення технологічних процесів під час сушіння, знезаражування і протруювання; значне засмічення важковідокремлюваними культурами при переробці, транспортуванні та зберіганні. Досягти високої якості післязбиральної обробки насіння й уникнути його втрат під час обробки можна при дотриманні організаційних і технологічних рекомендацій. Вони полягають в узгодженні дій між насінницькими господарствами і насіннеобробними заводами чи спеціалізованими хлібоприймальними підприємствами або окремими підрозділами господарства в питанні якісного і своєчасного виконання зобов’язань по поставках, прийманню й переробці насіння. Це означає, що насіння на пункти обробки має надходити в такому асортименті і обсягу, щоб можна було максимально використати виробничі потужності обробних підприємств і не допустити нагромадження на майданчиках, токах і сховищах необробленого насіння.
Технологічний процес насіннєобробних підприємств чи пунктів треба розраховувати на одноразовий пропуск насіння з доведенням його до необхідних кондицій, оскільки повторні обробки призводять до збільшення травмування насіння, зниження його якості. Технологічні лінії повинні мати якнайменші перепади висоти подачі насіння, забезпечувати мінімальне травмування його під час сушіння, очищення, протруювання, переміщення.
Всі технологічні процеси по обробці насіння повинні проводити висококваліфіковані оператори з суворим дотриманням всіх елементів технологій, а також оптимальних норм виходу кондиційного насіння з вороху.
Правильно організований контроль за станом зберігання насіння, своєчасне прийняття дійових заходів по утриманню на рівні або поліпшенні його якісних показників також є одним із елементів усунення втрат сортового насіння.
Література:
1. Жемела Г. П. Олексюк О.М. Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва.- Полтава: Терра. 2003.
2. Осокіна Н. М., Гайдай Г. С. Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва. Умань – 2005 р.
3. Скалецька Л. Ф. , Духовська Т. М, Сеньков А. М. Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва. Практикум. К. : Вища школа 1994 р.
4. Подпрятов ГЛ., Скалецька Л.Ф., Сеньков A.M., Хилевич B.C. Зберіганя і переробка продукції рослинництва,- Мета 2002 р.
5. Найченко В.М., Осадчий О.С. Технологія зберігання і переробки плодів та овочів з основами товарознавства - К.: Школяр, 1999.
Додатки: Додаток а.
Додаток Б.
Додаток В.
Додаток Г.
