Гоу впо вгму Росздрава

«СОГЛАСОВАНО»

Проректор по учебно-воспитательной работе

__________________________ Е.В.Крукович

«____»______________ 200__ г.

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 1

Факультет __медико-профилактический

Кафедра__ГДС

Дисциплина__Гигиена питания

Курс_4

1. Гигиена питания как наука и область практической деятельности. Методы в гигиене питания, связь с другими науками.

2. Понятие о рациональном питании. Основные требования к рациональному питанию.

3. Государственный санитарно-эпидемиологический надзор за молокоперерабатывающими предприятиями.

«_____»______________________ 200___г. Зав кафедрой Ковальчук В.К.

Гоу впо вгму Росздрава

«СОГЛАСОВАНО»

Проректор по учебно-воспитательной работе

__________________________ Е.В.Крукович

«____»______________ 200__ г.

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 2

Факультет __медико-профилактический

Кафедра__ГДС

Дисциплина__Гигиена питания

Курс_4

1. Питание как общебиологическая проблема, основные функции пищи.

2. Обмен энергии и энергетические затраты организма. Единицы энергии. Понятие о

энергетическом балансе.

3.Государственный санитарно-эпидемиологический надзор за предприятиями

мукомольной и хлебопекарной промышленности.

«_____»______________________ 200___г. Зав кафедрой Ковальчук В.К.

Гоу впо вгму Росздрава

«СОГЛАСОВАНО»

Проректор по учебно-воспитательной работе

__________________________ Е.В.Крукович

«____»______________ 200__ г.

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 3

Факультет __медико-профилактический

Кафедра__ГДС

Дисциплина__Гигиена питания

Курс_4

1. Питание как медицинская проблема. Понятие об алиментарных заболеваниях.

2. Режим питания как основной элемент рационального питания. Значение и основные требования к режиму питания.

3. Государственный санитарно-эпидемиологический надзор за предприятиями рыбоперерабатывающей промышленности.

«_____»______________________ 200___г. Зав кафедрой Ковальчук В.К.

Гоу впо вгму Росздрава

«СОГЛАСОВАНО»

Проректор по учебно-воспитательной работе

__________________________ Е.В.Крукович

«____»______________ 200__ г.

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 4

Факультет __медико-профилактический

Кафедра__ГДС

Дисциплина__Гигиена питания

Курс_4

1. Питание как фактор риска многих неинфекционных заболеваний.

2. Понятие о сбалансированном питании. Основные постулаты сбалансированного питания.

3. Государственный санитарно-эпидемиологический надзор за предприятиями мясоперерабатывающей промышленности.

«_____»______________________ 200___г. Зав кафедрой Ковальчук В.К.