Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Бойко Т. В. Конспект лекций Технологии внутренн...doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
904.7 Кб
Скачать

Тема 9. Уральский район Лекция 1. Уральский район

Уральский район, включающий Пермскую, Свердловскую, Челябинскую, Оренбургскую области и республики Башкирию и Удмуртию, - среднеразвитый, со специализацией на спортивном, лечебно-оздоровительном и экологическом туризме.

Географически делится на Полярный Урал, Приполярный, Северный, Средний, Южный Урал. Освоена практически вся территория, кроме Полярного Урала. К сожалению, на Северном и Среднем Урале пока не уделяется должного внимания развитию туризма. А вот Южный Урал довольно успешно работает в этом направлении. Уральский регион включает Пермскую, Свердловскую, Челябинскую, Оренбургскую области и республики Башкирию и Удмуртию.

По территории Южного Урала проходит две планетарные границы между частями света – Европой и Азией, а также между географическими странами Уралом и Сибирью, причем это не искусственная грань Европы и Азии, а природная, так как с нее одни воды текут к западу, в огромную систему Волги, другие стремятся в могучую Обь.

Загруженность летних месяцев столь велика, что нередко возникают проблемы с билетами на поезда.

Важное значение имеет то, что через Урал проходит Транссиб и охватывает многие населенные пункты, а также такие крупные города как г. Пермь, г. Кунгур, Первоуральск, Екатеринбург, Тюмень, Ишим.

Регион специализируется на спортивном, лечебно-оздоровительном и экологическом туризме.

ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ

Многие туристы посещают заповедник Шульган-Таш (бывший Прибельский), где проводятся экскурсии в музей Бортевой пчелы и в знаменитую Капову пещеру, в которой сохранились рисунки человека времён палеолита.

Ильменский заповедник находиться на восточном склоне Урала. По обилию минералов (около 200) Ильмены представляют своеобразный природный музей. Более 10 минералов не встречаются больше нигде в мире. В составе заповедника – действует естественно-научный музей. Он входит в пятерку крупнейших геолого-минералогических музеев России и имеет в экспозиции одну из самых больших диорам страны.

В южной части Челябинской области, в 200 км к западу от областного центра – города Челябинск и в 30 км от ближайших городов Сатки и Бакала, расположен один из красивейших парков России – национальный парк «Зюраткуль».

Историко-природный комплекс “Пороги” ― один из живописнейших уголков Челябинского края, охраняется ЮНЕСКО с 1993г.

Долина реки Юрюзань. Расположен в районе города Усть-Катав Челябинской области – это один из самых крупных комплексных памятников региона. В области, пожалуй, не найдется больше мест, где на относительно небольшой территории сгруппировано столько памятников природы разных видов. Долина реки Юрюзань хорошо освоена туристами.

Историко-природный комплекс “Пороги” ― один из живописнейших уголков Челябинского края, охраняется ЮНЕСКО с 1993г. Его украшение – пруд с искусственной “ниагарой”. Береговая линия водоема изрезана причудливыми заливами и мысами. Он расположен в Саткинском районе в каньонообразном ущелье глубиной до 300 м и сжат склонами двух хребтов. Склоны круты, каменисты, покрыты хвойным лесом.  Настоящее Женевское озеро в миниатюре.

В этом месте была поострена плотина и введена в строй гидроэлектростанция, а рядом –первый в России ферросплавный завод. До сегодняшнего дня не угасают печи этого завода, ставшего живым памятникам индустриального зодчества. В 1910 г. это был самый электрифицированный район России, где были освещены шесть деревень.

Долина реки Юрюзань. Расположен в районе города Усть-Катав Челябинской области – это один из самых крупных комплексных памятников региона. В области, пожалуй, не найдется больше мест, где на относительно небольшой территории сгруппировано столько памятников природы разных видов. К гидрологическим памятникам отнесена сама река Юрюзань. Долину реки обрамляют десятки скал. Семь наиболее причудливых и высоких объявлены геологическими памятниками природы. В гребнях и крупных склонах долины более 20 пещер, гротов и навесов, пять из них памятники природы: пещеры Станционная, Усть-Катавская, Бурановская, Ключевская, Дворцовая и Салаватская.

Долина реки Юрюзань хорошо освоена туристами.

Урал является крупнейшим горнолыжным регионом России. В Челябинской области расположены такие крупные центры как: горнолыжный центр "Аджигардак",

горнолыжный курорт «Завьялиха», горнолыжный центр «Абзаково», база отдыха на озере Банное, горнолыжный комплекс «Иван-Гора».

ЕКАТЕРИНБУРГ

К концу сентября 2007 года в уральской столице откроется новый туристический маршрут - "Екатеринбург купеческий". Разработала его, как ни странно, не турфирма, а "Трамвайно-троллейбусное управление" в преддверии Дня туриста.

"Купеческий" маршрут, как пишет агентство «Уралинформбюро», начнется с городского железнодорожного вокзала, куда в 19 веке свозились все товары. Туристов на специальном автобусе провезут через площадь «1905 года» к современному торговому центру "Купец". Кроме того, запланирован осмотр сохранившихся купеческих домов на улицах Куйбышева, Розы Люксембург и Чапаева.

По мнению организаторов, подобное трехчасовое путешествие будет интересно и самим екатеринбуржцам, и гостям уральской столицы.

Екатеринбург простирается с запада на восток на 15 км, с севера на юг на 26 км. Река Исеть, разделяющая город на западную и восточные части, превращена в систему ступенчато расположенных водоёмов (самый крупный - Верх-Исетский пруд, другие - Городской, Парковый и Нижнеисетский).

В Екатеринбурге многочисленные постройки 18 - начала 19 вв. в стиле классицизма: Горная канцелярия (1737-39, перестроена в 1833-35 по проекту архитектора М.П. Малахова), бывшая усадьба Расторгуева-Харитонова (1794-1824, арх. Малахов), дом Малахова (1817-20) и др. На месте металлургического завода, построенного в 1723, создан Исторический сквер с глыбами горных пород из разных районов Уральского края.

- Музеи: областной краеведческий,

- музей Уральских гор,

- литературный имени Д.Н. Мамина-Сибиряка,

- Дом-музей П.П. Бажова.

-Картинная галерея (основана в 1936 - крупнейшее собрание произведений каслинского литья, в т.ч. уникальный Каслинский чугунный павильон, получивший золотую медаль на Всемирной выставке в Париже в 1900).

-Музей истории медицины,

-Музей боевой славы Урала и истории Уральского военного округа.

ПЕРМЬ

- Художественная галерея.

- Краеведческий музей (филиал - диорама "Декабрьское вооружённое восстание 1905 в Мотовилихе").

Архитектура и достопримечательности:

-Петропавловский собор (1757-64), собор Спасо-Преображенского монастыря (1798-1832).

-Здания бывших присутственных мест (конец 18 в.), Городской думы (конец 18 в.), Благородного собрания (1830). Среди построек конца 19 - начала 20 вв. - старое здание оперного театра, дом Музыкального училища и др.

-На берегу Камского водохранилища - единственный на Урале музей деревянного зодчества Хохловка.

Богатство и разнообразие природных ресурсов дает возможность развитию следующих видов туризма:

  • лечебно-оздоровительный

  • горнолыжный

  • экстремальный

  • экологический

  • спортивный

  • бизнес туризм

Бизнес туризм в области совсем не развит: нет бизнес центров, конгресс центров, конгресс отелей. Перспективы развития по данному направлению есть, так как область является промышленно развитой (черная, цветная металлургия) и существует постоянный поток бизнесменов. Остается осуществить организацию.

В Пермской области, по информации Пермской туристической гильдии, насчитывается 51 гостиница. Трем из них присвоена категория 3 звезды, четыре имеют 4 звезды - "Алмаз Урала", "Кама", "Микос" и "Спорт". В области 77 специализированных объектов размещения, из них 19 туристских баз и пансионатов, 57 санаториев и один дом отдыха. В настоящее время активные работы по реконструкции ведутся в гостиницах "Урал", "Волна", "Сталагмит", "Турист" и "Прикамье". 

Уральский регион многие столичные операторы считают высокоперспективным для развития внутреннего и выездного туризма.

Однако, среди туристов наблюдаются также и иностранцы.

Среди иностранных туристов наибольшей популярностью Урал пользуется у жителей Германии. Они составляют самую многочисленную группу зарубежных путешественников, приезжающих в Свердловскую область с туристическими целями. Только в первом полугодии 2003 года Урал посетили более 300 немцев. К концу года эта цифра увеличилась в несколько раз благодаря введению прямого пассажирского поезда из Германии. На втором месте во въездном туристском потоке - граждане США, далее следуют Литва и Израиль.

Самым популярным местом посещения является Ганина Яма - место захоронения семьи императора Николая II, на втором месте - храм-памятник на месте расстрела царской семьи.

По словам главного специалиста областного министерства по физкультуре, спорту и туризму Натальи Сергеевой, несмотря на то, что число зарубежных гостей Свердловской области постоянно растет, пока Уралу далеко до статуса туристического центра. Этому мешают климатические условия, отсутствие развитой инфраструктуры и дорожной сети. Иностранцу сложно выбрать удачное время для посещения Свердловской области: зима слишком холодная, лето - непредсказуемо, осень и весна дождливы и слякотны. Европейцы искренне пугаются, когда им предлагают перед приездом на Урал сделать прививку от клещевого энцефалита, многие отказываются от поездки.

Уже прибыв в Свердловскую область, туристы сталкиваются с обыкновенными бытовыми неудобствами - отсутствие туалетов в общественных местах, грязные и неухоженные дороги даже на территории областного центра, недостаток комфортных гостиниц.

Турфирмы: «ММК-Курорт», «Спутник» (в Челябинске), туроператор «Уральские сказы», туроператор «Мир» (Екатеринбург), «Голден Тур» (Пермь), «Тенгри» (активный туризм) Но, в основном, туры предлагают не турфирмы, а, например, Южно-Уральская Торгово-Промышленная палата, турклубы «Родонит», центры детско-юношеского туризма «Космос», а также сами нац. Парки, горнолыжные комплексы и другие объекты.

ГОСТИНИЦЫ УРАЛА

Гостиничная индустрия областей Урала и Западной Сибири сегодня достаточно неоднородна. Большинство объектов даже в крупных центрах не имеют категорий, не реконструируются и при этом в силу низких цен имеют высокую загрузку. Вместе с тем, в каждой области с развитием въездного и внутреннего туризма в последние годы появились отели высокого класса, способные предложить туристам комфортабельное размещение, а туристическим компаниям – достойное вознаграждение.

Свердловская область

В Свердловской области действует 173 специализированных средства размещения (10 санаториев и пансионатов с лечением, 91 санаторий-профилакторий, 56 баз и пансионатов отдыха, 2 турбазы) и 126 гостиничных и аналогичных предприятий, из которых 102 гостиницы. Отели области лидируют по уровню рентабельности среди всех типов средств размещения, хотя объем реализации их услуг не превышает половины суммарных доходов санаторно-оздоровительных организаций.

В Екатеринбурге насчитывается 34 гостиницы на 3456 мест. При том, что здесь сосредоточено только 44,4% всех гостиничных мест области, в отелях города осуществляется почти 60% всех ночевок в регионе. Екатеринбургские гостиницы аккумулируют 85% доходов гостиничных предприятий области. Загрузка отелей Екатеринбурга составила в 2001 г. 53% против 41% в целом по области. По сравнению с 2000 г. она увеличилась на 11%. Рентабельность оборота гостиниц Екатеринбурга сейчас 19,1%. Лучшие показатели рентабельности демонстрируют частные отели, государственные предприятия зачастую оказываются убыточными, но поскольку они предоставляют наиболее дешевые услуги, их отличает самый высокий коэффициент загрузки.

В области постепенно проводится реконструкция гостиниц на собственные средства предприятий. В прошлом году объем инвестиций в гостиничную отрасль здесь оценивался в 3,086 млн руб. В 2001 г. доля номеров повышенной комфортности составляла 21% от общего числа комнат по сравнению с 7,4% в 1998 г. Число номеров без удобств сократилось в екатеринбургских гостиницах в полтора раза.

В последние годы началась реализация проектов реконструкции крупнейших отелей города, построенных в 1960-1970-х гг.

Сейчас в городе работает один отель 5* – “Атриум Палас”, один 4* – “ТрансОтель” и три трехзвездные гостиницы – “Исеть”, “Октябрьская” и “Эрмитаж”.

Довольно комфортабельное размещение может предложить и частный мини-отель “Элем” на 12 номеров, расположенный в 15 км от Екатеринбурга в г. Верхняя Пышма. Помимо отелей, ориентированных на широкую публику, в Екатеринбурге работают небольшие гостиницы на 50-70 номеров, находящиеся в корпоративной собственности, а также малые отели и общежития вместимостью до 10 номеров, являющиеся подразделениями промышленных предприятий. В Екатеринбурге насчитывается до десятка гостиниц вместимостью до 20 номеров, таких как “Магистр”, “УПИ-Холдинг”, “Торговый дом Шарташ”, “Протекс-Отель”, переоборудованных из общежитий промышленных предприятий, закрытых для широкой публики и ориентированных на прием корпоративных клиентов.

Лучшие условия для турфирм – комиссионное вознаграждение 20-25% – предоставляет единственный пятизвездный отель города “Атриум Палас”. Такая политика гостиницы позволяет удерживать высокий показатель загрузки через турфирмы – около 30% от общего числа реализуемых номеров-ночей.

В секторе трехзвездников характерен пример работы гостиницы “Октябрьская”. У этого отеля – круглогодично высокая загрузка, в первой половине 2005 г. она составляла от 51 до 117%. Столь высокие показатели были получены благодаря тому, что некоторые гости проживали в отеле менее суток и номер удавалось заселить повторно в течение одного дня. Стоимость номеров “Октябрьской” – от 2000 руб. до 4500 руб. Доля турфирм в загрузке отеля не превышает 15%. “Октябрьская” работает по договору с небольшим числом туристических компаний. Учитывая высокую загрузку отеля, скидки турфирмам предоставляются только после тщательного анализа их деятельности.

Наибольший спрос и наименее выгодные для турфирм условия сотрудничества – в секторе экономичного размещения. Как сообщили “ТБ” в гостинице “Большой Урал”, где стоимость самого дешевого места составляет сегодня 100 руб., а самого дорогого номера – 750 руб., отель не работает с турфирмами по договорам, принимая только разовые заявки на общих условиях.

Пермская область

В Пермской области работают 36 гостиниц, 62 санатория - профилактория, два курорта (“Усть-Качка” и “Ключи”), два дома отдыха. В Перми действуют 12 гостиниц на 803 номера, в том числе четыре отеля 4* – открывшийся в мае этого года “Алмаз Урала” и три частных малых гостиницы. К категории 3* относится один отель – “Урал”, к двум звездам – три гостиницы.

Помимо “Алмаза Урала”, в 2002 г. в Пермской области открылось еще два гостиничных объекта. В начале летнего сезона начал работу “Дом рыбака” на реке Обва на 56 мест. В мае первых постояльцев принял отель “Северный Урал” (на 14 мест) в г. Чердынь, занявший отреконструированное здание аэропорта. Его реновацию осуществила компания “Пермтурист”.

В 2000 г. в Перми был полностью реконструирован отель “Спорт”. В результате перепланировки этажей номерной фонд гостиницы сократился с 30 до 10 номеров: пяти двухкомнатных и пяти однокомнатных люксов. Отель пока не проходил сертификацию на категорию, но уровень его услуг предварительно оценивается на 3*. Цена однокомнатного номера в “Спорте” – $70. Обновленный отель функционирует с осени прошлого года. Весной 2002 г. его загрузка составляла 70%. До настоящего времени отель с турфирмами не работал.

Трехзвездная гостиница “Урал” – самый большой отель Перми вместимостью 414 мест. Гостям предлагается проживание в одно- и двухместных номерах и люксах. Стоимость номеров составляет от 800 руб. до 3500 руб. в сутки. В гостинице ведется как текущий, так и капитальный ремонт. За последний год была полностью заменена система теплоснабжения, реконструирована тепловая камера для обеспечения бесперебойного снабжения гостиницы горячей водой, проведен капитальный ремонт номеров класса “люкс”. Начиная с 1999 г., загрузка отеля держится на стабильно высоком уровне, составляя в среднем 50-60%. Если несколько лет назад в спросе на услуги гостиницы отмечались спады и подъемы, то теперь колебания от сезона к сезону достаточно незначительны. Интересна тенденция увеличения числа иностранных гостей “Урала”. В 2001 г. их объем возрос по сравнению с 2000 г. на 21%, а в первой половине 2002 г. – на 35%. Гостиница “Урал” – основное место проведения деловых мероприятий в городе – отель располагает концертным залом на 200 мест.

Бронирование номеров гостиницы производится через ОАО “Пермтурист”, являющееся ее владельцем и управляющей компанией. По линии туризма услугами отеля пользуются прежде всего молодежные группы. Число клиентов, поселявшихся в “Урале” по путевкам за 1-е полугодие 2002 г., по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросло на четверть. Но пока доля “чистых” туристов в общей загрузке гостиницы очень низкая – всего 1,9%.

Официальное открытие отеля “Алмаз Урала” состоится в сентябре этого года, но уже сегодня отель принимает гостей. Фактически единственная четырехзвездная гостиница области располагает 87 номерами эконом-класса, а также категорий “люкс”, “студио”, “сьют” и президентскими апартаментами. Стоимость размещения в стандартном одноместном номере составляет сегодня 2200 руб., включая завтрак и пользование услугами тренажерного зала.

ОАО “Пермтурист”, помимо “Урала”, “Алмаза Урала” и “Северного Урала” владеет еще двумя гостиницами в Пермской области – “Волной” на 150 номеров в г. Чайковский и “Сталагмитом” на 230 номеров в г. Кунгур. Обе гостиницы туристического класса, но помимо размещения в стандартных номерах предлагают проживание в реконструированных за последние годы люксах. Загрузка этих гостиниц стабильна в течение последних двух лет и несколько ниже заполняемости пермских отелей. Так, для “Волны” она составляет 40-45%, а для “Сталагмита” – около 20%. Если в первом отеле практически не отмечается сезонных колебаний, то “Сталагмит”, располагающий горнолыжной базой и пунктом проката спортивного снаряжения, рассчитан в основном на отдыхающих. для него пиковые даты – январь – март и июнь – июль.

Республика Башкортостан

К услугам приезжающих в Уфу около пятнадцати гостиниц, включая ведомственные объекты размещения (гостиницы министерства культуры республики Башкортостан, министерства лесного хозяйства республики Башкортостан, ГП “Химпром” или ОАО “Нефтехимремстрой”).

Наиболее комфортабельное размещение может предложить “Президент-Отель” – единственный четырехзвездный отель города. В гостинице, построенной в 1996 г., 89 номеров. Стоимость проживания – от 1950 руб. за одноместный номер. Последний раз цены повышались в мае этого года. В зависимости от категории номеров тарифы подросли на 250–450 руб. Вне зависимости от сезона загрузка гостиницы держится на довольно высоком уровне – около 85%, снижение спроса отмечается только на выходные дни и праздники. Пока отель работает только с двумя турфирмами. В основном это размещение транзитных групп туристов на одну ночь.

Другой известный в городе отель “Турист” предлагает более экономичное размещение. Стоимость стандартного двухместного номера составляет 1080 руб. Самый “низкий” месяц – июль, в этот период загрузка гостиницы снижается до 65–70%, весь остальной год, за исключением спада на новогодние и рождественские праздники, заполняемость не опускается ниже 90%. Для турфирм отель предоставляет скидки только под детские группы на школьные каникулы. К настоящему времени в 65 из 130 номеров “Туриста” проведен косметический ремонт с реконструкцией санузлов и частичной заменой мебели.

Обновляются и другие отели города. В частности, в гостинице “Россия” создан этаж повышенной комфортности. Частично отремонтированы номера в гостинице “Агидель”. Ремонт идет и в отеле “Девон”. После капитальной реконструкции открылся отель “Башкирия” на 174 номера. Ремонт гостиницы стал возможен после того, как она была акционирована и перешла из муниципальной собственности в частную.

Вопросы для самоконтроля:

    1. Назовите основные турцентры Урала.

    2. Охарактеризуйте основные тенденции развития туризма в регионе.

    3. В чем особенность организации экологических туров на Урале?

    4. Каковы основные турцентры экскурсионно-познавательных туров на Урале?

    5. Что Вы можете рассказать об особенностях размещения туристов в регионе?