
- •«Экскурсионная деятельность в рк»
- •Рецензенты: доктор географических наук о.Б. Мазбаев
- •О.Г. Лютерович, г.Ф. Ягофаров
- •Содержание раздел 1 экскурсоведение
- •Раздел 2 экскурсионный менеджмент
- •Раздел 1 экскурсоведение введение
- •1 Этапы становления и развития экскурсионной деятельности в Казахстане
- •1.2 Начало 20-х годов – конец 80-х годов хх века
- •1.3. Современный этап с 1991 г.
- •2. Содержание теории экскурсоведения
- •2.1.Научные основы экскурсоведения
- •Философия
- •Психология
- •2.2 Экскурсионный процесс
- •2.3 Педагогика в экскурсиях
- •2.4 Этика в туризме
- •2.5 Признаки экскурсии
- •Экскурсия
- •2.6 Функции и структура экскурсии
- •2.7 Классификация экскурсий
- •Экскурсия
- •3 Подготовка новой экскурсии.
- •3.1 Предварительная работа
- •3.2 Непосредственная работа
- •3.3 Заключительная работа
- •4 Общая методика проведения экскурсий
- •4.1 Методические приемы показа
- •Методические приемы рассказа
- •4.3 Особые методические приемы
- •4.4 Показ наглядных пособий
- •4.5 Техника проведения экскурсии
- •Частная методика проведения экскурсий
- •5.1 Обзорная и тематическая городские экскурсии
- •5.2 Природоведческие экскурсии
- •Природоохранное и экологическое воспитание на экскурсиях.
- •5.3 Архитектурные экскурсии
- •5.4 Литературные экскурсии
- •5.5 Этнографические экскурсии
- •Приложения. Природа Казахстана
- •История Казахстана
- •Раздел 2 экскурсионный менеджмент
- •1 Сущность экскурсионного менеджмента
- •1.1 Выгоды от развития экскурсионной деятельности
- •1.2 Экскурсионная услуга
- •1.3 Профессиональный менеджмент как основа успешной работы экскурсионного предприятия
- •2 Менеджмент на уровне отделов экскурсионного предприятия
- •2.1 Структура туристко – экскурсионной фирмы
- •2.2 Диспетчерская служба
- •2. 3 Экскурсионно-методический отдел
- •2.4 Дифференцированный подход к организации экскурсий
- •3 Профессиональные компетенции работников экскурсионной фирмы
- •3.1 Менеджеры как основной ресурс экскурсионной фирмы
- •3.2 Экскурсовод (гид) - базовая фигура экскурсионной деятельности
- •I. По содержанию экскурсии:
- •II По методике проведения экскурсии:
- •III. По технике проведения экскурсии.
- •IV. По применению «Портфеля экскурсовода»:
- •V. По культуре речи экскурсовода.
- •3.3 Руководитель туристских групп, организаторы экскурсий – работники контактного звена в экскурсионном бизнесе
- •Заключение
- •Список использованных источников
- •Глоссарий
- •1. Профессиональные стандарты в экскурсионной деятельности
- •1.5. Обеспечивать безопасность в соблюдение правил тб туристами в стандартных и нестандартных ситуациях
- •2. Карточка прослушивания (проверки) экскурсии
- •1.Дата прослушивания _________
- •3. Инструктаж экскурсанта
- •4. Договор на экскурсионное обслуживание с музеем
- •1 Предмет договора
- •2. Права и обязанности сторон
- •3. Стоимость обслуживания и порядок расчетов
- •5. Правила тарификации экскурсоводов
- •6. Правила поведения экскурсантов
- •5. Должностная инструкция экскурсовода
- •1. Общие положения
- •2. Обязанности экскурсовода
- •3. Права экскурсовода
- •3 Договор на экскурсионное обслуживание
- •14. Качественные уровни профессиональной подготовки экскурсовода
2. 3 Экскурсионно-методический отдел
Экскурсионно-методический отдел является структурным подразделением туристско-экскурсионного предприятия и от его работы зависит качество экскурсионного обслуживания на фирме.
Структура экскурсионно-методического отдела состоит из самого отдела в составе заведующего отделом, старшего методиста (менеджера), методистов, методических секций экскурсоводов и общественного совещательного органа — методического совета и методического кабинета. Каждое подразделение имеет определенные функции и задачи. Успех заключается в слаженности работы всех звеньев, их взаимодействии между собой.
Отдел, определяя стратегию в деятельности различных подразделений, предусматривает разработку нового экскурсионного продукта с учетом спроса и дифференциации экскурсионного обслуживания; подготовку новых экскурсоводов и повышение квалификации уже работающих; постоянное совершенствование тематики экскурсий. Работа строится с учетом нормативного и стратегического планирования туристско-экскурсионной фирмы на основе годового плана. Формы работы отдела различны: семинары, лекции, конференции, учебные и показательные экскурсии, занятия методических секций экскурсоводов, заседания методического совета, обмен опытом.
Методисты отдела разрабатывают методическую документацию, занимаются подготовкой и повышением квалификации экскурсоводов, обобщают и распространяют опыт лучших работников, осуществляют контроль за работой экскурсоводов, работают в составе методического совета, руководят работой методического совета. В состав отдела могут входить и агенты, занимающиеся реализацией туристского продукта.
Отдел создан для осуществления приема и экскурсионного обслуживания туристов и экскурсантов и методической работы.
Он обеспечивает качественное экскурсионное обслуживание:
Разрабатывает экскурсионные маршруты и программы экскурсионного обслуживания;
Проводит подготовительную работу и заключает договоры на экскурсионное обслуживание;.
Осуществляет связь с туристскими организациями по вопросам формирования потока организованных посетителей;
Занимается подготовкой и переподготовкой экскурсоводов на русском и иностранных языках;
Привлекает к работе на курсах подготовки к переподготовке экскурсоводов специалистов музеев, вузов, научных учреждений и др.;
Организует подбор экскурсоводов и заключает контракты на работу;
Проводит тарификацию экскурсоводов;
Контролирует качество проведения экскурсий и правила организации экскурсионного обслуживания;
Участвует в разработке документов, регламентирующих туристско-экскурсионную деятельность;
Участвует в работе методического совета — общественного совещательного органа при туристско-экскурсионном предприятии;
Разрабатывает основные направления развития и совершенствования экскурсионной работы, определяет тематику экскурсий;
Составляет справочные и методические материалы на русском и иностранных языках;
• Организует работу и комплектование методического кабинета;
Осуществляет контроль качества проведения экскурсий (собеседования, прослушивания, рецензирования);
Организует практические занятия и консультации для экскурсоводов во время экскурсионного сезона для повышения их квалификации .
Структура экскурсионно-методического отдела определяется необходимостью осуществления приема и экскурсионного обслуживания, методической работой и может изменяться по согласованию с директором туристско-экскурсионного предприятия. Отдел состоит из сотрудников, работающих на постоянной основе, временной основе и из внештатных работников.
Заведующий экскурсионно-методическим отделом отвечает за:
прием и организацию экскурсионного обслуживания клиентов;
разработку обзорных тематических экскурсий согласно спросу клиента;
технологическую документацию;
составление перспективных планов деятельности отдела;
объем обслуживания экскурсий и услуг;
подбор и расстановку кадров;
подготовку и повышение квалификации кадров;
методическую работу отдела.
Методический кабинет. Методические кабинеты должны создаваться во всех туристско-экскурсионных предприятиях. Работа методического кабинета способствует повышению познавательной ценности экскурсий, постоянному совершенствованию содержания экскурсий, профессионального мастерства экскурсоводов.
Основные задачи кабинета — организация и проведение справочно-консультативной работы, оказание помощи экскурсоводам, методистам и другим работникам экскурсионная фирма в подготовке и проведении экскурсий, путевой экскурсионной информации.
Методический кабинет подбирает и хранит экскурсионно-методические материалы, Комплектует библиотеку общественно-политической, краеведческой, экскурсионно-методической, педагогической, справочной и другой литературой. Составляет рекомендательные списки литературы для подготовки и повышения квалификации экскурсоводов; ведет картотеку газетных и журнальных статей по тематике экскурсий и путешествий, комплектует тематические папки с газетными и журнальными материалами для городской обзорной экскурсии и тематических экскурсий; выпускает бюллетени с обобщением опыта работы лучших экскурсоводов, организаторов экскурсий и путешествий, опыта подготовки и проведения экскурсий, местных маршрутов выходного дня, транспортных путешествий; организует выставки методических материалов, тематические выставки книг; составляет алфавитные и тематические каталоги литературы. В методическом кабинете находятся наглядные пособия: географические карты, карты-схемы туристских и экскурсионных маршрутов, фотоальбомы, сравнительные таблицы о развитии города, области, края, республики. Буклеты, проспекты, «портфели экскурсовода» по всем темам, коллекции, гербарии. Здесь же создается фонотека и видеотека материалов для путевой экскурсионной информации на местных туристских маршрутах и маршрутах выходного дня.
Методический кабинет накапливает справочно-информационные материалы по темам различных экскурсий. Посещая кабинет, экскурсоводы могут воспользоваться карточками на памятники истории и культуры, природные объекты, памятные места, расположенные на территории, которую обслуживает экскурсионное учреждение. В каждом методическом кабинете имеется специальная литература с методическими рекомендациями по экскурсионной работе.
Однако работа методического кабинета не должна сводиться к сбору, систематизации и хранению материалов. Здесь организуются различные мероприятия: лекции, встречи с деятелями науки и культуры, читательские конференции, библиографические обзоры, проводятся групповые и индивидуальные консультации для экскурсоводов, организаторов экскурсий, слушателей курсов и т. д. В методическом кабинете создаются необходимые условия для самостоятельной работы экскурсоводов. В помощь посетителям готовятся каталоги книг, журнальных и газетных статей, списки текстов экскурсий, материалов для путевой информации, методических разработок, рефератов, справок, карт и т. д. с указанием тем экскурсий и местных маршрутов выходного дня, на которых они могут быть использованы.
Групповые и индивидуальные консультации в кабинете проводятся в заранее назначенные дни и часы. В деятельности методического кабинета широко используются наглядные формы справочно-консультационной работы. Наибольшее распространение получили стенды, отражающие содержание маршрутов экскурсий и путешествий, раскрывающие экскурсионные возможности края, а также стенды в помощь экскурсоводам: «Это полезно знать», «Календарь знаменательных дат», «В записную книжку экскурсовода». Оборудуются витрины с образцами минералов, растений и другими материалами, дающими представление о данной территории. Практикует использование в методических кабинетах технических средств. Экскурсоводы, например, по своему желанию могут посмотреть видеозаписи учебных занятий на объектах с их анализом (обсуждением), лекций по вопросам методики подготовки и проведения экскурсий, технике их ведения, о памятниках истории и культуры, используемых в качестве экскурсионных объектов показа на различных экскурсиях. Большинство методических кабинетов не имеет штатных работников, руководство их деятельностью осуществляет методист или один из экскурсоводов (назначается приказом руководителя экскурсионного учреждения) без отрыва от своей основной работы. Поэтому так важно иметь при кабинете широкий актив из числа экскурсоводов и руководителей туристских групп. Активисты ведут обработку газетного материала, составляют аннотации к фотографиям, печатают методические документы, составляют библиографию, дежурят по графику, который утверждается руководителями методических секций с учетом занятости экскурсоводов на маршрутах. В некоторых кабинетах утверждены специальные консультанты, которые дежурят не менее одного раза в неделю и к другой методической работе, как правило, не привлекаются. Учет работы методического кабинета ведется в журнале-дневнике, рассчитанном на год. Экскурсовод, которому поручено дежурство в кабинете, вносит в журнал краткое содержание проведенных мероприятий, записывает посетителей, фиксирует их вопросы.
Методическая секция экскурсоводов Основным звеном в системе методической работы является методическая секция экскурсоводов. Методическая секция представляет собой постоянно действующее объединение экскурсоводов. По своему характеру это производственный отдел, в состав которого включается группа сотрудников, объединенных общностью стоящих перед ними задач и однородностью выполняемой работы.
В методической секции экскурсоводы повышают теоретический уровень, совершенствуют свое профессиональное мастерство. Мероприятия, которые проводит методическая секция, способствуют повышению познавательной ценности экскурсий.
Методические секции в туристско-экскурсионном предприятии создаются по тематическому принципу: историческая, производственно-экономическая, природоведческая, архитектурно-градостроительная, литературная, искусствоведческая и т. д. Могут быть также созданы секции для проведения экскурсий с определенной группой населения — с детьми, молодежью, иностранными туристами и т. д. Создание таких секций обеспечивает дифференцированный подход к экскурсионному обслуживанию. Помимо секций в экскурсионном учреждении могут создаваться группы экскурсоводов для проведения экскурсий с различными категориями населения. Работа таких групп носит постоянный характер и строится так же, как и работа методических секций, с той лишь разницей, что в группе объединяется меньшее количество экскурсоводов.
В тех же туристско-экскурсионных предприятиях, где число экскурсоводов невелико, создается одна объединенная методическая секция, которая может называться краеведческой, в которую включаются все экскурсоводы. Такие секции создаются и во вновь организуемых экскурсионных учреждениях. В дальнейшем по мере развития учреждения, расширения тематики экскурсий и роста числа экскурсоводов из состава единой краеведческой секции выделяются тематические.
Персональный состав секции, ее наименование, руководитель и дни работы утверждаются приказом руководителя экскурсионного учреждения, но не реже одного-двух раз в месяц. Руководство секцией возлагается на одного из опытных экскурсоводов.
Когда в туристско-экскурсионном предприятии создано несколько методических секций, некоторые экскурсоводы по своему желанию посещают занятия двух-трех секций, близких по своей тематике, поэтому их занятия проводятся, как правило, в разное время. Одна из секций, по выбору экскурсовода, является для него основной. На него возлагается обязанность систематически участвовать в ее работе, посещать занятия, выполнять поручения руководителя секции.
Работа секции планируется на один год, но иногда и на более длительный срок. (годовой план работы секции экскурсоводов см. в приложении N 13) В каждом разделе плана перечисляются мероприятия, которые предполагается осуществить в течение планируемого периода. Занятия секции носят учебный характер. Наиболее часто используются такие формы, как коллективное обсуждение докладов и рефератов, проведение лекций, библиографических обзоров туристско-экскурсионной, краеведческой, научно-популярной литературы, учебные экскурсии с последующим разбором их содержания и методики проведения, обсуждение текстов экскурсий, методических разработок, составление карточек объектов, встречи с учеными, деятелями литературы и искусства, новаторами производства. В секции организуется изучение законов Р.К, постановлений Правительства Р.К., касающихся тем экскурсий, нормативных документов по экскурсионной работе.
Используются и такие формы, как сообщения экскурсоводов о новых материалах, которые предполагается ввести в экскурсию, занятия по материалам экспозиции музея, просмотр хроникально-документальных кинофильмов в плане использования их в экскурсиях. Значительное место в работе секции занимают семинары, которые посвящаются различным темам: «Наглядность в экскурсиях», «Использование методического приема сравнения», «Логический переход от подтемы к подтеме», «Подтема как составная часть обзорной экскурсии», «Движение в экскурсии как методический прием» и т. п. Важной частью работы секций является изучение опыта лучших экскурсоводов. Это могут быть как сообщения отдельных экскурсоводов о накопленном ими опыте, так и обобщение опыта нескольких экскурсоводов. Эффективной формой работы является обсуждение итогов прослушивания экскурсий, сообщений экскурсоводов о поездках в другие города для ознакомления там с методикой проведения экскурсий, работа в государственных архивах и запасниках музеев.
Большое место в работе секции занимают практические занятия. Они способствуют совершенствованию профессионального мастерства экскурсоводов. Так, на практических занятиях у отдельных памятников совершенствуются методические приемы показа, уточняется содержание рассказа экскурсовода. Практические занятия с использованием материалов экспозиций музеев, картинных галерей, выставок достижений народного хозяйства помогают экскурсоводам освоить методику проведения музейных экскурсий. Занятия в секции - основное средство повышения деловой квалификации экскурсовода. Другие формы — постоянно действующие семинары по повышению квалификации, циклы лекций, краеведческие чтения — являются лишь составной частью работы методических секций, они находят отражение в планах работы секций и проводятся в рамках секции.