
- •«Экскурсионная деятельность в рк»
- •Рецензенты: доктор географических наук о.Б. Мазбаев
- •О.Г. Лютерович, г.Ф. Ягофаров
- •Содержание раздел 1 экскурсоведение
- •Раздел 2 экскурсионный менеджмент
- •Раздел 1 экскурсоведение введение
- •1 Этапы становления и развития экскурсионной деятельности в Казахстане
- •1.2 Начало 20-х годов – конец 80-х годов хх века
- •1.3. Современный этап с 1991 г.
- •2. Содержание теории экскурсоведения
- •2.1.Научные основы экскурсоведения
- •Философия
- •Психология
- •2.2 Экскурсионный процесс
- •2.3 Педагогика в экскурсиях
- •2.4 Этика в туризме
- •2.5 Признаки экскурсии
- •Экскурсия
- •2.6 Функции и структура экскурсии
- •2.7 Классификация экскурсий
- •Экскурсия
- •3 Подготовка новой экскурсии.
- •3.1 Предварительная работа
- •3.2 Непосредственная работа
- •3.3 Заключительная работа
- •4 Общая методика проведения экскурсий
- •4.1 Методические приемы показа
- •Методические приемы рассказа
- •4.3 Особые методические приемы
- •4.4 Показ наглядных пособий
- •4.5 Техника проведения экскурсии
- •Частная методика проведения экскурсий
- •5.1 Обзорная и тематическая городские экскурсии
- •5.2 Природоведческие экскурсии
- •Природоохранное и экологическое воспитание на экскурсиях.
- •5.3 Архитектурные экскурсии
- •5.4 Литературные экскурсии
- •5.5 Этнографические экскурсии
- •Приложения. Природа Казахстана
- •История Казахстана
- •Раздел 2 экскурсионный менеджмент
- •1 Сущность экскурсионного менеджмента
- •1.1 Выгоды от развития экскурсионной деятельности
- •1.2 Экскурсионная услуга
- •1.3 Профессиональный менеджмент как основа успешной работы экскурсионного предприятия
- •2 Менеджмент на уровне отделов экскурсионного предприятия
- •2.1 Структура туристко – экскурсионной фирмы
- •2.2 Диспетчерская служба
- •2. 3 Экскурсионно-методический отдел
- •2.4 Дифференцированный подход к организации экскурсий
- •3 Профессиональные компетенции работников экскурсионной фирмы
- •3.1 Менеджеры как основной ресурс экскурсионной фирмы
- •3.2 Экскурсовод (гид) - базовая фигура экскурсионной деятельности
- •I. По содержанию экскурсии:
- •II По методике проведения экскурсии:
- •III. По технике проведения экскурсии.
- •IV. По применению «Портфеля экскурсовода»:
- •V. По культуре речи экскурсовода.
- •3.3 Руководитель туристских групп, организаторы экскурсий – работники контактного звена в экскурсионном бизнесе
- •Заключение
- •Список использованных источников
- •Глоссарий
- •1. Профессиональные стандарты в экскурсионной деятельности
- •1.5. Обеспечивать безопасность в соблюдение правил тб туристами в стандартных и нестандартных ситуациях
- •2. Карточка прослушивания (проверки) экскурсии
- •1.Дата прослушивания _________
- •3. Инструктаж экскурсанта
- •4. Договор на экскурсионное обслуживание с музеем
- •1 Предмет договора
- •2. Права и обязанности сторон
- •3. Стоимость обслуживания и порядок расчетов
- •5. Правила тарификации экскурсоводов
- •6. Правила поведения экскурсантов
- •5. Должностная инструкция экскурсовода
- •1. Общие положения
- •2. Обязанности экскурсовода
- •3. Права экскурсовода
- •3 Договор на экскурсионное обслуживание
- •14. Качественные уровни профессиональной подготовки экскурсовода
2.3 Педагогика в экскурсиях
Как педагогический процесс экскурсия имеет своей целью всестороннее содействие развитию личности, подготовке сознательных и активных членов общества. Процесс приобретения новых знаний происходит в наше время планомерно и упорядоченно. Обучение проводится в различных системах и учреждениях, одним из которых может быть туристско-экскурсионная фирма. Экскурсия может выступать особенно, например, для туристов в музеях или может быть включена как звено в воспитательный процесс благодаря своей главной черте - наглядности. Педагогика (от греческого - воспитание) является наукой, раскрывающей сущность, цели, задачи и закономерности воспитания человека, его роль в обществе и сам процесс образования и обучения. Одна из ее отраслей занимается культурно-просветительной работой.
В экскурсии взаимодействуют две стороны - экскурсовод, сообщающий знания, и экскурсанты, усваивающие их. Процесс взаимодействия этих двух сторон и представляет педагогический процесс. Более активную роль играет экскурсовод. Его внешняя активность проявляется в громкой речи, мимике и жесте. Внутренняя - в мыслительной деятельности, как в предыдущей (изучение материала, методике, составление индивидуальных текстов), так и в происходящей на данном мероприятии (построение текущего плана рассказа, обдумывание, что и как сказать, анализ поведения группы и адекватная реакция на него). Активность экскурсантов в большей мере внутренняя. Они, слушая рассказ, рассматривая и анализируя объекты, тезисы и аргументы, составляют новые знания с уже имеющимися у них. Иногда внутренняя мыслительная деятельность выражается внешне - в реплике, вопросах, мимике. Чтобы эта активность слушателей была высокой на протяжении всей экскурсии, ведущий должен уметь поддержать интерес к теме, иначе говоря, добиться организации внимания слушателей.
Особенностью работы экскурсовода состоит в том, что обстоятельства заставляют его быть подготовленным к работе с разными группами, при этом необходимо изменять как текст, так и педагогические, методические приемы. С этой точки зрения работа преподавателя школы или университета, имеющего постоянный контингент проще.
Интерес - это активная познавательная направленность человека на тот или иной объект, вследствие его жизненной значимости и эмоциональной привлекательности. Интерес, любопытство - свойство, имеющее значение не только для человека, но и для высших животных, выработанная эволюцией, служащая познанию мира, приобретению опыта и, в конечном итоге, сохранению и процветанию вида. Если бы не было интереса к новому у предков людей, то не было бы не только экскурсий, но и человеческой культуры и общества в целом. Нельзя повторять известные истины, необходимо раздвинуть горизонты познания слушателей, сообщая им не только и не столько абсолютно новые сведения, а находя даже в знакомом вопросе яркие, свежие стороны, окрашивая их эмоциями и образной речью. Например, экскурсанты знают о существовании Царь-пушки, но всем им интересно узнать когда, как, для чего, кем отлито это чудо литейного ремесла, почему она не сделала ни единого выстрела и т.д.
Педагогика на основе законов познания выдвигает четыре основных компонента, слагающих последовательность решения задачи обучения:
Первый, конструктивный (созидательный) компонент служит для:
Создания остова экскурсии на основе конкретной цели. При этом определяют главное ее содержание, т.е. темы или подтемы с учетом законов познания, в частности, логики, т.е. они должны быть последовательны и аргументированы.
Создания плана деятельности. Подбирают методические приемы, в том числе и для активизации восприятия и мышления, как прием заданий, прием беседы, жесты и т.п. Все эти составляющие должны быть целенаправленными с учетом состава группы, времени года и др. обстоятельств. Их следует заранее продумать и определить время, когда они будут применены.
Второй, организационный компонент включает в себя непосредственную организацию (исполнение): информации в процессе ее сообщения, различной деятельности, как самого экскурсовода, так и его слушателей.
Второй компонент является практическим воплощением первого. У экскурсовода должны быть организаторские навыки и умения, которые, естественно, приходят с опытом (жизненный, педагогический, управленческий).
Но чтобы накопление профессионального опыта происходило быстро, надо внимательно, критически анализировать предыдущую работу, выявлять ошибки, закреплять положительные находки, учиться с помощью спец. литературы и у более опытных коллег. Все перечисленное составляет третий познавательный компонент педагогической деятельности экскурсовода. Важно подчеркнуть, что наиболее значительной фазы этого компонента является добросовестная, схватывающая возможные различные ситуации подготовки первой экскурсии. Тогда качество всех последующих будет высоким, и познавательный компонент станет не столь важен.
То же самое можно сказать и о четвертом, коммуникативном, компоненте деятельности. При высоком качестве предыдущих трех компонентов относительно легко установить контакт с группой, который подразумевает доброжелательность обеих сторон. Важен момент первой встречи, умелая организация и проведение вступления. Увлеченность темой, умение подняться над обыденностью, эмоциональность, аккуратный внешний вид, ораторское искусство, т.е. все то, что составляет профессиональное мастерство педагога, вызывает положительную реакцию у слушателей. Это состояние надо поддерживать и развивать все время. Действия педагога зависят от состава слушателей. Часто на экскурсию попадают случайно, чтобы «убить время» или приходят, как обязанные участники мероприятия, особенно подростки, которые вследствие своих возрастных особенностей чересчур критичны и самоуверенны. Такая ситуация требует особой специфики и внутренней концентрации. Необходимо проблемное изложение нового материала и уверенного, твердого управления. Часто бывает так, что экскурсанты приходят подготовленные, например, на литературоведческую экскурсию - учителя литературы или студенты литературного института. У них есть устойчивый интерес к сознательно выбранной теме, и поэтому здесь уже не нужны заранее продуманные способы при изложении, в общем - то известных слушателям вопросов. На такие случаи и рассчитана информационная избыточность контрольного текста по сравнению с индивидуальным текстом, а также самостоятельная и в составе секции работа экскурсоводов.
Обучение экскурсовода идет по нескольким направлениям:
Теоретическое, включающее изучение общеобразовательных, специальных и педагогических дисциплин. Изучение общеобразовательных дисциплин начинается в школе и продолжается в вузе, однако это не значит, что можно довольствоваться достигнутым уровнем. Человеческая память имеет свойство забывать со временем прежние знания, поэтому их надо иногда подновлять. Экскурсоводы, имеющие детей, обладают преимуществом так, как повторяют основы наук с детьми иногда по несколько раз за жизнь. Другим же надо специально заниматься этим, потому что экскурсанты, услышав какой-нибудь «ляп» из уст экскурсовода, касающийся основ наук или важного исторического факта, в дальнейшем будут уже с иронией относиться к излагаемой им теме и к нему самому. Особенно это касается детей и подростков аудитории, которые видят в нем учителя, который должен знать все. Кроме того, очень важно быть в курсе всех последних достижений в области культуры и искусства, науки и техники. Знания такого рода придают мероприятию глубину и ширину, создают большие возможности для ярких, неожиданных образов и сравнений.
Знания специальных дисциплин дают возможность проводить тематические экскурсии. Классификация их по темам показывает круг знаний необходимый для этого. В больших городах со значительным населением и потоком туристов обычно экскурсоводы специализируются по узкой тематике, в соответствии со своим образованием, пристрастием и прежним опытом работы. В противном случае требуется большая и постоянная работа по углубленному изучению законов и понятий различных областей знания.
Знания педагогики и психологии помогают правильно организовать материал данной темы и деятельность, как свою, так и слушателей, добиться их постоянного внимания, и в результате добиться поставленных целей. На основе этих наук разработана методика, которая определяет конкретные способы и приемы проведения экскурсии, приемы ее улучшения, а также способы анализа работы как своей, так и коллег.
Практику можно разделить на две составляющие: предварительную и основную.
Первая из них является учебной и, как ясно из названия, предшествует самостоятельной работе. Она проходит под руководством опытных наставников, методистов. Начинающие осваивают материал экскурсии и способы ее проведения. После чего организуется разбор, во время которого анализируется содержание, методика проведения, контакт с группой, что помогает практиканту улучшить все стороны своей работы.
Основная практика - это обычная постоянная работа по своей профессии, накопление опыта вследствие вдумчивого осмысления. При этом берется на вооружение все ценное и интересное и отбрасывается лишнее и неудачное. Главное в основной практике - это приобретение навыков работы с людьми, с различными составами групп, приобретение новых знаний.
Организованное обучение позволяет рассмотреть многие вопросы в учебных занятиях, исключить ошибки начинающих, проанализировать опыт по разрешению конфликтных ситуаций: опоздание или поломку транспорта, ненастье, исключение объекта (ремонт, закрыт проезд), наличие нетрезвого экскурсанта в группе.
Дидактические принципы в экскурсионной работе
Дидактика ( от греч. поучение) - раздел педагогики излагающий теорию образования и обучения, закономерности усвоения знаний, умений, нравственных основ личности. В основе экскурсионной работы лежат принципы научности, наглядности, связи с жизнью, доступности.
Научность предполагает соответствие содержания темы данным современной науки. Для этого надо представлять характеристики научных знаний, их отличие от ненаучных. Первая из них - объективная истинность построения с помощью теории и проверенной экспериментально на основе объективных фактов реальности. Примером нарушения данной черты, является нарушение соотношения старины и современности, увлечение легендами и анекдотами, устаревшими или религиозными сведениями.
Вторая характеристика - обобщенность. За множеством различных фактов науки видит общие, существенные связи и отношения, анализируя которые она строит понятийный аппарат и производит классификацию и выводит закономерность. Понятия должны быть однозначными, охватывать существенные признаки объекта изучения, без которых объект уже не является таковым и требует использования др. понятий.
Третья характеристика - диалектическое развитие объективной реальности- природы и общества. Знание общих законов развития, конкретных объектов, явлений и даст возможность понимания исторического прошлого и предвидения будущего. Каждое крупное событие, рассматриваемое в ходе экскурсии, надо объяснять исторически, в развитии, объясняя его причины и влияния на настоящее и будущее.
Наглядность оказывает на чувства и мышление огромное воздействие, является изюминкой экскурсионной педагогики. Наглядное средство можно не только созерцать, но часто воспринимать слухом, др. чувствами, что помогает составить экскурсанту более полное представление об объекте в сравнении с тем, если бы он слышал лишь рассказ. Наглядность в работе разделяется на три вида:
- натуральная - реальные, культурные или природные объекты;
- изобразительная - схемы, карты, рисунки, фотографии, макеты, видеофильмы и т.д.
- словесно - образная - яркие словесные описания.
Первые два вида наглядности действуют на органы чувств, вызывая в них, живые сильно моментные ощущения реальной действительности, а словесно - образная наглядность пробуждает прошлый опыт человека и вызывает представления, полученные ранее, на основе чего формируются новые образы и понятия.
При применении наглядности необходимо добиться, чтобы она служила цели и задаче экскурсии, соответствовала ее теме. Необходимо умело сочетать чувственное восприятие наглядного материала с организацией мыслительного процесса слушателей по его усвоению, например, постановкой вопроса и комментариями. Все это должно быть заранее продуманно. Обычно рекомендуется вначале показать и описать объект зрительно, воссоздать его прежний облик, затем перейти к изложению события, связанного с объектом и показу наглядного материала.
Если экскурсовод правильно строит показ объекта, рассказ о нем, демонстрацию наглядного пособия, то в представлении людей сольются воедино зрительный образ с чувственно - образным изображением и описанием, что способствует глубокому восприятию объекта и событий.
Связь теории с жизнью является следующим важным принципом дидактики и осуществляется несколькими путями:
иллюстрация теоретических положений примерами из жизни, т.е. используя дедуктивный метод познания
- иллюстрация примеров и фактов (демонстрация аргументов) служит основанием для общения, т.е. используется индуктивный метод познания. Например, при проведении природоведческих экскурсий в музеях, зоопарках, ботанических садах. На большом фактическом материале показываются этапы развития растений, животных и человека, длившегося много миллионов лет, и делается вывод (тезис), что современный органический мир - результат процесса, а не единый акт творения. Это способствует формированию у слушателей научного, критического, диалектического мышления и мировоззрения.
В ходе анализа жизненных фактов конкретные события необходимо рассматривать на фоне жизни страны, а местные исторические явления, как проявление общего исторического процесса. Применение приема сравнения (аналогии) является эффективным способом анализа в определении связи теории с жизнью, когда мы соотносим выводы и предсказания теории с реальными объектами и явлениями. Имеющиеся расхождения можно объяснить по-разному:
- возможны исключения из правил, что в принципе должна предполагать сама теория,
- данный факт не относится к тому классу, законами которого экскурсовод пытается этот факт объяснить.
- теория требует переработки и осмысления.
Ярким примером последнего утверждения служит теория марксизма - ленинизма заложенная много лет назад, имеющая ошибки в своем фундаменте и не учитывающая всех изменений в обществе, пытающаяся подогнать жизнь под теорию, а не наоборот.
Принцип доступности состоит в недопущении непосильного содержания материала. Излагать его надо так, чтобы экскурсанты могли усвоить сообщаемые знания без чрезмерного напряжения внимания. При нарушении этого принципа происходит снижение эффективности, потеря внимания, пассивное отношение к теме. Надо знать уровень подготовки слушателей, их физико-психологическое состояние и необходимый объем материала.
В случае разнородной группы надо ориентироваться на однородное большинство в ней, но и временами уделять внимание ее меньшим частям. Важнейшим фактором, обеспечивающим доступность, является формирование научных понятий в ходе экскурсии, которые дают обобщенное и существенное выражение определенного класса объектов и явлений. Важно коротко объяснить некоторые термины, иностранные слова, чтобы добиться адекватного однозначного понимания. К примеру, в архитектурной теме употребляется лексика (словарь), знакомая в основном специалистам - пилон, цоколь, апсида, ордер, фронтон и тому подобное и, естественно, ее надо объяснять, используя наглядность. Другое условие доступности содержания - формирования представлений, особенно исторических, т.к. в большинстве случаев в той или иной мере рассматриваются события прошлого. Пути формирования исторических представлений довольно многообразны:
- сравнение изучаемого факта со старым предшествующим ему явлением;
- использование местного материала, которое помогает усвоению научных понятий.
Такова краткая характеристика основных дидактических принципов. Все они взаимно обусловлены и взаимосвязаны, проистекают из теории познания, психологии так как дидактика - его форма, предполагающая передачу знания от человека человеку. С этой точки зрения экскурсоведение - частная ступень науки о познании.
Педагогика учитывает требования психологии в цели достижения максимального познавательно-воспитательного результата проведенной экскурсии