Колледж ао «Финансовая Академия» курсовая работа

по дисциплине «Финансы организаций»

на тему «Организация и управление формированием себестоймости продукции,работ,услуг»

Студент группы: 3Ф-11-113 Гадильшин С.Ю.

Проверила: Джаркеева С.С.

Астана 2014г.

СОДЕРЖАНИЕ:

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………… 3

Глава I себестоимость продукции: понятие, структура и виды.

1.1 Общие понятия себестоимости………………………………………4

1.2 Состав себестоимости…………………………………………………6

1.3 Методологические основы организации первичного учета……….8

Глава II затраты как основа себестоимости.

2. 1Группировка затрат………………………………………………….12

2.2 Перечень элементов затрат и порядок их учета…………………….16

Глава III пути снижения себестоимости продукции, работ и услуг.

3.1 Снижение себестоимости за счет расширения и других методов....19

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………..22

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………..23

Введение

В современной, быстро меняющейся, обстановке перехода к рынку, управлению предприятия необходимо постоянно проводить анализ деятельности фирмы для принятия управленческих решений. Для анализа и принятия решений необходима исходная информация, такую информацию получают из ряда экономических показателей - одним из которых является себестоимость. Этот показатель является одним из наиболее важных.

Главными задачами развития экономики на современном этапе является всемерное повышение эффективности производства, а также занятие устойчивых позиций предприятий на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию и завоевать доверие покупателей предприятие должно выгодно выделятся на фоне предприятий того же типа. Хорошо известно, что покупателя интересует качество продукции и ее цена. Чем выше качество и ниже цена, тем лучше и выгоднее для покупателя. Эти показатели как раз и заключены в себестоимости продукции.

Себестоимость является основой определения цен на продукцию. Систематическое снижение себестоимости промышленной продукции - одно из основных условий повышения эффективности промышленного производства. Она оказывает непосредственное влияние на величину прибыли, уровень рентабельности.

Поэтому формирование издержек производства и обращения, их учет имеют важное значение для предпринимательской деятельности организаций. Целью этой работы является рассмотрение методов расчета себестоимости, а также как запланировать себестоимость и снизить издержки которые включаются в себестоимость.

Глава I Себестоимость продукции: понятие, структура, виды и ее документирование.

1. Общие понятия себестоймости.

Под себестоимостью продукции понимают выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются прогнозирова­ние и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью, которые взаимосвязаны.

В условиях перехода к ры­ночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предпри­ятий. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выпол­нения плана по данному показателю и его динамики; определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; осуще­ствления внутрипроизводственного хозрасчета; выявления резервов снижения себестоимости продукции; определения цен на продук­цию; исчисления национального дохода в масштабах страны; расче­та экономической эффективности внедрения новой техники, техно­логии, организационно-технических мероприятий; обоснования ре­шения о производстве новых видов продукции и снятия с производ­ства устаревших.

Управление себестоимостью продукции сельскохозяйственных предприятий — планомерный процесс формирования затрат на производство про­дукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполне­нием заданий по снижению себестоимости продукции, выявление резервов ее снижения. Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются прогнозирование и планиро­вание, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и кон­троль за себестоимостью. Все они функционируют и тесной взаимо­связи друг с другом.

Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции — учет объема, ассор­тимента и качества произведенной продукции, выполненных работ показанных услуг и контроль за выполнением плана по этим пока­зателям; учет фактических затрат на производство продукции и кон­троль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов, за соблюдением установленных смет расходов по обслу­живанию производства и управлению; калькулирование себестоимости продукции и контроль за выполнением плана по себестоимо­сти; выявление результатов деятельности структурных хозрасчетных подразделений предприятия по снижению себестоимости продук­ции; выявление резервов снижения себестоимости продукции.

В странах с развитой рыночной экономикой учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции животноводства выделены в управленческий учет, призванный дать информацию для управле­ния себестоимостью продукции специалистам и администрации пред­приятия и его подразделений.

Себестоимость готовой продукции изменяется в зависимости от объема затрат при ее изготовлении. Таким образом, существуют следующие виды себестоимости:

Цеховая себестоимость, включающая в себя затраты на производство продукции в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на производство продукции, амортизация цехового оборудования, заработная плата основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатация цехового оборудования, общецеховые расходы;

Производственная себестоимость (себестоимость готовой продукции), кроме цеховой себестоимости, включает в себя общезаводские расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты вспомогательного производства;

Полная себестоимость, или себестоимость реализованной (отгруженной) продукции, - показатель, объединяющий производственную себестоимость продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие затраты, внепроизводственные затраты) .