Теоретический материал к практическому занятию №5.
ОСНОВЫ МАРКЕТИНГА
Покупай не то, что хочешь, а то, что необходимо.
Катон Старший
Сущность маркетинга
Маркетинг как наука относительно молод, впервые этот термин появился а 1902 г. в США. Однако многие маркетинговые методы: реклама, продвижение тона ра, анализ покупателей и конкурентов - используются торговцами уже несколько тысяч лет. В определенный момент бурное развитие рыночных отношений, обуслов- ленное взрывом научно-технического прогресса, породило новое, самостоятельное течение в науке управления - маркетинг.
Маркетинг является одной из самых динамичных наук современности. Это связано прежде всего с тем, что он должен соответствовать веяниям времени, состоянию рынка и настроениям потребителей. Однако маркетинг - это не просто академическая дисциплина, это сочетание строгой науки и виртуозного искусства эффективной работы на рынке. Именно английское слово "рынок" (market) лежит в основе термина "маркетинг" (marketing).
По различным оценкам, в литературе встречается несколько тысяч определений маркетинга. Причем каждый ученый стремился выделить ту грань, которая была наиболее актуальна для его практической и научной деятельности в соответствующий временной период. Мы же будем придерживаться классического определения маркетинга, предложенного одним из крупнейших ученых в этой области - Ф. Котлером: "Маркетинг есть социальный и управленческий процесс, направленный на удовлетворение нужд и потребностей как индивидов, так и групп посредством создания, предложения и обмена товаров" [41, 37].
И основе этого процесса лежит ряд ключевых понятий, образующих систему маркетинга организации. Рассмотрим элементы этой системы более подробно. Ключевые понятия:
1. Товары и услуги.
2. Обмен и сделки.
3. Виды рынков.
4. Отношения участников рынка.
5. Концепции маркетинга.
6. Маркетинговые исследования.
7. Маркетинговая среда.
8. Маркетинговые коммуникации.
9. Поведение потребителей.
10. Управление маркетингом.
Товары и услуги. Любое промышленное предприятие, организация или образовательное учреждение выходит на рынок с определенным товаром, способным удовлетворять те или иные человеческие потребности.
Товар - это все, что может удовлетворить потребность или нужду и предлагается на рынке с целью привлечения внимания, приобретения, использования и потребления. Товар является важнейшим элементом маркетинга, лежащим в основе маркетинговой стратегии, выбираемой организацией для реализации поставленных целей.
Товары по своей природе не однородны и могут выступать в четырех видах: промышленные товары, потребительские товары, услуги и инновации (идеи).
Промышленные товары (или товары промышленного назначения) предназначены для потребления предприятиями и используются при производстве других товаров, продаваемых, сдаваемых в аренду или поставляемых другим потребителям. К промышленным товарам относят технологическое оборудование, сырье, комплектующие, транспортные средства и т.п.
Потребительские товары (или товары потребительского назначения) - это товары, предназначенные для удовлетворения личных (семейных) потребностей. Они подразделяются на товары длительного пользования (автомобили, мебель, бытовая техника) и товары кратковременного пользования (продукты питания, косметика).
Услуги объекты продажи и виде действий, выгод или удовлетворения потребностей. Услуга представляет собой неосязаемое действие, не приводящее к владению чем-либо. Основное предназначение услуг -удовлетворить изменяющиеся потребности населения. Именно в силу быстрого увеличения количества новых потребностей, сфера услуг в последние десятилетия претерпевает значительное развитие. По прогнозам ученых, в будущем именно услуги, а не материальные товары будут пользоваться повышенным спросом.
В силу вышеперечисленных особенностей услуги требуют большого контроля качества, доверия к поставщику (продавцу) и способности приспосабливаться к запросам потребителей.
Инновации (идеи) - нововведения, основанные на использовании достижений науки и передового опыта, а также использование этих новшеств в самых разных областях и сферах деятельности. Применительно к образованию инновации включают в себя интеллектуальную собственность работников и коллективов образовательных учреждений: учебно-методические комплексы по дисциплинам, изобретения, патенты, программы исследований, другие инновационные разработки, а также товарную символику подобных услуг: наименования, логотипы, товарные знаки.
Товары обладают рядом важных характеристик: ассортимент, ценность, качество, цена (стоимость), издержки (себестоимость).
Товарный ассортимент — группа товаров, тесно связанных между собой в силу схожести их функционирования, либо в силу того, что их продают одним и тем же гpyппaм потребителей или через одни и те же типы торговых организаций, или и рамках одного и того же диапазона цен.
Ценность - это оценка потребителем способности товара в целом удовлетворять его нужды. Оказываясь перед выбором, потребитель определяет, принятие какого предложения принесет ему максимальную ценность. При этом он ориентируется на максимизацию ценности в рамках приемлемых издержек по поиску товара, ограниченности своих знаний, мобильности и уровня доходов. У потребителя формируется ожидание определенной ценности, исходя из чего он и действует. Именно от того, соответствует ли предложение продавца ожидаемой потребителем ценности, зависит степень удовлетворения последнего и вероятность совершения им повторной покупки товара.
Качество - совокупность свойств и характеристик товаров, обусловливающих их способность удовлетворять потребности и запросы потребителей, соответствовать своему назначению и предъявляемым требованиям. Качество определяется мерой соответствия товаров условиям и требованиям стандартов, договоров, контрактов, запросов потребителей. Существует тесная связь между качеством товаров, удовлетворением потребителя и уровнем прибыли организации. Достижение более высокого уровня качества приводит к более высокому уровню удовлетворения потребителей при одновременном поддержании высоких цен и (часто) снижении издержек. Поэтому высокое качество товаров - ключ к успеху любой организации. Помимо понимания самого термина "качество", необходимо проводить различие между таким понятиями, как "соответствующее качество" и "сравнительное качество". Так, предполагается, что образовательные услуги классического университета обладают более высоким качеством по сравнению с аналогичными образовательными услугами филиала какого-либо вуза. Однако соответствующее качество образовательных услуг и университета и филиала вуза одинаково, поскольку и те и другие услуги представляют потребителям именно то качество, которое было декларировано.
Цена (стоимость) - фундаментальная экономическая категория, означающая количество денег, за которое продавец согласен продать, а покупатель готов купить единицу товара. Цена определенного количества товара составляет его стоимость, поэтому правомерно говорить о пейс ми* о денежной стоимости единицы товара. Цена - самый гибкий, легко изменяемый и единственный элемент комплекса маркетинга, который приносит доход, остальные его составляющие увеличивают издержки организации. Вместе с тем ценообразование и ценовая конкуренция - проблема номер один для отечественных образовательных учреждений.
Издержки (себестоимость) - выраженные в денежной форме затраты, обусловленные расходованием разных видов экономических ресурсов (сырья, материалов, труда, основных средств, услуг, финансовых ресурсов) в процессе производства товаров. Издержки задают нижний уровень цены товара, в то время как уровень спроса определяет максимальную цену.
Обмен и сделки. Человек может получить необходимый ему товар одним из четырех способов:
1) самостоятельно произвести или найти в готовом виде в природе (натуральное хозяйство, охота);
2) украсть или отнять у других;
3) заняться попрошайничеством;
4) обменять на деньги, товары, услуги или идеи.
Только в четвертом случае, когда люди решают, удовлетворясь, свои нужды и потребности посредством обмена, и появляется маркетинг.
Обмен - акт приобретения некоего товара в обмен на нечто, предлагаемое другой стороне. Для того чтобы произошел обмен, необходимо соблюсти следующие пять условий:
наличие как минимум двух партнеров;
у каждой стороны должно быть что-то, представляющее ценность для другой;
каждая сторона готова к сотрудничеству и поставке товара;
каждая сторона вправе принять или отвергнуть предложение об обмене;
каждая сторона считает предложение о сотрудничестве возможным или выгодным.
Иногда обмен рассматривают как процесс создания ценности, так как в нем обычно выигрывают обе стороны.
Сделка - торговая операция, включающая, по крайней мере, два субъекта интереса и соглашение об условиях, сроках и месте реализации.
В процессе сделки осуществляются два противоположных процесса: продажа - передача товара другому лицу в обмен на денежную оплату товара, и покупка - приобретение товара и его оплата.
Существует три вида сделок: денежная сделка, когда товары обмениваются на деньги, бартерная сделка, при которой происходит натуральный обмен одних товаров или услуг на другие, и трансферт, то есть безвозмездная передача товаров и услуг за счет социальных органов государства.
Виды рынков.
Понятие рынка лежит в основе маркетинга. Именно на рынке происходит обмен товарами, идеями и услугами.
Рынок - это совокупность всех потенциальных потребителей с определенными нуждами или потребностями, для удовлетворения которых они желают и способны принять участие в обмене.
Структура рынков чрезвычайно многообразна. По виду продаваемого товара выделяют рынки сырья, материалов, драгоценностей, средств производства, недвижимости, потребительских товаров и услуг, информационного и интеллектуального продукта, инноваций, капитала, валюты, ценных бумаг, труда, рабочих мест и рабочей силы. Данные виды рынков можно объединить в три большие группы: рынок товаров и услуг, рынок труда и рынок ссудных капиталов.
Рынок товаров и услуг - совокупность потребителей, приобретающих товары и услуги для личного потребления (рынок потребительских товаров) или для после дующего использования в производственных нуждах (рынок товаров промышленного назначения).
Рынок труда - сфера формирования спроси и предложения на рабочую силу. Он определяет пропорциональность распределения рабочей силы в зависимости от структуры общественных потребностей и уровня технологического базиса.
Рынок ссудных капиталов - специфическая сфера товарных отношений, где объектом сделки является предоставляемый в ссуду денежный капитал и формируется спрос на него.
Каждый из этих рынков имеет свои особенности и специфику отношений его участников.
Отношения участников рынка.
Для эффективного обмена кроме потребителей на рынке должны присутствовать производители товаров, идей и услуг, поставщики ресурсов, посредники между производителем и потребителем и органы управления.
Потребитель (покупатель) - лицо или организация, потребляющие, использующие продукт чьего-либо производства, чьей-либо деятельности, включая и свой собственный продукт. Потребителями (заказчиками) образовательных услуг выступают граждане, предприятия, организации, учреждения, государство в лице различных органов власти, общество.
Производитель - предприятие, организация, лицо, производящие товары, идеи, оказывающие услуги. Производителями образовательных услуг являются образовательные учреждения по трем уровням управления: школа, техникум, вуз.
Поставщик - лицо или организация, осуществляющие поставку в адрес потребителя. В маркетинге под поставщиком обычно понимают лицо или организацию, поставляющие сырье, комплектующие и другие товары промышленного назначения производителю потребительских товаров.
Посредник - лицо или организация, оказывающие содействие в установлении контактов и заключении сделок, контрактов между производителями (продавцами) и потребителями товаров, идей и услуг. Посредничество является одним из видов предпринимательства. В качестве посредников сферы образования выступают службы занятости, биржи труда и рекрутинговые организации, ассоциации образовательных учреждений. Посредники играют важную роль в продвижении товаров, идей и услуг до конечного потребителя, так как формируют каналы распределения.
Канал распределения - это совокупность взаимозависимых организаций, которые делают товар, идею или услугу доступной для использования или потребления.
Органы управления — организации и их подразделения, обладающие правом принимать управленческие решения в пределах их компетенции и следить за исполнением принятых решений. Несмотря на то, что маркетинг подразумевает свободу рыночных отношений, органы управления (органы государственной власти) занимают важное место в системе этих отношений: они разрабатывают "правила игры" для участников рынка, следят за точностью следования этим правилам, оказывают поддержку наиболее слабым участникам, если это целесообразно с точки зрения общественных и государственных интересов, но не отдельных рыночных субъектов.
Успех организации-производителя во многом зависит от способности построить долгосрочные взаимовыгодные отношения с ключевыми участниками рынка - потребителями, поставщиками, посредниками и органами управления. Практика построения подобных взаимоотношений получила название маркетинга отношений.
