Тема 4.6 Ведение учета затрат на производство и калькулирование

себестоимости

Номер вопроса	Содержание вопроса
86	Нормативные документы, регулирующие учет затрат на производство
87	Система учета производственных затрат
88	Классификация затрат
89	Сводный учет затрат на производство, обслуживание производства и управление
90	Особенности учета и распределения затрат вспомогательных производств
91	Учет потерь и непроизводственных расходов
92	Учет и оценка незавершенного производства
93	Калькулирование себестоимости продукции

Методические указания

Процесс производства является важнейшей стадией кругооборота средств предприятия. В ходе этого процесса предприятие, расходуя материальные, трудовые и финансовые ресурсы, формирует себестоимость изготовленной продукции (работ, услуг), что в конечном итоге определяет финансовый результат его работы.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и прочих затрат на ее производство и продажу.

Часть расходов, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), нормируется для целей налогообложения (например, расходы на рекламу, представительские расходы). В себестоимость включают полную сумму таких расходов, но при расчете налогооблагаемой прибыли к ее фактически полученной величине прибавляют расходы, произведенные предприятием сверх норм.

Основополагающим нормативным документом, определяющим организацию учета производственных издержек, является глава 25 Налогового кодекса РФ «Налог на прибыль» (ст.253 – 264).

Эти статьи НК РФ дают право определить предприятию состав и объем затрат на производство, формирующих себестоимость продукции и прямо влияющих на финансовый результат его деятельности.

Согласно ст.318 НК РФ, если предприятие определяет доходы и расходы по методу начислений, расходы на производство и реализацию, осуществленные в течение отчетного периода, подразделяются на прямые и косвенные.

К прямым относятся следующие расходы:

• на приобретение сырья и материалов, используемых в производстве продукции, выполнении работ, оказании услуг;

• на оплату труда персонала, участвующего в процессе производства продукции, выполнении работ, оказании услуг, а также суммы страховых взносов органам социального страхования, начисленные с оплаты труда;

• суммы начисленной амортизации по основным средствам, используемым при производстве продукции, работ, услуг.

К косвенным расходам относятся все иные суммы расходов, за исключением внереализационных расходов.

Учет процесса производства предполагает также раздельный учет затрат по видам производств: основное производство и вспомогательные производства.

К основному производству относятся цехи, выпускающие продукцию по профилю предприятия.

Вспомогательные производства обслуживают основное производство, обеспечивая его водой, электроэнергией, паром и т.п.

Регистром аналитического учета затрат и выполненных работ, отражаемых на счетах 20 «Основное производство» и 23 «Вспомогательные производства» является лицевой счет подразделения, который составляется по каждому виду производства. Этот лицевой счет является основанием для синтетического учета в журнале-ордере №10.

Изучите организацию учета затрат и выполненных работ (услуг) по отдельным видам производства, а также порядок исчисления себестоимости выполненных работ и оказанных услуг по каждому производству.

Методические указания

В сельскохозяйственном производстве расходы, связанные с обслуживанием отдельных отраслей производства и управлением хозяйством выступают как общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

Изучение следует начать с экономического содержания расходов и состава статей, из которых складываются расходы по обслуживанию производства и управлению. Регистром аналитического учета затрат при журнально-ордерной форме учета является лицевой счет (ф. 83-АПК).

Методические указания

В процессе хозяйственной деятельности возникают расходы, которые подлежат включению в издержки производства последующих отчетных периодов: расходы по устройству некапитальных сооружений и временных приспособлений (летние лагеря и загоны для животных, силосные траншеи), уплаченная вперед арендная плата, подписка на газеты и журналы. Учет ведут на счете 97 «расходы будущих периодов».

Расходы будущих периодов списывают на издержки производства по мере наступления сроков их списания в суммах, относящихся к текущему отчетному периоду.

Методические указания

Методы учета затрат на производство и калькуляция себестоимости продукции (работ, услуг) во многом определяются особенностями отраслей и производств.

Главной (ведущей) называется отрасль, продукция которой составляет наибольший удельный вес в валовой продукции и в выручке от ее продажи.

Главная отрасль определяет специализацию сельскохозяйственной организации. В основном – это отрасли растениеводства и животноводства, а также промышленные производства.

Объектами учета затрат в отрасли растениеводства являются сельскохозяйственные культуры (или группы культур), отдельные виды работ и незавершенное производство (например затраты по выполненным работам под урожай будущего года).

Учет затрат и выхода продукции отрасли растениеводства ведут на субсчете 20/1 «Растениеводство».

Объектами исчисления себестоимости в растениеводстве являются основная, сопряженная и побочная продукция, используемая в хозяйстве.

К основной относится продукция, для получения которой организовано производство (зерно, картофель, овощи и т.д.). Побочной считается продукция, которая получается одновременно с основной, но имеет второстепенное значение (солома, мякина зерновых культур и т.п.)

Несколько видов основных продуктов, являющихся результатом производственного процесса, называют сопряженными (например: зерно и зерновые отходы, семена и соломка в льноводстве и др.)

Необходимо изучить содержание и ведение лицевого счета (производственного отчета) по растениеводству, аналитический учет затрат и выхода продукции растениеводства.

Методические указания

Учет затрат и выхода продукции животноводства ведется на субсчете

20/2 «Животноводство». При установлении объекта учета в животноводстве определяют группы животных с примерно однородной характеристикой возрастного состава и видов продукции, получаемой от данной группы скота.

Все виды продукции животноводства в зависимости от ее значения в создании и организации производства подразделяются на основную и побочную.

От основного стада получают молоко и приплод, а от молодняка – прирост живой массы.

К побочной продукции кроме навоза относят шерсть-линьку, пух, перо-линьку, волос, яйцо миражное, рога, копыта, мясо забитых зверей, шкурки павших животных.

По дебету 20/2 «Животноводство» отражают по установленной номенклатуре статей затраты. По кредиту счета 20/2 отражают полученную продукцию в течение года по плановой себестоимости. По истечении года исчисляют фактическую себестоимость и корректируют плановую себестоимость до уровня фактической себестоимости.