- •Предмет, объект, цели и задачи товароведения и экспертизы товаров.
- •Товароведение и экспертиза товаров как учебная дисциплина.
- •Классификация ассортимента товаров как метод товароведения.
- •Каким образом построена Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Таможенного союза (тн вэд тс).
- •Товар в таможенном деле.
- •Правила и порядок перемещения товаров через таможенную границу Таможенного Союза.
- •Показатели качества промышленной и сельскохозяйственной продукции. Показатели качества промышленной продукции
- •Показатели качества сельскохозяйственной продукции
- •Потребительские свойства товаров.
- •4)Эстетические;
- •5)Экологические показатели качества;
- •Стандартизация: понятие, цели, задачи.
- •Сертификация: понятие, формы, правовые основы и нормативная база.
- •12.Понятие и виды фальсификации товаров.
- •13. Контрафакция товаров как разновидность фальсификации.
- •14. Классификационные признаки тары и упаковки.
- •15. Классификация товарных потерь.
- •16.Понятие, цели и задачи таможенной экспертизы.
- •17, 18. Классификация таможенных экспертиз.
- •19. Структура Экспертно-криминалистической службы фтс Российской Федерации.
- •20. Приборы и методы применяемые в Экспертно-криминалистической службе для исследования товаров.
- •21.Методология проведения таможенных экспертиз, компетентность и общие принципы работы таможенного эксперта.
- •22.Порядок назначения и сроки проведения экспертиз
- •23. Процедура проведения экспертиз и исследований
- •24. Заключение эксперта
- •26.Порядок отбора проб или образцов товаров при проведении таможенного контроля.
- •27.Понятие, классификация, факторы охраняющие качество чая. Экспертиза чая.
- •30. Классификация и показатели качества виноградных вин. Экспертиза вина.
- •31.Классификация алкогольных напитков.
- •1.1.Спирт этиловый ректификованный и питьевой.
- •1.3 Алкогольные напитки зарубежного производства
- •32.Благородные металлы и их сплавы. Экспертиза драгоценных металлов и их сплавов.
- •33.Понятие и классификация камней драгоценных, полудрагоценных и
- •35. Классификация химических товаров. Основные способы фальсификации потребительских химических товаров.
- •36.Нефть и нефтепродукты. Экспертиза нефтепродуктов.
- •Классификация и характеристика ассортимента обуви. Экспертиза
- •42. Классификация текстильных товаров. Особенности экспертизы текстильных товаров.
- •43.Классификация пушно-меховых товаров и их экспертиза.
- •44. Классификация мяса убойных животных. Особенности экспертизы
- •45. Классификация и экспертиза мяса битой птицы
- •46. Классификация рыбных товаров. Виды фальсификации рыбных товаров.
- •Экспертиза генно-модифицированной продукции
- •48.Правовые основы санитарно-эпидемиологического благополучия
- •49.Государственное регулирование в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
- •Глава III. Государственное регулирование в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
- •50.Особенности реализации Закона рф «о защите прав потребителей»
- •51.Пищевые добавки в составе продовольственных товаров. Индексы е,
- •52.Требования Федерального Закона «о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (фз № 252 от 30.03.99 с изменениями и доп.);
- •53.Требования Федерального Закона «Об обеспечении единства измерений» (фз № 102 от 26.06.2008);
- •54.Требования Федерального Закона «о качестве и безопасности пищевых продуктов(№ 29-фз от 02.01.2000 с изменениями и доп.).
- •55.Решение Комиссии таможенного союза № 258 от 20 мая 2010 года
- •I. Общие положения
- •II. Термины, используемые в настоящем Порядке
- •III. Направление материалов, документов, проб и образцов для проведения таможенной экспертизы
- •IV. Прием материалов, документов, проб и образцов для проведения таможенной экспертизы
- •V. Организация проведения таможенных экспертиз
- •VI. Организация проведения повторных таможенных экспертиз
- •VII. Хранение материалов, документов, проб и образцов, поступивших на таможенную экспертизу
- •VIII. Возврат материалов, документов, проб и образцов таможенной экспертизы после проведения таможенной экспертизы
54.Требования Федерального Закона «о качестве и безопасности пищевых продуктов(№ 29-фз от 02.01.2000 с изменениями и доп.).
Статья 15. Требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов
1. Предназначенные для реализации пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, отвечать обычно предъявляемым к пищевым продуктам требованиям в части органолептических и физико-химических показателей и соответствовать установленным нормативными документами требованиям к допустимому содержанию химических (в том числе радиоактивных), биологических веществ и их соединений, микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений.
2. Пищевая ценность продуктов детского питания должна соответствовать функциональному состоянию организма ребенка с учетом его возраста. Продукты детского питания должны быть безопасными для здоровья ребенка.
3. Продукты диетического питания должны иметь свойства, позволяющие использовать такие продукты для лечебного и профилактического питания человека в соответствии с установленными федеральным органом исполнительной власти в области здравоохранения требованиями к организации диетического питания, и быть безопасными для здоровья человека.
Требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий при их изготовлении
1. Изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий следует осуществлять в соответствии с техническими документами при соблюдении требований санитарных и ветеринарных правил и норм. Изготовитель пищевых продуктов, материалов и изделий в целях обеспечения их качества и безопасности разрабатывает и внедряет системы качества в соответствии с требованиями государственных стандартов.
2. Для изготовления пищевых продуктов должно применяться продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям нормативных документов. При изготовлении продовольственного сырья допускается использование кормовых добавок, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов), лекарственных средств, пестицидов, агрохимикатов, прошедших санитарно-эпидемиологическую экспертизу и государственную регистрацию в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
Требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов при их расфасовке, упаковке и маркировке
1. Пищевые продукты должны быть расфасованы и упакованы такими способами, которые позволяют обеспечить сохранение качества и безопасность при их хранении, перевозках и реализации.
2. Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие расфасовку и упаковку пищевых продуктов, обязаны соблюдать требования нормативных документов к расфасовке и упаковке пищевых продуктов, их маркировке, а также к используемым для упаковки и маркировки пищевых продуктов материалам.
3. На этикетках или ярлыках либо листках-вкладышах упакованных пищевых продуктов кроме информации, состав которой определяется законодательством Российской Федерации о защите прав потребителей, с учетом видов пищевых продуктов должна быть указана следующая информация на русском языке:
Требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий при их хранении и перевозках
1. Хранение и перевозки пищевых продуктов, материалов и изделий должны осуществляться в условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасность.
2. Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие хранение, перевозки пищевых продуктов, материалов и изделий, обязаны соблюдать требования нормативных документов к условиям хранения и перевозок пищевых продуктов, материалов и изделий и подтверждать соблюдение таких требований соответствующими записями в товарно-сопроводительных документах.
3. Хранение пищевых продуктов, материалов и изделий допускается в специально оборудованных помещениях, сооружениях, которые должны соответствовать требованиям строительных, санитарных и ветеринарных правил и норм.
Для перевозок пищевых продуктов должны использоваться специально предназначенные или специально оборудованные для таких целей транспортные средства, имеющие оформленные в установленном порядке санитарные паспорта.