- •Методическое пособие по учебной дисциплине «Бухгалтерский учёт» тема «Бухгалтерский учёт товарных операций в торговле»
- •Содержание
- •Введение
- •Раздел I Учёт товарных операций на предприятиях оптовой торговли
- •Вопросы, подлежащие изучению в разделе I
- •Лекция 1
- •1 Задачи и основные принципы организации учёта на предприятиях оптовой торговли. Организация материальной ответственности
- •2 Ценообразование в торговле. Учёт транспортных расходов
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 2
- •3 Учёт поступления товаров. Порядок и документальное оформление поступления товаров и тары на предприятия оптовой торговли. Доверенность и контроль за её исполнением
- •4 Актирование недостач и излишков, выявленных при приёмке товаров. Особенности учёта товаров, принимаемых на ответственное хранение
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 3
- •5 Синтетический учёт поступления товаров и тары на предприятиях оптовой торговли
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 4
- •6 Учёт продажи и отпуска товаров в оптовой торговле. Формы оптовой реализации
- •7 Организация и документальное оформление продажи товаров и тары на предприятиях оптовой торговли
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 5
- •8 Учёт реализации по моменту отгрузки на предприятиях оптовой торговли.
- •9 Учёт реализации на основе договора мены
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 6
- •10 Особенности учёта реализации товаров по договорам комиссии в опте
- •11 Учёт реализации товаров и тары транзитом
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 7
- •Способы оценки товарных запасов при их реализации в опте
- •Данные о товаре «а» за январь
- •Метод средней цены
- •Метод «фифо»
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 8
- •Учёт товарных запасов. Ведение аналитического учёта товаров и тары на складе
- •14 Ведение аналитического учёта товаров и тары в бухгалтерии
- •Пратионный способ аналитического учёта товаров
- •Оперативно – бухгалтерский (сальдовый) способ учёта
- •15 Отчётность материально-ответственного лица. Проверка и бухгалтерская обработка товарных отчётов о движении товаров и тары по складу
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 9
- •16 Инвентаризация товаров и тары в организациях оптовой торговли. Понятие, общие правила и порядок проведения инвентаризации товарно-материальных ценностей
- •17 Документальное оформление инвентаризации. Определение и учёт результатов инвентаризации
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 10
- •18 Учёт прочих товарных операций в опте. Документальное оформление и учёт товарных потерь при транспортировке товаров
- •19 Учёт товарных потерь от естественной убыли при хранении товаров (нормируемые товарные потери) Учёт товарных потерь от естественной убыли при хранении товаров
- •При партионном способе хранения товаров срок хранения исчисляют по партионной карте, исходя из даты поступления товаров и даты их отпуска.
- •20 Учёт ненормируемых товарных потерь при хранении товаров (порча, бой, лом, завес тары) Учёт ненормируемых товарных потерь при хранении товаров
- •Методика учета потерь от завеса тары
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 11
- •Учёт тары. Документальное оформление поступления и выбытия тары. Отражение в учёте поступления и выбытия тары. Особенности отражения в учёте возвратной тары
- •Учет тары однократного использования
- •Вопросы для самоконтроля
- •Сквозная практическая работа по учёту товарных операций в оптовой торговле Практические работы № 1 – 6
- •Справочные данные по оптовому предприятию
- •Выписка из Учётной политики ооо « Ваша группа»
- •Практические работы № 1 - 2 Документальное оформление и учёт поступления товаров в оптовой торговле
- •Практические работы № 3 - 4 Документальное оформление и учёт реализации товаров в оптовой торговле
- •Утверждаю Директор ооо «Ваша группа» (Личная подпись) и.И. Иванов «______»______________200_г.
- •Реестр свободных оптовых цен
- •Утверждаю Директор ооо «Ваша группа» (Личная подпись) и.И. Иванов «______»______________200_г.
- •Реестр свободных оптовых цен
- •Практическая работа № 5 Отчётность материально ответственных лиц в оптовой торговле
- •Практическая работа № 6 Инвентаризация товаров и тары в оптовой торговле
- •Журнал-ордер и ведомость к нему по счёту 41.1 «Товары на складах» за февраль 200_ г.
- •Задачи по учёту товарных операций в оптовой торговле Поступление товаров
- •Реализация товаров в оптовой торговле
- •Учёт товарных запасов на складе и в бухгалтерии Отчётность материально-ответственных лиц по товарам и таре
- •Учет товарных потерь
- •Инвентаризация товаров
- •Исходные данные.
- •Раздел II Учёт товарных операций на предприятиях розничной торговли
- •Вопросы, подлежащие изучению в разделе II
- •Лекция 12
- •Задачи и основные принципы организации учёта на предприятиях розничной торговли. Организация материальной ответственности в розничной торговле
- •Учёт приёмки товаров в розничной торговле. Документальное оформление поступления товаров и тары на розничное торговое предприятие
- •Актирование недостач и излишков, выявленных при приёмке товаров. Особенности оприходования продовольственных товаров, имеющих отходы при подготовке их к продаже
- •Особенности приобретения товаров у предпринимателей без образования юридического лица розничными торговыми предприятиями. Особенности приобретения товаров у частного лица
- •26 Синтетический и аналитический учёт поступления товаров и тары на розничное торговое предприятие
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 13
- •Учёт продажи товаров в розничной торговле. Состав розничного товарооборота. Документальное оформление реализации товаров и тары в розничной торговле
- •Порядок применения контрольно-кассовой техники при наличных расчётах с покупателями
- •Синтетический и аналитический учёт реализации товаров в рознице. Определение момента реализации
- •Способы расчёта реализованной торговой наценки (наложения)
- •При способе расчёта по общему товарообороту валовой доход (вд) от реализации товаров рассчитывается по формуле:
- •2 Валовой доход по ассортименту товарооборота определяется по формуле:
- •3 Валовой доход по среднему проценту рассчитывается по формуле:
- •Расчёт валового дохода по ассортименту остатка товаров осуществляется по формуле:
- •31 Порядок расчёта налога на добавленную стоимость в опте и в рознице. Книга покупок и книга продаж, порядок их ведения в опте и в рознице
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 14
- •32 Особенности учёта реализации товаров длительного пользования в кредит на розничном торговом предприятии
- •34 Особенности учёта реализации товаров по договорам комиссии в рознице
- •35 Особенности сезонной распродажи товаров и её учёт
- •37 Особенности выездной торговли и её учёт
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 15
- •38 Учёт товарных запасов в розничной торговле Отчётность материально-ответственного лица по товарам и таре в розничной торговле
- •Порядок проверки товарного отчёта. Отражение данных в учётных регистрах
- •39 Инвентаризация в розничной торговле. Особенности проведения инвентаризации в розничной торговле. Выявление результатов Общие положения по проведению инвентаризации
- •Особенности проведения инвентаризации в розничной торговле. Выявление результатов
- •40 Особенности отражения в учёте пересортицы товаров Особенности отражения в учёте пересортицы товаров
- •Ведомость учета результатов инвентаризации
- •Ведомость учета результатов инвентаризации
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 16
- •42 Учёт прочих товарных операций в рознице. Документальное оформление и учёт переоценки товаров на розничном предприятии. Виды переоценки. Документальное оформление переоценки и отражение её в учёте
- •43 Документальное оформление и учёт товарных потерь в результате боя, порчи, лома. Учёт завеса тары. Потери при подготовке товаров к продаже на розничное торговое предприятие и особенности их учёта
- •Учёт завеса тары
- •Потери при подготовке товаров к продаже на розничном торговом предприятии и особенности их учёта
- •Вопросы для самоконтроля
- •Сквозная практическая работа
- •В розничной торговле
- •Сопроводительные документы поставщиков
- •Установление свободных розничных цен. Отражение в учете приемки товаров
- •Утверждаю Директор ооо «Ваша группа» (Личная подпись) и.И. Иванов «______»______________200_г.
- •Реестр свободных розничных цен к ттн № 2584, 115, 2717 и акту № 15
- •Документальное оформление ненормируемых товарных потерь и переоценки
- •Отчетность материально-ответственных лиц в розничной торговле
- •Инвентаризация товаров и тары в розничной торговле
- •Задачи по учёту товарных операций в розничной торговле Поступление товаров
- •Реализация товаров
- •Реализация товаров в кредит и на комиссионной основе
- •Валовой доход и ндс по реализованным товарам Способы определения валового дохода
- •Товарные потери, переоценка, результаты инвентаризации
- •Отчётность материально-ответственных лиц по товарам и таре
- •Сокращения, используемые в пособии
- •Список использованной литературы Законодательные и нормативные документы
- •Учебная и методическая литература
- •Периодические издания
Лекция 12
Вопросы:
22 Задачи и основные принципы организации учёта на предприятиях розничной торговли. Организация материальной ответственности в розничной торговле.
23 Учёт приёмки товаров в розничной торговле. Документальное оформление поступления товаров и тары на розничное торговое предприятие.
24 Актирование недостач и излишков, выявленных при приёмке товаров. Особенности оприходования продовольственных товаров, имеющих отходы при подготовке их к продаже.
25 Особенности приобретения товаров у предпринимателей без образования юридического лица розничными торговыми предприятиями. Особенности приобретения товаров у частного лица.
26 Синтетический и аналитический учёт поступления товаров и тары на розничное торговое предприятие.
Задачи и основные принципы организации учёта на предприятиях розничной торговли. Организация материальной ответственности в розничной торговле
При розничной торговле товар переходит из сферы обращения в сферу потребления, и движение товаров завершается у потребителя.
Основными задачами бухгалтерского учёта на предприятиях розничной торговли являются:
обеспечение увеличения розничного товарооборота на торговом предприятии;
контроль наличия товарных запасов на РТП в соответствии со спросом на потребительском рынке путём анализа при проверке товарных отчётов;
контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей;
контроль за состоянием договорной дисциплины.
В основе перечисленных задач лежат рациональная организация бухгалтерского учёта и соблюдение следующих принципов учёта товаров и тары на РТП:
выбор формы организации материальной ответственности, количества и состава бригад в зависимости от конкретных условий работы торгового предприятия;
соблюдение принципа суммового учёта. На розничном торговом предприятии осуществляется суммовой учёт товаров по розничным ценам и материально-ответственным лицам, секциям, отделам (кроме ювелирных изделий; они учитываются по количеству, цене и сумме). Если в магазине введена автоматизированная система продажи товаров населению, то применяется натурально-стоимостной учёт товара с применением штриховых кодов;
единство оценки товаров и тары при их оприходовании и списании в расход. Товары на РТП поступают и приходуются по розничным ценам. По этим же ценам они должны быть проданы и списаны с подотчёта МОЛ.
своевременность отчётности МОЛ;
контроль за своевременностью и полнотой оприходования и списания в расход товаров и тары;
контроль за сохранностью ТМЦ путём проведения инвентаризации;
Учёт приёмки товаров в розничной торговле. Документальное оформление поступления товаров и тары на розничное торговое предприятие
На основании соответствующих товаросопроводительных документов товары, полученные от поставщиков, приходуются РТП по фактическому количеству (в соответствии с Инструкцией о порядке приёмки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству) и качеству (в соответствии с Инструкцией о порядке приёмки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству).
Документальное оформление поступления товаров на РТП ничем не отличается от порядка оформления этих операций в оптовой торговле. Остановимся лишь на некоторых особенностях.
На РТП имеются особенности при оприходовании отдельных продовольственных товаров (колбасные изделия, мясокопчёности, рыбные товары, битая птица). При подготовке этих товаров к продаже образуются отходы виде шпагата, ниток, кишечных оболочек, бумаги, бумажных тампонов. Такие товары материально-ответственные лица приходуют чистой массой за вычетом отходов, исчисленных по нормам. Расчёт отходов по нормам делают на сопроводительном документе.
Например:
По документу поставщика поступило в магазин 500 кг молочных сосисок. Норма отходов – 0,2%. Следовательно, МОЛ оприходует 499 кг сосисок (500 – 500 0,2%) = 499, руб.
Отходы по битой птице (бумага, тампоны) и отходы по другим продовольственным товарам, исчисленные по нормам, списываются за счёт скидки, предоставленной поставщиками. Все эти условия должны быть отражены в договоре с поставщиком.
Мясокопчёности и рыботовары, реализуемые чистой массой (например, окорок без костей), приходуют по средним расчётным ценам. Эти цены определяются как разница между розничными ценами на полноценную часть и ценами на ликвидные отходы (кости окороков, головы рыб).
Поступающие на РТП шерстяные и шелковые ткани перемеривают, так как фактическая мера оказывается больше, чем казано в фабричных ярлыках.
Перемеривание тканей осуществляет комиссия, в состав которой обязательно должны входить товаровед и МОЛ. Результаты перемеривания оформляют актом о перемеривании ткани, в котором указываются фабричная мера длины, фактическая и излишки. Акт составляют в двух экземплярах: один сдают в бухгалтерию, а второй остаётся у МОЛ. Фактическую длину куска проставляют на фабричном ярлыке с указанием даты и номера акта за подписью всех членов комиссии. Выявленные при перемеривании излишки тканей МОЛ приходуют. Их относят на доходы организации.