
- •Методическое пособие по учебной дисциплине «Бухгалтерский учёт» тема «Бухгалтерский учёт товарных операций в торговле»
- •Содержание
- •Введение
- •Раздел I Учёт товарных операций на предприятиях оптовой торговли
- •Вопросы, подлежащие изучению в разделе I
- •Лекция 1
- •1 Задачи и основные принципы организации учёта на предприятиях оптовой торговли. Организация материальной ответственности
- •2 Ценообразование в торговле. Учёт транспортных расходов
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 2
- •3 Учёт поступления товаров. Порядок и документальное оформление поступления товаров и тары на предприятия оптовой торговли. Доверенность и контроль за её исполнением
- •4 Актирование недостач и излишков, выявленных при приёмке товаров. Особенности учёта товаров, принимаемых на ответственное хранение
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 3
- •5 Синтетический учёт поступления товаров и тары на предприятиях оптовой торговли
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 4
- •6 Учёт продажи и отпуска товаров в оптовой торговле. Формы оптовой реализации
- •7 Организация и документальное оформление продажи товаров и тары на предприятиях оптовой торговли
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 5
- •8 Учёт реализации по моменту отгрузки на предприятиях оптовой торговли.
- •9 Учёт реализации на основе договора мены
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 6
- •10 Особенности учёта реализации товаров по договорам комиссии в опте
- •11 Учёт реализации товаров и тары транзитом
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 7
- •Способы оценки товарных запасов при их реализации в опте
- •Данные о товаре «а» за январь
- •Метод средней цены
- •Метод «фифо»
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 8
- •Учёт товарных запасов. Ведение аналитического учёта товаров и тары на складе
- •14 Ведение аналитического учёта товаров и тары в бухгалтерии
- •Пратионный способ аналитического учёта товаров
- •Оперативно – бухгалтерский (сальдовый) способ учёта
- •15 Отчётность материально-ответственного лица. Проверка и бухгалтерская обработка товарных отчётов о движении товаров и тары по складу
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 9
- •16 Инвентаризация товаров и тары в организациях оптовой торговли. Понятие, общие правила и порядок проведения инвентаризации товарно-материальных ценностей
- •17 Документальное оформление инвентаризации. Определение и учёт результатов инвентаризации
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 10
- •18 Учёт прочих товарных операций в опте. Документальное оформление и учёт товарных потерь при транспортировке товаров
- •19 Учёт товарных потерь от естественной убыли при хранении товаров (нормируемые товарные потери) Учёт товарных потерь от естественной убыли при хранении товаров
- •При партионном способе хранения товаров срок хранения исчисляют по партионной карте, исходя из даты поступления товаров и даты их отпуска.
- •20 Учёт ненормируемых товарных потерь при хранении товаров (порча, бой, лом, завес тары) Учёт ненормируемых товарных потерь при хранении товаров
- •Методика учета потерь от завеса тары
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 11
- •Учёт тары. Документальное оформление поступления и выбытия тары. Отражение в учёте поступления и выбытия тары. Особенности отражения в учёте возвратной тары
- •Учет тары однократного использования
- •Вопросы для самоконтроля
- •Сквозная практическая работа по учёту товарных операций в оптовой торговле Практические работы № 1 – 6
- •Справочные данные по оптовому предприятию
- •Выписка из Учётной политики ооо « Ваша группа»
- •Практические работы № 1 - 2 Документальное оформление и учёт поступления товаров в оптовой торговле
- •Практические работы № 3 - 4 Документальное оформление и учёт реализации товаров в оптовой торговле
- •Утверждаю Директор ооо «Ваша группа» (Личная подпись) и.И. Иванов «______»______________200_г.
- •Реестр свободных оптовых цен
- •Утверждаю Директор ооо «Ваша группа» (Личная подпись) и.И. Иванов «______»______________200_г.
- •Реестр свободных оптовых цен
- •Практическая работа № 5 Отчётность материально ответственных лиц в оптовой торговле
- •Практическая работа № 6 Инвентаризация товаров и тары в оптовой торговле
- •Журнал-ордер и ведомость к нему по счёту 41.1 «Товары на складах» за февраль 200_ г.
- •Задачи по учёту товарных операций в оптовой торговле Поступление товаров
- •Реализация товаров в оптовой торговле
- •Учёт товарных запасов на складе и в бухгалтерии Отчётность материально-ответственных лиц по товарам и таре
- •Учет товарных потерь
- •Инвентаризация товаров
- •Исходные данные.
- •Раздел II Учёт товарных операций на предприятиях розничной торговли
- •Вопросы, подлежащие изучению в разделе II
- •Лекция 12
- •Задачи и основные принципы организации учёта на предприятиях розничной торговли. Организация материальной ответственности в розничной торговле
- •Учёт приёмки товаров в розничной торговле. Документальное оформление поступления товаров и тары на розничное торговое предприятие
- •Актирование недостач и излишков, выявленных при приёмке товаров. Особенности оприходования продовольственных товаров, имеющих отходы при подготовке их к продаже
- •Особенности приобретения товаров у предпринимателей без образования юридического лица розничными торговыми предприятиями. Особенности приобретения товаров у частного лица
- •26 Синтетический и аналитический учёт поступления товаров и тары на розничное торговое предприятие
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 13
- •Учёт продажи товаров в розничной торговле. Состав розничного товарооборота. Документальное оформление реализации товаров и тары в розничной торговле
- •Порядок применения контрольно-кассовой техники при наличных расчётах с покупателями
- •Синтетический и аналитический учёт реализации товаров в рознице. Определение момента реализации
- •Способы расчёта реализованной торговой наценки (наложения)
- •При способе расчёта по общему товарообороту валовой доход (вд) от реализации товаров рассчитывается по формуле:
- •2 Валовой доход по ассортименту товарооборота определяется по формуле:
- •3 Валовой доход по среднему проценту рассчитывается по формуле:
- •Расчёт валового дохода по ассортименту остатка товаров осуществляется по формуле:
- •31 Порядок расчёта налога на добавленную стоимость в опте и в рознице. Книга покупок и книга продаж, порядок их ведения в опте и в рознице
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 14
- •32 Особенности учёта реализации товаров длительного пользования в кредит на розничном торговом предприятии
- •34 Особенности учёта реализации товаров по договорам комиссии в рознице
- •35 Особенности сезонной распродажи товаров и её учёт
- •37 Особенности выездной торговли и её учёт
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 15
- •38 Учёт товарных запасов в розничной торговле Отчётность материально-ответственного лица по товарам и таре в розничной торговле
- •Порядок проверки товарного отчёта. Отражение данных в учётных регистрах
- •39 Инвентаризация в розничной торговле. Особенности проведения инвентаризации в розничной торговле. Выявление результатов Общие положения по проведению инвентаризации
- •Особенности проведения инвентаризации в розничной торговле. Выявление результатов
- •40 Особенности отражения в учёте пересортицы товаров Особенности отражения в учёте пересортицы товаров
- •Ведомость учета результатов инвентаризации
- •Ведомость учета результатов инвентаризации
- •Вопросы для самоконтроля
- •Лекция 16
- •42 Учёт прочих товарных операций в рознице. Документальное оформление и учёт переоценки товаров на розничном предприятии. Виды переоценки. Документальное оформление переоценки и отражение её в учёте
- •43 Документальное оформление и учёт товарных потерь в результате боя, порчи, лома. Учёт завеса тары. Потери при подготовке товаров к продаже на розничное торговое предприятие и особенности их учёта
- •Учёт завеса тары
- •Потери при подготовке товаров к продаже на розничном торговом предприятии и особенности их учёта
- •Вопросы для самоконтроля
- •Сквозная практическая работа
- •В розничной торговле
- •Сопроводительные документы поставщиков
- •Установление свободных розничных цен. Отражение в учете приемки товаров
- •Утверждаю Директор ооо «Ваша группа» (Личная подпись) и.И. Иванов «______»______________200_г.
- •Реестр свободных розничных цен к ттн № 2584, 115, 2717 и акту № 15
- •Документальное оформление ненормируемых товарных потерь и переоценки
- •Отчетность материально-ответственных лиц в розничной торговле
- •Инвентаризация товаров и тары в розничной торговле
- •Задачи по учёту товарных операций в розничной торговле Поступление товаров
- •Реализация товаров
- •Реализация товаров в кредит и на комиссионной основе
- •Валовой доход и ндс по реализованным товарам Способы определения валового дохода
- •Товарные потери, переоценка, результаты инвентаризации
- •Отчётность материально-ответственных лиц по товарам и таре
- •Сокращения, используемые в пособии
- •Список использованной литературы Законодательные и нормативные документы
- •Учебная и методическая литература
- •Периодические издания
Исходные данные.
Предыдущая инвентаризация товаров проводилась по состоянию на 01.01.200_ г.
Остатки продовольственных товаров на складе на 01.01.200_ г.
№ п/п |
Наименование товаров
|
Количество, кг |
Цена за 1 кг, руб. |
Сумма, руб. |
1 |
Колбасы варёно-копчёные |
36.950 |
45-00 |
1.662.750-00 |
2 |
Маргарин |
25.800 |
40-00 |
1.032.000-00 |
3 |
Сыры в парафиновом покрытии |
22.780 |
43-00 |
979.540-00 |
4 |
Сыры в полимерной плёнке |
23.100 |
47-00 |
1.085.700-00 |
|
Итого: |
108.630 |
|
4.759.990-00 |
Сведения для проведения инвентаризации:
Приказ № 51 от 31.01.200_ г, утверждённый директором;
Инвентаризация продовольственных товаров проводится на складе оптового предприятия с целью контрольной проверки;
Комиссия в составе:
Товаровед (председатель);
Зав. складом (МОЛ);
Кладовщица;
Бухгалтер.
Инвентаризация проводилась 31.01.200_ г. с 18.00 до 21.20.
Расхождения по отдельным наименованиям товаров, выявленные в ходе инвентаризации.
№ п/п |
Наименование товаров |
Количество, кг |
Цена за 1 кг, руб. |
|
Фактически |
По учёту |
|||
1 |
Колбасы варёно-копчёные |
8090 |
8160 |
48 |
2 |
Маргарин |
480 |
488 |
42 |
3 |
Сыры в парафиновом покрытии |
5330 |
5350 |
45 |
4 |
Сыры в полимерной плёнке |
2700 |
2700 |
50 |
Нормы естественной убыли товаров при хранении на складах оптовых торговых предприятий:
№ п/п |
Наименование товара |
Срок хранения, сут. |
Нормы убыли, % |
1 |
Колбасы варёно-копчёные |
1 |
0,05 |
2 |
0,07 |
||
3 |
0,08 |
||
4 - 30 |
Нормы увеличиваются за каждые последующие сутки на 0,006 |
||
2 |
Маргарин |
1 |
0,01 |
2 |
0,02 |
||
3 |
0,02 |
||
4 - 30 |
Нормы увеличиваются за каждые последующие сутки на 0,001 |
||
3 |
Сыры в парафиновом покрытии |
1 |
0,01 |
2 |
0,02 |
||
3 |
0,02 |
||
4 - 30 |
Нормы увеличиваются за каждые последующие сутки на 0,006 |
||
4 |
Сыры в полимерной плёнке |
1 – 15 |
Нормы не применяются |
16 |
0,002 |
||
17 – 30 |
Нормы увеличиваются за каждые последующие сутки на 0,002 |
Сопоставление результатов расчётов по начислению естественной убыли с фактической недостачей продовольственных товаров.
№ п/п |
Наименование продовольственных товаров |
Начислено естественной убыли, кг |
Фактическая недостача массы – нетто, кг |
Недостача сверх норм естественной убыли, кг |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Данные для расчёта естественной убыли варёно-копчёной колбасы, маргарина и сыра.
Дата |
Остаток на начало дня, кг |
Поступление за день, кг |
Отпущено за день, кг |
Остаток на конец дня, кг |
||||||||||||
Колбас варёно-копчёных |
Маргарина |
Сыра |
Колбас варёно-копчёных |
Маргарина |
Сыра |
Колбас варёно-копчёных |
Маргарина |
Сыра |
Колбас варёно-копчёных |
Маргарина |
Сыра |
|||||
В парафиновом покрытии |
В полимерной плёнке |
В парафиновом покрытии |
В полимерной плёнке |
В парафиновом покрытии |
В полимерной плёнке |
В парафиновом покрытии |
В полимерной плёнке |
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
01.01 |
36950 |
25800 |
22780 |
23100 |
|
|
|
|
920 |
830 |
650 |
770 |
36030 |
24970 |
22130 |
22330 |
02.01 |
36030 |
24970 |
22130 |
22330 |
|
|
|
|
885 |
790 |
560 |
780 |
35145 |
24180 |
21570 |
21550 |
03.01 |
35145 |
24180 |
21570 |
21550 |
|
|
|
|
900 |
810 |
595 |
750 |
34245 |
23370 |
20975 |
20800 |
04.01 |
34245 |
23370 |
20975 |
20800 |
|
|
|
|
980 |
855 |
670 |
780 |
33265 |
22515 |
20305 |
20020 |
05.01 |
33265 |
22515 |
20305 |
20020 |
|
|
2300 |
3800 |
970 |
800 |
710 |
830 |
32295 |
21715 |
21895 |
22990 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
и т. д. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
31.01 |
8960 |
1260 |
5990 |
3510 |
|
|
|
|
870 |
780 |
660 |
810 |
8090 |
480 |
5330 |
2700 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого: |
|
|
|
|
|
|
|
|
28860 |
25320 |
19750 |
24200 |
661800 |
381750 |
411900 |
375450 |
РАСЧЁТ СРЕДНЕГО СРОКА ХРАНЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ И НАЧИСЛЕНИЯ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ЗА МЕЖИНВЕНТАРИЗАЦИОННЫЙ ПЕРИОД.
№ |
Показатель |
Расчёт |
|||
Среднесуточного остатка, кг |
Однодневного оборота, кг |
Среднего срока хранения, сут |
Предельного размера естественной убыли, кг |
||
1 |
Колбасы варёно-копчёные
|
|
|
|
|
2 |
Маргарин
|
|
|
|
|
3 |
Сыры в парафиновом покрытии
|
|
|
|
|
4 |
Сыры в полимерной плёнке
|
|
|
|
|