СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3

1. ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «КЕМЕРОВОХЛЕБ» 4

1.1. Краткая характеристика ОАО «Кемеровохлеб» 4

1.2. Основные результаты деятельности 7

1.3. Организационная культура 9

2. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА ОАО «КЕМЕРОВОХЛЕБ» 10

2.1. Органы управления ОАО «Кемеровохлеб» 10

2.2. Распределение полномочий 11

2.3. Персонал компании 13

3. ХАРАКТЕРИСТИКА СТРУКТУРЫ КОММУНИКАЦИЙ ОАО «КЕМЕРОВОХЛЕБ» 16

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 21

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 22

ВВЕДЕНИЕ

Организационная структура предприятия является тем стержнем, который позволяет оптимально распределить ответственность и полномочия внутри организации. Поэтому анализ организационной структуры является одним из составляющих этапов бизнес-моделирования. Существует несколько типов оргструктур: линейная, матричная, дивизионная и т.д., однако все они имеют одну общую составляющую – принцип иерархии, то есть подчинения¹.

Объект исследования – ОАО «Кемеровохлеб». Предмет исследования – организационная структура.

Цель исследования – изучить организационную структуру ОАО «Кемеровохлеб».

Для достижения поставленной цели необходиом решить следующие задачи:

1. Дать краткую характеристику ОАО «Кемеровохлеб».

2. Изучить органы управления ОАО «Кемеровохлеб».

3. Рассмотреть структуру коммуникаций ОАО «Кемеровохлеб».

Структурно работа состоит из введения, 3 глав, заключения и списка использованных источников.

1. Характеристика оао «кемеровохлеб»

1. Краткая характеристика оао «Кемеровохлеб»

Полное официальное наименование Общества - Открытое акционерное общество «Кемеровохлеб».

Сокращенное наименование Общества - ОАО «Кемеровохлеб».

Место нахождения Общества: Российская федерация, Кемеровская область, г. Кемерово, проспект Кузнецкий, 105.

Почтовый адрес Общества: 650055, г. Кемерово, пр. Кузнецкий, 105².

Сегодня ОАО «Кемеровохлеб» является основным поставщиком хлебобулочных и кондитерских изделий для жителей областного центра Кузбасса. Предприятие включает в себя четыре хлебозавода: №1,2,3,4, рынок «Ирень» в п. Кедровка и полимерное производство «ДизайнПак». И уже более 17 лет руководит этим предприятием В.А. Сафьянов.

Специфика основной деятельности АО, развитие рыночных отношений и как следствие - появление конкурентов, потребовало от акционерного общества освоения новых видов предпринимательской деятельности - развитие торговой деятельности. Основное преимущество в организации собственной торговли - удержание рынков сбыта.

Торговый дом «Каравай» является дочерним предприятием ОАО «Кемеровохлеб». Сегодня это большое торговое предприятие, в состав которого входят система магазинов «Каравай», система супермаркетов «Дельта» и перспективная сеть магазинов «Губернский». Это более 30 торговых точек в городе и области. В этих торговых предприятиях созданы комфортные условия для персонала и покупателей.

В целях сохранности товарного вида продукции и его свежести, возникла необходимость приобрести оборудование для упаковки хлеба, макаронных изделий, вафель, сыпучих компонентов (мука, сахар, крупа: гречневая, манная, пшённая, перловая, рис, сухой хлебный квас). Упаковочные материалы закупаем как в России, так и за рубежом.

Сегодня мы имеем возможность предложить покупателю качественное сервисное обслуживание (доставка тортов по желанию клиента, упаковка продукции, в целях улучшения обслуживания населения магазины и киоски работают без выходных). Работаем над расширением дилерской сети с целью максимального приближения к потребителю. Вся продукция, поступающая в торговую сеть, сертифицирована.

ОАО «Кемеровохлеб» стремиться производить не только вкусную и разнообразную, но и самое главное, полезную для здоровья продукцию. Сочетания традиционных видов сырья и разнообразных обогащающих компонентов на основе злаковых культур и овощных добавок позволяет производить изделия европейского уровня и качества.

Огромное внимание уделяется техническому перевооружению и реконструкции производства. Введены в эксплуатацию новейшая тестоделительная и закаточная машина, отсадочная машина для производства кондитерских изделий, смонтированы две линии по производству макаронных изделий.

Успешно решаются на предприятии и социальные вопросы, которые направлены на повышение качества жизни работников и на поддержание здорового социального климата.

На хлебозаводах работники обеспечиваются горячим питанием; в заводских медпунктах, в соответствии с заключением врача, работники получают лечебные и профилактические процедуры. Для любителей попариться на территории хлебозавода №1 построена сауна с бассейном, парилкой и тренажерным залом.

Работники предприятия любят отдыхать на турбазе «Огонек», которая находится в живописном сосновом бору на берегу реки Томь.

Ежегодно работники предприятия и их дети оздоравливаются в курортно-санаторных учреждениях.

На ОАО «Кемеровохлеб» 430 пенсионеров. Это и участники ВОВ, и труженики тыла, и ветераны труда. Наши ветераны - это профессиональный опыт, это преемственность лучших традиций предприятия. Им оказывается материальная помощь на приобретение лекарственных средств, они обеспечиваются продуктовыми наборами, для них организовываются праздники и встречи.

Нуждающимся работникам при наличии средств выделяются ссуды на жилье и материальная помощь на строительство.

Много и других льгот: бесплатная юридическая консультация, материальная помощь, ценные подарки к юбилеям, дополнительные дни отпуска и др.

Постоянно проводятся спортивные и культурно-массовые мероприятия, которые проходят на туристической базе и в актовом зале предприятия. Это спартакиады, турслеты, КВН, конкурсы красоты и т. д.

Ведь гордостью предприятия, прежде всего, являются люди. Благодаря ежедневному кропотливому труду, добросовестному отношению к своему делу в их руках рождается теплая, пышная, ароматная буханка хлеба³.

Общество является юридическим лицом по действующему законодательству РФ, имеет самостоятельный баланс, круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место его нахождения, расчетные, валютный и другие банковские счета, а также штампы, бланки со своим наименованием, собственную эмблему, зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства визуальной идентификации.

Общество приобретает права юридического лица с момента государственной регистрации.