- •Краткий курс лекций по дисциплине «безопасность жизнедеятельности» для студентов Аграрного факультета
- •1. Понятие о системе «человек - среда обитания»
- •2. Основы взаимодействия в системе «человек - среда обитания»
- •3. Воздействие на человека потоков жизненного пространства
- •4. Опасность и безопасность. Системы безопасности
- •Тема 2 среда обитания и адаптация человека. Эволюция среды обитания человека.
- •2. Эволюция среды обитания человека
- •1. Ноосфера Земли и глобальная эволюция человечества
- •1. В области экологии:
- •2. Социально-психологические:
- •3. Геополитические:
- •2. Глобальные экологические проблемы
- •Загрязнение среды в результате действия техногенных факторов.
- •Тема 3 экологические проблемы питания
- •1. Понятие о «чужеродных веществах» в пищевой цепи
- •Чужеродные вещества в продуктах питания
- •1.1. Пищевые добавки
- •1.2. Металлы и микроэлементы
- •Допустимые уровни содержания токсичных элементов в продуктах питания (СанПиН 2.3.2.560-96)
- •Допустимые уровни* содержания некоторых химических элементов, нормируемых в продуктах питания
- •1.3. Канцерогенные вещества
- •1.4. Нитрозосоединения
- •Допустимые уровни содержания некоторых канцерогенов в продуктах питания (СанПиН 2.3.2.560-96)
- •1.5. Микотоксины
- •1.6. Компоненты, попадающие в продукты питания из минеральных и других удобрений
- •1.7. Остаточные количества пестицидов в продуктах питания
- •Допустимые остаточные количества пестицидов в продуктах питания (СанПиН 2.3.2.560-96)
- •1.8. Радиоактивные изотопы в продуктах питания
- •1.9. Загрязнение продуктов питания примесями, мигрирующими из оборудования, инвентаря, тары и упаковочных материалов
- •1.10. Лекарственные препараты и другие чужеродные вещества в продуктах животноводства и птицеводства
- •Допустимые остаточные уровни содержания лекарственных препаратов в продуктах животноводства и птицеводства (СанПиН 2.3.2.560-96)
- •2. Санитарная экспертиза пищевых продуктов
- •Тема 4 экологические и сельскохозяйственные риски
- •1. Понятие рисков и их виды (абсолютный, относительный, экологический)
- •2. Антропогенные катастрофы - причина экологических рисков
- •3. Риск технологический
- •4. Промышленный (аварийный) риск как составляющая экологического риска
- •5. Концепция приемлемого риска
- •6. Соотношение величин риска в разных областях деятельности человека
- •7. Сельскохозяйственные риски
- •7.1. Особенности рисков в сельском хозяйстве
- •Тема 5 проблема экономических рисков в агропромышленном комплексе
- •1. Источники рисков
- •2. Специфика рисков в сельском хозяйстве
- •3. Адаптационные возможности сельского хозяйства.
- •4. Методы выявления и измерения экономических рисков.
- •5. Влиянии аграрной экономической науки на уровень рисков в апк.
- •Тема 6 управление безопасностью жизнедеятельности. Нормирование качества окружающей среды
- •1. Организационные основы управления безопасностью жизнедеятельности.
- •2. Правовые основы управления качеством окружающей среды. Законы и нормативы.
- •3. Управление качеством окружающей среды
- •4. Нормирование качества окружающей среды
- •Классы опасности химических соединений в зависимости от характеристик их токсичности
- •Предельно допустимые концентрации некоторых веществ в атмосферном воздухе населенных пунктов
- •Содержание вредных химических веществ, поступающих и образующихся в воде в процессе ее обработки в системе водоснабжения (ВасильеваЕ.А. И др., 1997)
- •Предельно допустимые концентрации вредных веществ в водоемах 1-ой категории
- •Предельно допустимые концентрации некоторых химических веществ в почве, мг/кг (Васильева е.А. И др., 1997)
- •4.4. Нормирование качества продуктов питания.
- •Предельно допустимые концентрации диоксинов в некоторых пищевых продуктах (Васильева е.А. И др., 1997)
- •ПдКпр токсичных металлов для пива и минеральной воды
- •4.5. Нормирование в области радиационной безопасности.
- •Основные дозовые пределы (по нрб-99)
- •Пдк некоторых радиоактивных веществ в питьевой воде (по Кавтарадзе д.Н. И др., 1993)
- •Статьи конституции рф, определяющие права граждан в сфере здоровья, охраны окружающей среды и экологической безопасности
- •2. Негативные последствия интродукции гмм.
- •3. Основы методологии оценки риска интродукции гмм.
- •4. Уровни риска интродукции гмм.
- •5. Оценка риска вредных воздействий на плодородие почвы.
- •6. Оценка риска вредных воздействий гмм на биоразнообразие в экосистемах.
- •7. Риск интродукции генетически модифицированных растений в окружаюшую среду
- •8. Генетическая инженерия и генетическая селекция растений.
- •9. Принципы и подходы для оценки возможного риска при использовании трансгенных растений.
- •Использованная литература
- •Тема 8 мониторинг как основа управления безопасностью жизнедеятельности человека
- •1. Экологический мониторинг
- •2. Биосферный мониторинг
- •3. Социально-гигиенический мониторинг
- •4. Использование данных экологического мониторинга в управлении качеством окружающей среды
- •Тема 9 меры безопасности при работе с животными (приёмы работы с животными и методы их фиксации)
- •1. Приемы фиксации, укрощения и повала лошадей
- •1.1. Подход к лошади и приемы фиксации
- •1.2. Приемы укрощения лошадей
- •2. Приемы фиксации, укрощения и повала крупного рогатого скота
- •2.1. Фиксация крупного рогатого скота.
- •2.2. Приемы укрощения крупного рогатого скота
- •2.3. Фиксация крупного рогатого скота в станке
- •3. Приемы фиксации, укрощения и повала свиней
- •3.1. Обращение со свиньями и приемы фиксации
- •3.2. Методы укрощения свиней
- •3.3. Повал свиней
- •4. Приемы удержания и повала мелкого рогатого скота
- •5. Приемы удержания верблюдов
- •6. Приемы удержания кроликов
- •7. Приемы удержания птиц
- •8. Приемы удержания собак
- •9. Приемы удержания кошек
- •10. Правила обращения с нутриями, песцами, норками и другими зверями
- •11. Правила обращения с экзотическими и лабораторными животными
9. Приемы удержания кошек
Кошек, хотя они царапаются и кусаются, можно исследовать без всяких принудительных средств. При этом владелец удерживает кошку на столе, поглаживая ее. Зафиксировать животное можно, взяв одной рукой за кожную складку на затылке между ушами, другой - за кожную складку спины. Кошек завертывают в плотную ткань или помещают в специальный кожаный мешок. Рот у кошек завязывают тесьмой так же, как у собак. Чтобы уберечься от когтей, работают в плотных кожаных перчатках.
Больное ослабленное животное кладут на стол, придают боковое или спинное положение в зависимости от проводимого обследования и оказания лечебных мероприятий. При проведении болезненных процедур и операций каждую конечность животного привязывают бинтом или тесьмой в отдельности на специальном фиксационном столике.
10. Правила обращения с нутриями, песцами, норками и другими зверями
Опасен укус нутрии. Он может быть мгновенным и сильным. Нутрия может перекусить палец. Поэтому не надо часто беспокоить зверя. Без надобности не следует трогать нутрию в области спины, она реагирует отрицательно.
При ловле нутрии надо загнать зверька в домик или в угол, взять его за середину хвоста и дать зверьку опереться передними лапками на край клетки или жерди. Второй рукой взять нутрию в области передних лап (под грудью), захватив немного кожи, а для агрессивных подставить под передние лапы жердь, приподнять и держать на весу, затем голову поднимают выше туловища. Щенков до 2-3 мес. зажимают рукой под мышкой и в таком положении проводят осмотр, татуировку, лечение и т. д.
С беременными самками надо обращаться особенно осторожно. При ловле нельзя резко их хватать за хвост и долго держать в вертикальном положении, это может вызвать аборт.
Если надо осмотреть нутрию со стороны брюшка, ее берут двумя руками, держат в области хвоста и лопаток, быстрым сильным движением переворачивают на спину и прижимают к крышке домика. Животное спокойно реагирует, когда дотрагиваешься или гладишь его по брюшку.
При ловле норок и соболей, для исключения возможности покусов, применяются стеганые рукавицы с кожаным или брезентовым покрытием. При ловле лисиц и песцов используют металлические фиксирующие клещи, рогатки, сачки. При проведении зооветеринарных мероприятий с крупным зверем обязательно фиксируют его пасть специальным зажимом или бинтом. Песцов, лисиц и енотовидных собак ловят непосредственно в домике или клетке, либо предварительно загоняют в переносной ящик, закрыв голову рукавицей или прижав сачком, дощечкой с вырезом на конце. Второй рукой берут за загривок, руку от головы отнимают и подводят ее под шею. Загривок отпускают и освободившейся рукой захватывают передние лапы, одновременно прижимая к себе туловище локтем. Норок, хорьков и соболей ловят руками в момент их выхода из домика или в клетке - при помощи сачка (на руки надо не забыть надеть специальные брезентовые, с ватной прокладкой рукавицы).
При необходимости пасть животного завязывают тесьмой, марлевым бинтом или тонкой веревкой. При этом следят за тем, чтобы зверь не прикусил себе язык.
Чтобы узел не соскользнул, в пасть животного сзади клыков вставляют палку. Концы тесьмы у основания узла один-два раза перекручивают с двух сторон палки, а затем завязывают на затылке. В тех случаях, когда требуется обеспечить свободный доступ к задним конечностям или хвосту (например, при взятии крови, вакцинации), норок фиксируют в сетчатых цилиндрических ловушках размером 35x9 см - для самцов и 30x7 см - для самок. Ловушку подставляют к лазу домика и загоняют в нее норку так, чтобы ее голова оказалась в глухом конце ловушки. Для этих целей используют также клетки-ловушки с подвижным дном.
Шиншиллу фиксируют за корень хвоста и край уха.
Для фиксации и укрощения пушных зверей можно пользоваться специальными щипцами.
