18. Планирование затрат на производство и реализацию продукции

Основные документы, отражающие плановые показатели затрат являются смета затрат на произв-во и калькуляция с/с (себестоимость) ед. продукции. Смета затрат на произв-во – документ фиксирующий суммарные издержки произв-ва за определённый период времени. В смете отражаются все затраты на произв-во продукции на предстоящий период в разрезе эк. элементов, путём их суммирования определяется общий размер затрат на произв-во по предприятию. Чтобы определить затраты на произв-во товарной продукции необходимо учесть планируемое изменение переходящих остатков незавершенного произв-ва. Также необходимо добавить коммерческие расходы по реализации продукции. Калькуляция с/с определяет издержки произв-ва на ед. конкретной продукции. Группировка по статьям калькуляции более детальная, т.к. учитывает характер и структуру произв-ва. Калькуляционные статьи: сырьё и материалы; возвратные отходы; топливо и энергия на технологические цели; основная з/п производственных рабочих; дополнительная з/п производственных рабочих; начисления на з/п; налоги и отчисления; расходы на содержание и эксплуатацию оборудования; общепроизводственные расходы; прочие производственные расходы. В сумме всё перечисленное = производственная с/с. По реализации продукции учитываются коммерческие расходы, которые в сумме с производственными расходами составляют полную с/с. Выделяют след. методы планирования затрат: 1)прямой метод – состоит в расчёте с/с ед. продукции на основе предварительно составленных смет комплексных расходов; 2)нормативный метод – применение при планировании с/с норм и нормативов использования материальных, трудовых и фин. ресурсов, т.е. нормативная база конкретного предприятия; 3)аналитический метод – базируется на распределении затрат на переменные и постоянные, рост переменных затрат в плановом периоде не приводит к потерям прибыли, т. к. обуславливается соответствующим увеличением объёма произв-ва. Установление нормы переменных затрат на ед. выпускаемой продукции позволяет определить сумму затрат на весь объём выпуска: С=Н*В, где С-планируемая сумма переменных затрат в ден.выражении; Н-норма затрат на ед. продукции; В-плановый объём выпуска в натуральном выражении. При планировании постоянных затрат орг-ция решает след. задачи: *определение необходимого объёма выпуска и реализации продукции при котором достигается окупаемость постоянных и переменных затрат; *расчёт необходимой величины постоянных затрат и их сопоставление с реальными производственными возможностями. Объём реализации, а соответственно и фин. результат зависят также от величины переходящих остатков нереализованной продукции. Расчёт объёма реализации по с/с на плановый период с учётом этих факторов: Р=О₁+ТП-О₂, где Р-объём реализации на плановый период по с/с; О₁ и О₂-переходящие остатки готовой продукции на начало и конец планового периода по с/с; ТП-выпуск товарной продукции.

21. Контроль за уровнем себестоимости (с/с) продукции

Контроль за уровнем с/с должен обеспечить правильность формирования с/с и финансирования расходов. Он также позволяет не допустить фактов неправомерного отнесения на с/с затрат, имеющих иные источники финансирования. Контроль за уровнем с/с осуществляется на 2 уровнях: 1)в процессе составления производственно-фин. планов (выясняется обоснованность прогнозируемого уровня с/с; полнота учёта резервов); 2)в процессе выполнения производственно-фин. планов (на данном этапе устанавливаются отклонения от планов, причины и виновники их возникновения, анализируются пути наиболее эффективного использования материальных ресурсов; при этом проверяются: соблюдение установленных норма расхода сырья, уровень отходов, размер производственных запасов и т. д.). Наиболее сложный элемент контроля – это проверка отнесения затрат на с/с продукции. При этом проверяется правильность применения цен; соблюдение установленного порядка отражения в учёте недостач материальных ценностей, возвратных отходов, затрат на тару и т. д. К современным технологиям управления затратами относится контроллинг, который заключается в разделении затрат на прямые (переменные) затраты и затраты на организацию произв-ва (постоянные). Переменные затраты являются базой для расчёта нижних границ цены продукции. Превышение выручки от реализации над переменными затратами называется суммой покрытия (маржой). Она должна покрывать постоянные затраты и обеспечивать запланированную прибыль.