2.2.4. Исследование на устойчивость пены

Оборудование: средства для мытья посуды, пробирки, мерный цилиндр, секундомер.

Ход работы:

1. 0,5 мл средства для мытья посуды на 25 мл воды

2. Взбалтывается

3. Измеряется уровень пены через 5 минут, 10 минут, 15 минут

4. Устойчивость пены вычисляется по формуле

W =

Средство для мытья посуды	h пены сразу, см	h пены через 5 минут, см	h пены через 10 минут, см	h пены через 15 минут, см	W, %
Fairy	6	5,5	5,5	5,5	91
AOS	8	6	6	5,5	69
Пемолюкс	7	6,5	6	5,5	79
Капля	5	4,5	4	4	80

Таблица 4

Самую высокую пену дали «AOS» и «Пемолюкс», а самую низкую – «Капля». Самая устойчивая пена оказалась у «Fairy», а самая неустойчивая у «AOS».

2.2.5. Исследование на плотность

Оборудование: средства для мытья посуды, химические стаканчики, электронные весы

Ход работы:

1. 25 мл средства для мытья посуды

2. Взвесить средство для мытья посуды в мерном стаканчике

3. Вычислить плотность по формуле

Средство для мытья посуды	Объем, мл	Масса, г	Плотность, г/мл
Fairy	25	25	1
AOS	25	28	1,12
Пемолюкс	25	25	1
Капля	25	26	1,04

Таблица 5

Чем больше плотность, тем экономичней средство. Таким образом самым экономичным оказалось средство «AOS», а самыми неэкономичными – «Fairy» и «Пемолюкс».

2.2.6. Исследование на время вытекания

Оборудование: средство для мытья посуды, штатив, делительная воронка, секундомер

Ход работы:

1. Делительную воронку установить на штатив

2. В воронку налить 20 мл средства для мытья посуды

3. Открыть кран воронки

4. Засечь время до полного вытекания средства из воронки

Средство для мытья посуды	Время вытекания
Fairy	13 мин 32 сек
AOS	18 мин 45 сек
Пемолюкс	2 мин 35 сек
Капля	11 мин 36 сек

Таблица 6

Чем больше время вытекания, тем больше плотность, следовательно, больше экономичость.

Самая высокая скорость вытекания у «Пемолюкс», самая низкая у «AOS». Самыми экономичными средствами по являются «AOS» и «Fairy».

Смотреть приложение 3, 4, 5.

2.2.7. Исследование на эмульгирующую способность

Оборудование: средства для мытья посуды, растительное масло, пробирки, линейка

Ход работы:

1. В пробирки налить 0,5 мл средства для мытья посуды и 1 мл растительного масла на 10 мл воды

2. Взбалтывать в течение минуты

3. С помощью линейки измерить уровень масла в пробирках

4. Оставить на сутки

5. Измерить уровень неэмульгирующегося масла в пробирках через сутки

Средство для мытья посуды	Эмульгировалось, %	Не эмульгировалось, %
Fairy	86	14
AOS	94	6
Пемолюкс	86	14
Капля	95	5

Таблица 7

По ГОСТу эмульгирующая способность должна быть не менее 80%. Все средства соответствуют ГОСТу. Меньше всего эмульгировалось масла в средствах «Fairy» и «Пемолюкс». Больше всего в «Капля» и «AOS», можно сказать, что эти средства растворяют жир лучше остальных исследуемых средств.

Смотреть приложение 6