Глава 2. Практическая часть.

2.1. Анкетирование на выявление самых популярных средств для мытья посуды

Опрошено было 94 человека 6, 11 и 9-х классов. Было задано 2 вопроса

1. Каким средством для мытья посуды вы пользуетесь?

2. По какому принципу вы выбираете средство для мытья посуды (возможно несколько вариантов ответа)

   1. По цене

   2. По качеству

   3. По запаху

   4. По составу

   5. Реклама

   6. Другой принцип (какой?)

Исходя из результатов опроса, в основном выбор делают по качеству и по цене, в последнюю очередь выбирают под влиянием рекламы

Смотреть приложение 1

В результате я выяснила, что самыми популярными средствами для мытья посуды являются «Fairy» и «AOS», а самыми непопулярными – «Пемолюкс» и «Капля».

Смотреть приложение 2

2.2. Исследование моющих средств для посуды

2.2.1. Сравнение по цене

	Объем, мл	Цена, руб	Объем, мл	Цена, руб
Fairy	500	65, 40	100	13,08
AOS	500	64, 60	100	12,92
Пемолюкс	450	34, 40	100	7,6
Капля	500	33, 50	100	6,7

Таблица 1

Самым дорогим средством оказалось «Fairy», а самым дешевым – «Капля»

2.2.2. Сравнение по составу

	Fairy	AOS	Пемолюкс	Капля
ПАВ	+	+	+	+
Соли слабых неорганических кислот
Комплексообразующие агенты		+
Нейтральные соли	+		+	+
Отбеливающие реагенты				+
Антиресорбенты
Гидротропы			+
Глицерин
Консерванты	+	+	+	+
Красители		+
Отдушки	+	+	+	+
Вода	+	+	+	+

Таблица 2

Сравнивая данные таблицы, я пришла к выводу, что меньше синтетических веществ содержится в «Fairy», в остальных их содержится одинаковое количество

2.2.3. Исследование на pH

Оборудование: средства для мытья посуды, химические стаканчики, мерный цилиндр, стеклянная палочка, датчик pH, AFC-лаборатория

Ход работы:

1,5 мл средства для мытья посуды на 30 мл воды.

Средство для мытья посуды	Реакция среды
Fairy	7,04
AOS	6,97
Пемолюкс	6,66
Капля	6,45

Таблица 3

По ГОСТу средства для мытья посуды должны иметь pH 4,0 – 11,5. Все средства соответствуют ГОСТу. Самым щелочным является «Fairy», а значит сильнее остальных средств влияет на кожу рук, самым относительно мягким является «Капля». Все средства обладают щелочной средой, что сказывается на коже рук