- •Глава 1. Основная часть. 5
- •Глава 2. Практическая часть. 15
- •Введение
- •Методы исследования:
- •Глава 1. Основная часть. История развития моющих средств
- •История развития средств для мытья посуды
- •Состав средств для мытья посуды
- •История развития порошков для стирки белья
- •Состав стиральных порошков
- •Глава 2. Практическая часть.
- •2.1. Анкетирование на выявление самых популярных средств для мытья посуды
- •2.2. Исследование моющих средств для посуды
- •2.2.1. Сравнение по цене
- •2.2.2. Сравнение по составу
- •2.2.3. Исследование на pH
- •2.2.4. Исследование на устойчивость пены
- •2.2.5. Исследование на плотность
- •2.2.6. Исследование на время вытекания
- •2.2.7. Исследование на эмульгирующую способность
- •2.2.8. Обобщение признаков и выявление самого эффективного и экономичного средства для мытья посуды
- •2.3. Анкетирование на выявление самых популярных порошков для стирки белья
- •2.4. Исследование порошков для стирки белья
- •2.4.1. Сравнение по цене
- •2.4.2. Сравнение по составу
- •2.4.3. Исследование на отдушки
- •2.4.4. Исследование на реакцию среды
- •2.4.5. Исследование на устойчивость пены
- •2.4.6. Исследование на плотность
- •2.4.7. Исследование на эмульгирующую способность
- •2.4.8. Обобщение признаков и выявление самого экономичного и эффективного стирального порошка
- •Заключение
- •Список литературы
- •Приложение
История развития порошков для стирки белья
Начало истории было положено 28-летним Фритцем Хенкелем. 26 сентября 1876 года он вместе с партнерами основывал компании Henkel&Cie в городе Аахен. Первым продуктом, который был создан в стенах предприятия, становится стиральный порошок на основе силиката натрия.
В 1878 году на свет выходит первый в Германии стиральный порошок под торговым знаком Henkel'sBleich-Soda (Отбеливающая сода).В составе порошка содержался силикат натрия и соды, а его формула была изобретена Фритцем Хенкелем.
А в июне 1907 года появляется первый в мире порошок для стирки одежды в автоматических стиральных машинах, порошок назвали Persil. Теперь у хозяек появилась возможность получить чистое, ослепительно белое белье после однократного кипячения, без утомительного застирования и отбеливания.
По оценкам российских экспертов, рынок стиральных порошков в России за последние несколько лет прирастал в среднем на 5-7%исоставил в 2006 г. - 800 000 тонн Российский потребитель постепенно переходит на более дорогие порошки. Ведущие игроки на российском рынке СМС - компании Procter&Gambl и Henkel. Несмотря на то, что российские производители уступают западным, они все-таки входят в топ-пятерку по объемам производства - например, компания «Весна».
http://www.matrixplus.ru/soapposuda.htm#1._Немного_истории_
Состав стиральных порошков
Поверхностно-активные вещества (ПАВ)
Снижают поверхностное натяжение воды, удаляют загрязнения с ткани
Комплексоны (цитраты, фосфонаты)
Связывают ионы железа, кальция, магния, замедляют выпадение нерастворимых солей
Секвестранты (триполифосфат натрия, цеолиты, цитраты соды)
Смягчают воду, улучшают моющую способность ПАВ
Стабилизаторы пены (алкилоаины)
Снижают пенообразование
Щелочные добавки (кальцинированная сода, силикат натрия)
Способствуют проникновению воды в волокна ткани и вымыванию ткани
Антисорбенты (карбоксилметилцеллюлоза, натриевая соль целлюлозогликолевой кислоты)
Препятствует повторному осаждению загрязнений
Энзимы (амилаза, протеаза, липаза)
Уничтожают пятна белкового происхождения
Оптическиеазурены (флуоресцирующие в-ва)
Дают эффект белизны
Отбеливающие вещества (перборат натрия, перкарборат натрия, персульфат калия)
Отбеливают пятна от чая, кофе, фруктов
Отдушки
Определяют запах стирального порошка
Средства, контактирующие с кожей рук должны соответствовать pH 4,0 – 11,5
Эмульгирующая способность моющих средств, используемых в растворах должна быть не менее 80%. Некоторые моющие средства содержат в качестве активных добавок энзимы (амилазы, протеазы, липазы), которые обеспечивают удаление нерастворимых белковых загрязнений. Вещества, смягчяющие негативное влияние на кожу рук (глицерин, силикон, аллатоин, растительные экстракты). Во время мытья посуды вашей коже требуется защита - глицерин и силикон создают на поверхности кожи рук защитную пленку, предотвращающую интенсивное испарение влаги, а растительные экстракты снимут раздражение и смягчат кожу. Средства также могут содержать регуляторы рН, обезжириватели, полимеры, бактерициды (гексахлорофен, трихлоркарбанилид), красители, пеногасители, а также ароматические вещества. https://ru.wikipedia.org/wiki/Пена
http://www.gosthelp.ru/gost/gost15411.html
http://www.gosthelp.ru/gost/gost38048.html
