1.Роль и значение методов исследований в различных отраслях науки ( физике, химии, биологии и др.).Предмет, цели и задачи курса «Физические и физико-химические методы исследований».

В последнее время все большее значение практически во всех сферах народного хозяйства приобретают различные физические и физико-химические методы исследований. Эти методы имеют широкое применение в химической, пищевой, фармацевтической и других отраслях промышленности, медицине, сельском хозяйстве и др., которые используются для контроля различных параметров производства и качества получаемой продукции. Так, например, в пищевой промышленности широко используется абсорбционная спектроскопия и флуоресценция для определения содержания в различных продуктах белков, жиров, каротиноидов, и других соединений. Физические и физико-химические методы исследований неразрывно связаны и совместно развиваются на основе таких наук как физика, биофизика, аналитическая и физическая химия, биохимия и молекулярная биология. Дисциплина «Физические и физико-химические методы исследований» изучает теоретические основы и экспериментальное применение различных законов и закономерностей в области физики и биофизики, аналитической и физической химии, молекулярной биологии и биохимии, биоорганической химии и др., в которой обобщаются и закрепляются полученные знания по этим предметам'". В физико-химических методах анализа различают качественный и количественный анализ. Задача качественного анализа — идентификация веществ, т.е. обнаружение присутствия элементов и химических соединений в объектах окружающей среды; задача количественного анализа — определение относительного количества элементов и химических соединений в объекта окружающей среды.

Целью курса «Физико-химические методы исследования» является подготовка студентов к профессиональной деятельности, вооружение знаниями об основных методах физико-химического анализа. Задачи: 1.В области учебно-воспитательной деятельности: -изучение основных понятий и положений дисциплины «Физико-химические методы исследования» в соответствии с образовательной программой; -планирование и проведение учебных занятий по химии с учетом специфики тем и разделов программы и в соответствии с учебным планом; -использование современных научно обоснованных приемов, методов и средств обучения химии, в том числе технических средств обучения, информационных и компьютерных технологий; - применение современных средств оценивания результатов обучения; -воспитание учащихся, формирование у них духовных, нравственных ценностей и патриотических убеждений; 2. В области культурно-просветительской деятельности: -формирование общей культуры учащихся: общего химического мировоззрения, логического и абстрактного мышления, приемов учебной и познавательной деятельности и т.д. 3. В области научно- методической деятельности: -выполнение научно-методической работы, участие в работе научно-методических объединений; -организация самостоятельной работы и внеурочной деятельности учащихся;