7.4. Республиканские уровни содержания радионуклидов цезий-137 и стронция-90 в пищевых продуктах и питьевой воде (рду-99)

Данные РДУ-99 введены в действие постановлением N 16 главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 26 апреля 1999 г.

Изменения и дополнения в РДУ-99 были введены постановлением Главного государственного санитарного врача от 16 апреля 2001 г. N 26 (зарегистрировано в Национальном реестре - N 8/5786 от 02.05.2001 г.).

Настоящие гигиенические нормативы разработаны с целью дальнейшего снижения доз внутреннего облучения населения Республики Беларусь, что достигается ограничением поступления радионуклидов с продуктами питания.

В ниже показанной таблице даны для сравнения ныне действующие нормы РДУ-99 с предыдущими нормами РДУ-96:

Таблица 34

Нормируемые величины загрязнения

№ п/п	Наименование продукта	Бк/кг, Бк/л
		РДУ-99	РДУ-96
Для цезия – 137
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21.	Вода питьевая Молоко и цельномолочная продукция Молоко сгущеное и концентрированное Творог и творожные изделия Сыры сычужные и плавленые Масло коровье Мясо и мясные продукты, в том числе: - говядина, баранина и продукты из них - свинина, птица и продукты из них Картофель Хлеб и хлебобулочные изделия Мука, крупы, сахар Жиры растительные Жиры животные и маргарин Овощи и корнеплоды Фрукты Садовые ягоды Консервированные продукты из овощей, фруктов и ягод садовых Дикорастущие ягоды и консервированные продукты из них Грибы свежие Грибы сушеные Специализированные продукты детского питания в готовом для употребления виде Прочие продукты питания	10 100 200 50 50 100 500 180 80 40 60 40 100 100 40 70 74 185 370 2500 37 370	8,5 111 740 600 370 100 74 100 185 185 100 100 100 74 185 370 3100 37 370
Для стронция – 90
1. 2. 2. 4. 5.	Вода питьевая Молоко и цельномолочная продукция Хлеб и хлебобулочные изделия Картофель Специализированные продукты детского питания в готовом для употребления виде	0,37 3,7 3,7 3,7 1,85	0,37 3,7 3,7 3,7 1,85

Примечания:

1. Для продуктов питания, потребление которых составляет менее 5 кг/год на человека (специи, чай, мед и др.), устанавливаются допустимые уровни в 10 раз более высокие, чем величины для прочих пищевых продуктов.

2. К специализированным продуктам питания - детского питания относятся продукты промышленного производства, вырабатываемые по нормативной документации на продукты детского питания и имеющие специальную маркировку, а также продукция детских молочных кухонь.

3. Для колбасных, мясных изделий и мясных консервов, в рецептуры которых входит конина, мясо диких животных, устанавливаются величины, как для говядины.

4. Для макаронных изделий устанавливаются величины, как для хлеба и хлебобулочных изделий.

В нашем государстве имеется ряд организаций, в которых можно бесплатно проверить на радиоактивность любой продукт со своего приусадебного участка, или купленный в магазине (на рынке), или собранный в лесу и т.д.

К таким организациям относятся:

1. Республиканский, областные, городские (в областных городах) и районные центры гигиены и эпидемиологии (ЦГЭ) министерства здравоохранения (радиометрические лаборатории).

2. Предприятия, базы пищевой промышленности

3. Продовольственные рынки

4. Лесхозы

5. Предприятия лесной и деревоперерабатывающей промышленности

6. Районные (городские) и областные агрохим - и ветлаборатории министерства сельского хозяйства и продовольствия

7. Водоканалы

8. Филиалы научно - исследовательских институтов радиологии министерства по ЧС, других министерств и ведомств.

Их лаборатории оснащены радиометрической аппаратурой, позволяющей на основании исследования сдаваемых населением проб (порядка 300 – 400 г) в течение дня дать заключение об их пригодности для употребления в пищу.

Например, в г. Могилеве это можно сделать в областном центре гигиены и эпидемиологии (ул. Гришина 82 – рядом с 9-й поликлиникой), городском ЦГЭ (ул. Лазаренко 66 – напротив Виленского рынка), районном ЦГЭ (ул. Вишневецкого 10а) и в др. местах (на рынке, молокозаводе, мясокомбинате и т.д.)