Введение

Минтай является одним из важнейших объектов промысла в зимний период в Охотском море. Хотя его запасы в настоящее время сильно сократились по сравнению с предыдущими годами, промысел этого объекта все равно ведется очень интенсивно. Так как зимний икряной минтай очень ценится на мировом рынке. Из этой рыбы получают большое количество продукции, которая имеет большой спрос по всему миру.

Сейчас на промысле минтая очень много задействовано среднетонажнго флота. Суда типа СТР пр.503, СТР пр.420, СРТМ-К и другие. Крупнотоннажный флот используется в основном как обрабатывающий.

Орудием лова на этом промысле является трал. Тралы являются основным орудием океанического рыболовства: ими добывается около 70% морепродуктов. Траловый промысел отличают универсальность, большая маневренность, возможность ловить практически на любых глубинах и в сложных условиях моря, а также относительно высокий уровень механизации, высокая активность, сравнительно простота механизации и автоматизации, возможность полной или частичной переработки рыбы на судах, высокая производительность и экономическая эффективность.

Однако вопросы повышения рентабельности и эффективность тралового промысла остаются актуальными. Их решение невозможно без создания оптимальных конструкций тралов.

Траловый лов широко применяют во всех странах с развитой рыбной промышленностью – России, Японии, США, Норвегии, ФРГ и т.д. Они дают примерно около 2/3 мирового улова рыбы.

Орудия и способы тралового лова отличаются значительным разнообразием.

1. Краткая биология объекта промысла.

1.2 Описание объекта промысла

Минтай – относится к семейству тресковых, отличительным признаком которого является наличие у рыбы спинных трёх плавников, усика на подбородке, брюшные плавники располагаются перед грудными.

Питание: минтай питается главным образом рачками Mysidae и мелкими Amphipoda; значительно реже поедает крабов Chionocoetes opilio.

Миграции: для нереста минтай подходит к берегам на меньшие глубины, а после нереста вновь уходит на более глубокие места, причем в первую очередь уходят самки и старшие возрастные группы рыб; самцы же и более молодые особи задерживаются на небольших глубинах несколько дольше.

Тело у минтая продолговатой формы, боковая линия с резким изгибом, окраска пятнистая, глаза большие. Обитает в водах северной части Тихого океана. По азиатскому побережью в Японском, Охотском, Беренговом морях. Южная граница ареала проходит по широте г. Вансана (п-ов Корея) и провинции Ямагути в юго-западной части о-ва Хонсю. По американскому побережью, помимо Берингово моря, имеются скопления в заливе Аляска, на юг доходит до залива Монтерей. Является самым многочисленным видом северной части Тихого океана. Минтай – пелагическая рыба, нерестится в холодное время года. Икра пилогическая, нерест порционный. Достигает длины 93 см, масса 5 кг(в юго-западной части Охотского моря). Наиболее мелкий минтай (длина 70 см) обитает в Корейском заливе. Предельный возраст 16 лет, однако рыбы старше 8-летнего возраста встречаются редко. В стадах преобладают двух-трёх возрастные группы. Это обычно 4-6 годовики, реже 2-4 и 5-7 годовики, в зависимости от урожайности поколений и промысловой активности.

Естественная годовая смертность разных стад колеблится от 28% до 39%-это север Татарского пролива и западной камчатки. У восточно-беренгоморского минтая смертность колеблется от 32% до 40%. Поколение достигает максимальной биомассы в 3-5 годовалом возрасте, которая совпадает с возрастом массового полового созревания. Половая зрелость минтая достигает в возрасте 3-4 года при длине 31-39 см. Плодовитость колеблется от 38-560 тыс. икринок в восточной части Берингово моря; от 91 до 315 тыс. у берегов западного Сахалина; от 102 до 2106 тыс. в заливе Аляска (при длине рыбы 32-72 см). Икра развивается в основном в 50-метровом поверхностном слое. Для минтая в целом осенне-зимне-весенний нерест со смещением на поздние сроки на севере ареала; самый ранний нерест - в Корейском заливе ( с ноября по март), поздний – на севере Берингово миря (с марта по сентябрь).

Таблица 1.

Показатель		Годы
		2011	2012	2013
Количество судосуток		831	795	665
Средний улов, т/судосутки		82,6	80,6	89,9
Вылов, т	за отчетный период	68650,8	64092,9	59800,0
	с начала года	728351,2	705082,3	695705,9
Освоение ОДУ, %	за отчетный период	7,3	6,7	6,6
	с начала года	77,2	74,2	77,1