- •1.2. Основные термины и положения термодинамики
- •1.3. Общие сведения о равновесной термодинамике
- •1.3.1. Первое начало термодинамики. Энтальпия.
- •1.3.2. Второе начало термодинамики
- •Энтропия
- •1.3.3. Третье начало термодинамики
- •1.5. «Всеобщий закон биологии» Бауэра
- •Особенности живых организмов с позиции термодинамики
- •Химическое равновесие
- •Влияние внешних факторов на химическое равновесие.
- •Химическая кинетика и катализ
- •Катализ
- •Теории гетерогенного катализа
- •Микрогетерогенный катализ
- •Свойства растворов и гетерогенных систем
- •1.Общая характеристика. Концентрация растворов
- •Способы выражения концентрации растворов. Важной характеристикой растворов является концентрация.
- •2. Растворимость
- •3. Коллигативные свойства растворов
- •1) Повышение температуры кипения раствора пропорционально количеству молей растворенного вещества при условии, что количество молей растворителя постоянно:
- •Электрическая проводимость водных растворов. Электролиты
- •Теория сильных электролитов.
- •Роль рН в биологических жидкостях организма
- •Буферные растворы
- •Гидролиз солей
- •Закон действия масс в гетерогенных системах. Растворимость плохорастворимых электролитов.
- •Лекция № 4 Физико-химия дисперсных систем в функционировании живых систем краткий исторический обзор развития
- •Свойства коллоидных растворов (к.Р.).
- •Классификация дисперсных систем
- •Методы получения дисперсных систем
- •Очистка дисп. Систем. Диализ
- •Строение коллоидной частицы
- •Двойной электрический слой (дэс) мицеллы
- •Электрокинетические явления
- •Устойчивость коллоидных систем
- •Коагуляция коллоидных систем
- •Механизм коагуляции электролитами
- •Значение коллоидных систем
- •Универсальность молекулярно кинетических свойств растворов и дисперсных систем
- •Осмотическое давление
- •Диффузия. Закон фика.
- •Броуновское движение
- •Теория флуктуаций
- •Оптические свойства диспесных систем
- •Поглощение света в дисперсных системах
- •Окрашенные коллоиды в природе и технике
- •Ультрамикроскопия.
- •Лекция № 4 Физико-химия поверхностных явлений в функционировании живых систем
- •Поверхностное натяжение обусловлено некомпенсированными межмолекулярныи силми на грнице раздела фаз.
- •Граница раздела фаз газ-твердое тело
- •Типы адсорбционных взаимодействий
- •Изотермы адсорбции
- •Изотерма Генри
- •2. Теория мономолекулярной адсорбции. Изотерма Ленгмюра.
- •Теория полимолекулярной адсорбции. Изотерма бэт.
- •Изотерма Фрейндлиха
- •Адсорбция на границе газ-жидкость. Изотерма Гиббса.
- •Закономерности адсорбции на твердой поверхности из раствора. Ионнообменная адсорбция.
- •На поверхности твердого адсорбента преимущественно адсорбируются ионы, имеющие с этим адсорбентом общую атомную группировку.
- •Если поверхность адсорбента имеет заряд, то, преимущественно, будут адсорбироваться ионы с ионы с противоположным зарядом, а также ионы, образующие с поверхностью нерастворимые соединения.
- •Изобары и изостеры адсорбции.
- •Хроматография.
- •Применение адсорбционных процессов в медицине
- •Лекция № 6 Комплексные соединения.
- •Метод теории кристаллического поля.
- •Метод мо
- •Комплексообразование в организме
- •1. Переходные металлы в живых организмах; аминокислотные остатки как лиганды
- •2. Имидазол: его строение, координационные и кислотно-основные свойства
- •3. Строение гема
- •4.Гем в белковой молекуле. Строение миоглобина
- •5. Комплекс гема с кислородом. Лигандыπ -акцепторного типа.
- •6. Строение дистального кармана: дополнительная причина прочности связи железас кислородом
- •Биологически важные гетероциклические соединения
- •Аминокислоты, пептиды, белки
- •Углеводы: моно, ди- и полисахариды
- •Нуклеотиды и нуклеиновые кислоты
- •Липиды и низкомолекулярные биорегуляторы
- •Алкалоиды
Теория сильных электролитов.
Эта теория была создана в 1923 г Дебаем и Хюккелем. Поскольку в растворе сильные электролиты практически полностью диссоциируют на ионы, постольку в растворе резко увеличивается концентрация частиц (ионов), расстояние между ними резко снижается и усиливается кулоновское взаимодействие между ионами.
Согласно закону Кулона сила притяжения или отталкивания между ионами равна:
F = Z1Z2/(r2),
где Z1 , Z2 – заряды ионов, r – расстояние меж ними, - диэлектрическая проницаемость.
Кулоновским взаимодействием пренебречь нельзя, что делала теория Аррениуса. Поэтому законы, выведенные для слабых электролитов, оказались не действительны для сильных электролитов. Вследствие этого было введено понятие АКТИВНОСТИ. Активность – это действительная концентрация, которая может быть равна концентрации в разбавленных растворах, а в концентрированных - может изменяться в большую или меньшую сторону. Активность связана с концентрацией уравнением:
,
где f – коэффициент активности изменяется в зависимости от концентрации.
При f = 1, а = С (в разб. Р-рах)..
Причем оказалось, что коэффициент активности сам весьма сложно зависит от концентрации (рис. 1).
|
Рис. Зависимость коэффициента активности электролита от его концентрации |
В области низких концентраций (заштрихованная область) f = 1, а = С. На дальнейшем участке кривой f 1 (концентрированные растворы), а ход кривой зависит от природы электролита, ионов, природы растворителя и др.
С
(NaCl),
моль/кг
f+
f-
0,2
0,744
0,726
0,5
0,701
0,661
1,0
0,617
0,620
2,0
0,756
0,590
3,0
0,870
0,586
4,0
1,036
0,591
KAK+
+ A-,
,
то правильно записать
.
В этом уравнении принимает участие не концентрация вещества, а его активность.
В
1929 Хюккель показал, что определить
активность или коэффициент активности
в растворе отдельного иона нельзя, а
коэффициент активности можно определить
экспериментально в целом. Он равен
из
произведения коэффициентов активности
катиона и аниона.
.
Существует
параметр, позволяющий определить
коэффициент активности, который называют
ионной силой раствора
:
,
Сi – молярная концентрация i-того иона, а zi– его заряд.
[] = мольл–1кул2
Физический смысл ионной силы раствора: она характеризует суммарную величину электрического поля, образованного всеми ионами раствора, на произвольно выбранный ион в этом растворе.
Задача:
Вычислить ионную силу раствора, в 1 литре которого находится 0,1 моль Ba(NO3)2 и 0,2 моль KCl.
,
Ba(NO3)2
Ba2++
;
KCl
K+
+ Cl-
.
Если ионная сила находится в пределах 0,6 – 0,8 – это растворы средней концентрации, если менее 0,6 – разбавленные, если более 0,8 – концентрированные.
Ионная сила раствора позволяет определить коэффициент активности. В разбавленных растворах с концентрацией C 10-3 моль/л Дебай предложил уравнение:
В
общем виде:
,
Z
– заряд иона, В – коэффициент (из
таблицы), при 250С
он равен 0,5. При более высоких или низких
температурах коэффициент может меняться.
Первое
приближение Дебая для разб. растворов.
Для растворов средней силы им предложено второе приближение (концентрация более 10-2 моль/л.:
Второе
приближение Дебая.
Для еще более концентрированных растворов (С510–2 моль/л) Дэвис вывел уравнение:
-
уравнение Дэвиса.
Задача. Рассчитать ионную силу и концентрацию ионов в 0,5 М растворе BaCl2.
BaCl2 Ba+ + 2Cl-
= ½ (0,5∙22 + 1∙12) = 1,5.
Рассчитать коэффициент активности и активность ионов.
С(Zn(NO3)2 = 0,05 M. Используя первое и второе приближение Дебая, получим:
и .
Zn(NO3)2 Zn 2+ + = ½ (0,05∙22 + 0,1∙12) = 0,15.
а (Zn2+) = 0,17∙0,05 = 0,0085.
;
;
;
.
;
а (Zn2+) = 0,276∙0,05 = 0,014.
;
;
.
Исходя из методов Дебая, коэффициент активности не зависит от природы ионов, т.к. в этих уравнениях используется заряд ионов и ионная сила, связанная с концентрацией. Таким образом, эти уравнения не учитывают природу ионов.
Ионное произведение воды. Водородный показатель. Шкала рН и рОН.
Одним из наиболее часто используемых растворителей является вода, поэтому при различных расчетах используется ионное произведение воды.
Вода является очень слабым электролитом, но тем не менее ее молекулы также диссоциируют на ионы. Рассмотрим обратимую реакцию (реакция автопротолиза воды):
НОН Н+ + ОН- или НОН + НОН = Н3О+ + ОН-
Н3О+ - ион гидроксония.
или
; Кд
= 1,86∙10-16.
Найдем ионное произведение воды.
[Н+][ОН-]= KW= Kд[НОН]; [HOH] = 1000/18 =55,5 моль/л.
[Н+][ОН-]= 1,86∙10-16 ∙55,5=10-14.
[Н+][ОН-]= 10-14
lg[H+] + lg[ОН] = -14
-lg[H+] - lg[ОН] = 14
Отрицательный логарифм некоторой величины М в химии принято обозначать рМ, где М – концентрация тех или иных ионов без указания их заряда, некая константа и т. д.
рН + рОН = 14.
В чистой воде, не содержащей растворенных веществ, [H+] = [ОН].
[Н+] = [ОН-] = 10-7; [H+]2 = 1014; [H+] = 107 и рН = 7.
рН – называют «водородным показателем». Зная рН раствора, легко найти его рОН и наоборот.
Тогда. Следовательно в водных растворах для нейтральной среды рН = 7. Тогда шкала рН в водных средах имеет вид
Рис. Шкала рН в водных растворах.
Это не значит, что рН кислых растворов не может быть меньше нуля, а щелочных – больше 14. Возможно и то, и другое. В сильнокислых средах рН < 0, в щелочных – рН > 14.
Если растворитель – этиловый спирт то
2 С2Н5ОН С2Н5ОН2+ + С2Н5О-
этаксоний-ион этаксил-ион
Кд
=
.
Ионное произведение сольвата [С2Н5ОН2+][С2Н5О-] = 10-19.
[С2Н5ОН2+]
= [С2Н5О-]
=
0______ _____9,5____ ______19.
Если в качестве растворителя используется аммиак, то
2
NH3
.
KS = 10-33
0______ _____16,5____ ______33.
