3.Витамины.

Витамин

Основные источники

Признаки АВИТАМИНОЗА

(болезнь)

В_{1 -}

Печень, пивные дрожжи, желток

БЕРИ-БЕРИ-нарушение работы нервной системы, сердечная недостаточность, отеки. Распространена на юге и востоке Азии, из-за питания полированным рисом (очищенным от оболочки).

В_2-

Яйца, печень, пивные дрожжи

Поражение кожи (трещины - заеды в углах рта), воспаление слизистой, нарушение зрения, плохое заживление ран.

В_6-

Зеленый перец, пивные дрожжи, печень

Анемия, дерматиты, судороги.

В₁₂

Почки, печень

Злокачественная анемия

( малокровие)

С

Шиповник, смородина, красный перец, цитрусы, картофель, квашенная капуста

ЦИНГА-разбухание и кровотечение десен, выпадают зубы, боли в суставах и мышцах, снижен иммунитет.

РР

Печень, дрожжи

ПЕЛЛАГРА-поражение кожи (шершавость) и слизистых, нервно-психические расстройства.

А

жирорастворим

Печень, желток, морковь( содержит провитамин А или β-каротин, который в организме превращается в витамин А)

«КУРИНАЯ СЛЕПОТА» - нарушение сумеречного зрения. Причина- недостаток витамина А, входящего в состав зрительного пигмента сетчатки глаза.

Е

жирорастворим

Растительное масло, шпинат, салат

Нарушение половой функции, бесплодие.

D

жирорастворим

Рыбий жир, печень морских животных, молоко, сливочное масло, яичный желток, сыр. Синтезируется в коже под действием ультрафиолетовых лучей.

РАХИТ-деформация костей, нарушение нервной системы.

K

жирорастворим

Печень, цветная и белокочанная капуста, синтезируется микрофлорой кишечника

Нарушение свертывания крови

Тип Плоские черви.

Тип Круглые черви

Тип Кольчатые черви

Класс Планарии или Ресничные черви (планария белая)

1. Первые двустороннесимметричные животные.

2. Кожно-мускульный мешок без полости. Трёхслойные.

3. Свободноживущие плоские черви ,хищники

4. Передвигаются ползком или вплавь. Этому способствуют кожно-мускульный мешок и реснички.

5. Пищеварительная система слепо замкнута, рот посередине брюха или в конце тела на брюшной стороне.

6. Впервые появляется : выделительная система – протонефридии.

7. НС - стволовая-лестничная.

8. ОЧ - светочувствительные глазки, осязательные клетки, орган равновесия.

9. Гермафродит.

10. Регенерация.

Класс Нематоды (аскарида, острица, нематода)

Схема жизненного цикла человеческой аскариды

1. Тело без сегментов.

2. Продольные мышечные волокна.

3. Впервые появляется первичная полость тела.

4. Задняя кишка с анальным отверстием – АНУСОМ.

5. Выделительная система – протонефридии.

6. Нервная система стволовая.

7. Раздельнополые, оплодотворение внутреннее.

Класс Малощетинковые кольчатые черви (дождевой червь)

1. Тело сегментировано, покрыто кутикулой.

2. Кожно-мускульный мешок, мышцы кольцевые и продольные.

3. ЦЕЛОМ – вторичная полость тела.

4. Узловая нс(цепочечная).

5. Кровеносная система ЗАМКНУТАЯ.

6. Дышат поверхностью тела.

7. НЕФРИДИИ - органы выделения.

8. Размножение половое и бесполое.

9. Регенерация.

10. Развитие - прямое из яйца выходит маленький червячок, подобный взрослому.

Значение: участвуют в образовании плодородия почв.