- •Могилев 2012
- •1 Сертификация – средство подтверждения качества и безопасности продукции (услуг)
- •1.1 Сертификация как средство регулирования безопасности потребителей, качества продукции и услуг
- •1.2 Сущность сертификации: основные понятия, термины и определения Цели и принципы сертификации. Объекты и субъекты сертификации.
- •1.3 Законодательная база сертификации Республики Беларусь
- •2 Организация и проведение обязательной и добровольной сертификации
- •2.1 Национальная система подтверждения соответствия Республики Беларусь.
- •2.2 Обязательное и добровольное подтверждение соответствия. Схема подтверждения соответствия. Функции, обязанности и права органов системы и распределение ответственности.
- •2.3 Номенклатура продукции и характеристика перечней объектов, подлежащих обязательной сертификации.
- •2.4 Организация работ по обязательной сертификации молочной продукции.
- •2.4.1 Схемы и порядок сертификации пищевой продукции
- •Подача заявки и принятие решения по заявке на сертификацию
- •2.4.3 Отбор образцов для испытаний в целях сертификации
- •2.4.4 Проведение испытаний для сертификации
- •2.4.5 Анализ состояния производства
- •2.5 Декларирование соответствия. Схемы декларирования соответствия
- •2.5.1 Порядок проведения декларирования соответствия
- •2.5.2 Порядок регистрации декларации о соответствии
- •2.6 Добровольная сертификация продукции: назначение, организация работ
- •2.7 Правила оформления сертификата соответствия и его регистрации
- •2.8 Применение знака соответствия для сертифицированной продукции
- •2.9 Порядок оформления соглашения по сертификации
- •3 Инспекционный контроль за сертифицированной продукцией
- •3.1 Контроль за сертифицированной продукцией.
- •3.2 Контроль за состоянием производства
- •3.3 Приостановление или отмена действия сертификата соответствия и соглашения по сертификации. Мероприятия при приостановлении действия сертификата соответствия
- •3.4 Признание иностранных сертификатов соответствия на продукцию
- •3.5 Требования к эксперту-аудитору по качеству
- •4 Аккредитация органов по сертификации и испытательных лабораторий
- •4.2 Принципы организации аккредитации в рб. Функциональная структура системы аккредитации. Нормативная база аккредитации.
- •4.3 Типовые структуры испытательной лаборатории и органа по сертификации и требования, предъявляемые к ним
- •4.4 Порядок аккредитации и краткая характеристика этапов Руководитель аккредитуемой лаборатории направляет в орган по аккредитации официальную заявку, в которой:
- •4.4.1 Руководство по качеству лаборатории
- •4.4.2 Устранение несоответствий в испытательной работе
- •5 Организация и проведение сертификации систем качества
- •5.1 Необходимость сертификации систем качества. Стандарты исо 9000
- •5.2 Порядок проведения работ по сертификации систем менеджмента качества (смк)
- •5.3 Анализ документов и аудит системы менеджмента качества
- •5.4 Выдача сертификата соответствия смк
- •5.5 Соглашение по сертификации. Обязанности и ответственность сторон
- •5.6 Инспекционный контроль. Проведение повторной сертификации смк
- •5.7 Интегрированные системы менеджмента
2.4.3 Отбор образцов для испытаний в целях сертификации
Испытания в целях сертификации продукции проводятся на образцах (типовых образцах) продукции, представленной на сертификацию, в которых основной сырьевой состав, технология изготовления и другие признаки, характеризующие вид продукции, должны быть такими же, как у сертифицируемой продукции.
Типовые образцы продукции выбираются в случае большого ассортимента однотипной продукции, изготовленной по одному и тому же ТНПА и соответствующей одним и тем же установленным требованиям безопасности. Выбор типового образца от ассортимента представленной на сертификацию продукции проводится при условии производства этой продукции по одинаковой технологии из однотипного сырья. Предложение по выбору типового образца оформляется заявителем в произвольной форме и представляется в орган по сертификации. Орган по сертификации принимает и оформляет решение с обоснованием выбора типового образца.
Отбор образцов проводится в соответствии с ТНПА, устанавливающими методы отбора проб и испытаний. Отбор, маркировку, пломбирование образцов для испытаний и документирование процедуры отбора образцов осуществляет в соответствии с решением органа по сертификации его представитель. Допускается проведение отбора образцов по поручению органа по сертификации выполнять соответствующими специалистами территориальных центров стандартизации, метрологии и сертификации (далее - территориальных ЦСМ). Отбор образцов осуществляется в присутствии заявителя с оформлением акта отбора образцов (рисунок 2.3).
Отобранные пробы изолируют от основной продукции, упаковывают, пломбируют или опечатывают на месте отбора. Опечатывание должно быть осуществлено таким образом, чтобы отобранные образцы продукции были доступны только при нарушении печати (пломбы). Отпуск отобранных образцов продукции оформляется в установленном на предприятии порядке.
При необходимости отбираются контрольные образцы, пломбируются представителем органа по сертификации и отдаются на хранение заявителю. Сроки и хранение контрольных образцов, их количество устанавливается в акте отбора образцов. Ответственность за хранение контрольных образцов возлагается на заявителя.
Одновременно с отбором образцов проводится идентификация партии продукции. Идентификация продукции предусматривает проверку соответствия маркировки (наименование продукции, штриховой код, наименование и местонахождение изготовителя, дата изготовления, срок хранения или срок годности, обозначение ТНПА), объема представленной партии, упаковки, тары, номинального объема, массы нетто и иной информации, указанной в товаросопроводительном документе. Результаты идентификации партии продукции отражаются в акте отбора образцов.
При отборе образцов и идентификации продукции проверяются условия хранения продукции. Результаты проверки соблюдения условий хранения учитываются при принятии решения о выдаче сертификата соответствия.
Отбор образцов не производится, и продукция к сертификации не принимается, если срок годности продукции истек, а также при отсутствии на продукции (кроме той, на которой такая маркировка не предусмотрена ТНПА) даты изготовления, срока хранения или срока годности. В этом случае орган по сертификации письменно уведомляет заявителя о прекращении (приостановлении) работ по сертификации.
Рисунок 2.3 – Форма акта отбора образцов
