Департамент образования, науки и молодежной политики

Воронежской области

ГОБУ СПО ВО

«Россошанский колледж мясной и молочной промышленности»

Специальность 151031

Форма обучения очная (заочная)

Группа __________

Дневник-отчет

УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА

ПМ 03 «УЧАСТИЕ В ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТРУКТУРНОГО ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ»

МДК 03.01 «ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ СТРУКТУРНОГО ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ»

Студента_________________________________________________________

Место прохождения практики ГОБУ СПО ВО «РКММП»

Сроки прохождения практики с ____________ по _____________ 20_____ г.

Руководитель практики __________ / ________________________

Оценка с учетом защиты ____________________________

Россошь-2014

ГРАФИК ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ

Раздел	Наименование темы	Количество часов	Дата
	Тема 1. 1 «Организация производственного процесса в поточном производстве»	6
	Тема 1. 2 «Установление норм труда и сдельных расценок»	6
	Тема 1.3 «Внедрение мероприятий научной организации труда (НОТ)»	6
	Тема 1.4 «Организация труда и заработной платы»	3
	Тема 1.5 «Определение эксплуатационных расходов при условии полной загрузки оборудования»	6
	Тема 1.6 «Работа с коллективом. Решение конфликтных ситуаций»	3
	Оформление и защита отчета	6
	Итого	36

ДНЕВНИК ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ

Дата	Содержание выполняемых работ	Оценка	Подпись преподавателя
	Расчет основных параметров поточной линии. Расчет численности рабочих на поточной линии и их расстановка по рабочим местам. Определение длительности цикла обработки.
	Проведение ФРД и хронометража. Установление норм труда и сдельной расценки
	Определение роста производительности труда и экономии численности рабочих, уровня механизации процессов и условно-годовой экономии от внедрения мероприятий НОТ
	Составление баланса рабочего времени. Планирование численности рабочих. Учет отработанного рабочего времени. Оформление наряда на сдельную работу. Расчет заработной платы бригады рабочих с применением балльной оценки труда
	Расчёт годового выпуска продукции, заработной платы рабочих, обслуживающих оборудование, энергетических затрат, расходов на охрану труда и расходов на ремонт
	Ознакомление с процессом принятия решений, методами управления конфликтами и правилами разрешения конфликтов. Создание психологического климата в коллективе. Деловое общение в коллективе. Этика делового общения.
	Применение групповых методов принятия решений. Упражнения по принятию конкретного решения по проблеме. Решение производственных ситуаций по предупреждению и разрешению конфликтных ситуаций
	Оформление и защита отчета