Министерство образования Республики Башкортостан

Государственное автономное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

Салаватский колледж образования и профессиональных технологий

Учебно-методический комплекс по дисциплине оп.02. Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности

специальности:

101101 Гостиничный сервис

г. Салават

2012 год

Одобрено

Предметно-цикловой комиссией

гуманитарного профиля

Протокол № ______

От ____________ 2012 г.

Председатель ПЦК __________ /Сахарова С.Л/

Учебно-методический комплекс по дисциплине ОП.02. Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности составлен в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности: 101101 Гостиничный сервис

Автор: Шаяхметова Н.Н.

Содержание

1. Рабочая программа

2. Учебно-методические материалы:

а) Методические рекомендации по проведению практических занятий

б) Содержание практических работ

в) Методические рекомендации по выполнению самостоятельной работы.

г) Виды самостоятельной работы

Выдержка ФГОС СПО 101101 Гостиничный сервис

уметь:

защищать свои права в соответствии с трудовым законодательством;

организовывать оформление гостиничной документации, составление, учет и хранение отчетных данных;

оформлять документацию в соответствии с требованиями документационного обеспечения управления;

знать:

права и обязанности работников в сфере профессиональной деятельности;

основные законодательные акты и другие нормативные документы, регулирующие правоотношения в процессе профессиональной деятельности;

законодательные акты и нормативные документы, регламентирующие предпринимательскую деятельность;

стандарты, нормы и правила ведения документации;

систему документационного обеспечения управления

1. Паспорт программы учебной дисциплины Правовое обеспечение профессиональной деятельности

1.1. Область применения программы.

Программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности:

101101 Гостиничный сервис

1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

Дисциплина относится к общепрофессиональному циклу.

1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

Цель – формирование навыков работы студентов с действующими нормативными актами, регулирующими отношения в сфере гостиничного сервиса.

Задачи дисциплины – выработка у студентов способности к самостоятельному изучению постоянно меняющегося законодательства.

Обучение строится на сочетании теоретических и практических занятий.

Практические занятия предназначены для закрепления и более глубокого изучения определенных аспектов теоретического материала на практике. Цель практических занятий научить студентов компетентно и грамотно подходить к решению правовых вопросов, которые могут возникнуть в связи с исполнением профессиональных обязанностей.

Самостоятельная работа является внеаудиторной и предназначена для самостоятельного ознакомления студента с определенными разделами дисциплины.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

• защищать свои права в соответствии с трудовым законодательством;

• организовывать оформление гостиничной документации, составление, учет и хранение отчетных данных;

• оформлять документацию в соответствии с требованиями документационного обеспечения управления.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

• права и обязанности работников в сфере профессиональной деятельности;

• основные законодательные акты и другие нормативные документы, регулирующие правоотношения в процессе профессиональной деятельности;

• законодательные акты и нормативные документы, регламентирующие предпринимательскую деятельность;

• стандарты, нормы и правила ведения документации;

• систему документационного обеспечения управления;

• порядок заключения трудового договора и основания для его прекращения;

• понятие дисциплинарной и материальной ответственности работника;

• виды административных правонарушений и административной ответственности;

• нормативно-правовые основы защиты нарушенных прав и судебный порядок разрешения споров