- •Содержание
- •Введение
- •1. Тематический план курса с распределением часов
- •2. Тезисное содержание курса по темам
- •Тема 12. Цена и ценообразование в условиях рынка.
- •Тема 13. Прибыль и рентабельность производства.
- •Тема 14. Экономическая эффективность производства и
- •Тема 15. Основы маркетинга в промышленности.
- •3. Лекционная часть курса Тема 1. Предмет курса, задачи и методы
- •1.1. Роль и значение организации производства в развитии народного хозяйства
- •Предмет, цели и задачи курса, его содержание
- •1.3. Методы, используемые при изучении науки “ организация производства”
- •Тема 2. Понятия и проблемы рыночной экономики
- •2.1. Сущность и характерные особенности распределительной и рыночной форм хозяйствования
- •2.2. Понятие, виды и значение рынка как системы хозяйствования
- •2.3. Система экономических и централизованных регуляторов рынка
- •2.4.Формы собственности
- •2.5. Понятия и характерные черты предпринимательской деятельности
- •Деятельности предпринимателя
- •Тема 3. Структура народного хозяйства
- •3.1. Формы разделения труда
- •3.2. Структура народного хозяйства
- •3.3. Предприятие как основное звено народного хозяйства в условиях рынка
- •Тема 4. Прогнозирование и планирование производства
- •4.1. Понятия, роль, значение и взаимосвязь прогнозирования и планирования производства
- •4.2. Виды прогнозов, степень их вероятности, методы прогнозирования
- •4.3. Задачи и виды планов, их связь с прогнозами
- •Тема 5. Производственная программа и производственная мощность предприятия
- •5.1. Понятие и содержание производственной программы предприятия
- •5.2. Объемные показатели планирования производства
- •5.3. Понятие и виды производственной мощности предприятия
- •5.4. Порядок расчета производственной мощности предприятия
- •5.5. Показатели и пути повышения использования производственной мощности предприятия
- •Тема 6. Основные фонды предприятия
- •6.1. Понятия о фондах предприятия, их классификация и структура
- •6.2. Классификация основных фондов предприятия
- •6.3. Способы оценки основных фондов
- •6.4. Виды износа основных фондов и способы их устранения
- •6.5. Амортизация основных фондов – сущность и расчеты
- •6.6. Показатели и пути улучшения использования основных фондов
- •Тема 7. Оборотные фонды и средства предприятия
- •7.1. Понятие, состав, структура и источники формирования оборотных средств
- •7.2. Нормирование оборотных средств предприятия
- •7.3. Показатели и пути улучшения использования оборотных средств
- •7.4. Материально-техническое обеспечение производства
- •7.5. Формы организации материально-технического обеспечения производства
- •Тема 8. Кадры, труд и производительность труда
- •8.1. Понятие, категории и структура кадров на предприятии
- •8.2. Расчет численности персонала по категориям и в целом по предприятию
- •8.3. Система подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров
- •8.4. Сущность, значение и расчет производительности труда
- •8.5. Факторы роста производительности труда
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 9. Заработная плата.
- •9.1.Сущность понятия “заработная плата”, ее значение и принципы организации
- •9.2. Сущность и содержание различных систем оплаты труда
- •9.3. Экономические основы и принципы стимулирования труда
- •9.4. Анализ выполнения плана по оплате труда на предприятии
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 10. Затраты производства и себестоимость продукции
- •10.1. Классификация и виды расходов (затрат) на производство
- •10.2. Экономический (поэлементный) разрез затрат
- •Экономический или поэлементный разрез – это учет затрат по т.Н. Экономическим элементам, которые представляют собой затраты одной экономической природы, назначения и использования.
- •Согласно действующему в настоящее время законодательству по вопросам учета затрат выделяются пять экономических элементов:
- •10.3. Понятие, значение и виды себестоимости продукции
- •Тема 11. Калькулирование себестоимости продукции
- •11.1. Калькуляционный разрез себестоимости продукции
- •11.2. Содержание статей калькуляции
- •11.2.1. Затраты по блоку «материальные затраты»
- •11.2.2. Затраты, связанные с оплатой труда
- •11.2.3. Косвенные затраты производства
- •11.2.4. Общепроизводственные и прочие производственные расходы
- •11.3. Методы и порядок калькулирования продукции
- •Т год. – стоимость годового объема товарной продукции в действующих или неизменных ценах в зависимости от целей анализа.
- •11.4.Факторы и пути снижения себестоимости продукции
- •Тема 12. Цена и ценообразование в условиях рынка
- •12.1.Понятие, функции, значение и виды цен
- •12.2. Алгоритм и методы ценообразования
- •12.3 Методы ценообразования
- •12.4. Государственное регулирование цен
- •12.5. Цены на товары и услуги на внешних рынках
- •Тема 13. Прибыль и рентабельность производства
- •13.1. Прибыль, ее значение и виды
- •13.2. Распределение чистой прибыли предприятия
- •13.3. Понятие, виды и расчет рентабельности изделия и производства
- •Пути повышения рентабельности в условиях рыночной экономики
- •Тема 14. Экономическая эффективность производства и инновационных проектов
- •14.1.Виды и содержание понятия «экономическая эффективность»
- •14.2. Система показателей оценки эффективности производства
- •Здесь а тек. – текущие активы;
- •14.3. Расчеты эффективности инновационных проектов
- •14.3.1. Понятие цены капитала
- •14.3.2. Понятие денежного потока, его виды и расчет
- •14.3.3. Критерии экономической эффективности инновационных проектов
- •14.4. Расчеты экономической эффективности альтернативных технологических проектов
- •14.5. Учет рисков в расчетах эффективности
- •Тема 15. Основы маркетинга в промышленности
- •15.1.Сущность, цели и функции маркетинга
- •15.2. Содержание, виды и значение маркетинга
- •15.3. Значение и содержание маркетинговых исследований
- •15.4. Организация маркетинга на предприятии
- •4. Тесты для текущего контроля знаний по курсу «организация производства и маркетинг»
- •Список литературы
- •Учебное издание Организация производства и маркетинг
- •61002, Г. Харьков, хнагх, ул. Революции,12 Сектор оперативной полиграфии ивц хнагх
- •61002, Харьков, ул. Революции, 12
Тема 11. Калькулирование себестоимости продукции
11.1. Калькуляционный разрез себестоимости продукции
Расчет себестоимости изделия в калькуляционном разрезе производится с помощью нормализованного документа, где в установленном порядке рассчитываются и фиксируются соответствующие затраты. Этот документ называется калькуляцией (от греческого слова calculum – камень!) себестоимости изделия, а процесс ее расчета – калькулированием себестоимости
Все затраты при этом разделены на отдельные составляющие – статьи калькуляции и рассчитываются или отнесены на т.н. калькуляционную единицу, т.е. объект, по отношению к которому рассчитывается себестоимость.
Выбор калькуляционной единицы имеет большое значение и зависит от того, что производится или какая услуга оказывается.
При выполнении работ строительного или транспортного характера в качестве объекта калькулирования принимается законченная работа или промежуточный результат, выраженный в натуральных единицах – например, выемка тысяч кубометров, глубина бурения и т.п.
При калькулировании услуг объектом может быть типовая услуга (консультация, справка, осмотр и пр.) или продолжительность оказания услуги.
При изготовлении продукции в зависимости от особенностей производства и применяемого метода учета объектом калькулирования может быть единица готовой продукции или ее часть, типовой представитель однородной группы изделий. При этом могут использоваться как натуральные измерители – штуки, литры, так и условно-натуральные величины – тонна условного топлива, ткм при перевозках и т.п., а также стоимостные показатели – грн., рубли и др.
Иногда при производстве полуфабрикатов, когда не удается точно определить количество произведенного продукта, в качестве объекта калькулирования может выступать сама стадия обработки, т.е. попросту определяют затраты за данный период по данной стадии производственного процесса.
Иногда, в частности, для вспомогательных производств бывает затруднительно достоверно определить объем оказываемой услуги. Тогда определяется только общая сумма затрат. Такая ситуация складывается в энергетических службах предприятий, в цехах, производящих электричество и тепло в виде пара, горячей воды и др.
Действующая в настоящее время номенклатура статей калькуляции и их характеристики приведены в таблице 11, а содержание отдельных статей калькуляции – в табл. 12 – 16.
Таблица 11 - Калькуляция себестоимости изделия
Статьи калькуляции |
Характеристика затрат, входящих в статьи калькуляции |
1. Сырьё и материалы, Змат.1, грн. |
Комплексные, прямые, переменные, зависят от объема производства |
2. Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, Змат.2, грн. |
Комплексные, прямые, переменные, зависят от объема производства |
3. Работы и услуги производственного характера, Змат..3, грн. |
Комплексные, прямые, переменные, зависят от объема производства |
4. Топливо и энергия на технологические цели, Зтопл., грн. |
Комплексные, косвенные, переменные, зависят от объема производства |
5. Возвратные отходы, (вычитаются) Звозвр., грн. |
Звозвр. = (Qн.-Мсух.) х Цотх. |
Итого материальных затрат Змат.,грн. |
Змат. = (п.1÷4) – п.5 |
6. Основная заработная плата, Зосн., грн. |
Простые, прямые, могут быть пере-менными (при сдельной оплате труда) и постоянными в прочих случаях |
7. Дополнительная заработная плата, Здоп., грн. |
Простые, прямые, часть – переменные, часть - постоянные |
8. Отчисления на социальные мероприятия, Зс/стр., грн |
Простые, прямые, часть – переменные, часть - постоянные |
9. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, Зрсэо ,грн. |
Комплексные, косвенные, часть – переменные, часть - постоянные |
10. Расходы на содержание и эксплуатацию нематериальных активов, Знемат., грн. |
Комплексные, косвенные, часть – переменные, часть - постоянные |
11.Расходы на подготовку и освоение производства, Зосв., грн. |
Комплексные, прямые, переменные |
Продолжение табл.10
12. Расходы вследствие брака |
Комплексные, прямые, частично – зависят от объема производства, частично- нет, не планируются |
13. Технологические потери, Зтехн.потерь, грн. |
Комплексные, переменные, не планируются и могут не включаться в технологическую себестоимость |
Итого технологическая себестоимость |
Сумма «итого материальные затраты» и прочие статьи – от 6 до 13 включительно, Стехн. = Змат. + (п. 6 ÷ 13) |
14. Общепроизводственные расходы, Зпроиз., грн. |
Комплексные, косвенные, часть – переменные, часть - постоянные |
15.Прочие производственные расходы, Зпроч.пр., грн. |
Комплексные, косвенные, часть – постоянные, часть - переменные |
16. Попутная продукция (вычитается из производственной себестоимости), Зпоп. , грн. |
Комплексные, прямые, переменные |
Итого производственная себестоимость, Спроизв.,грн. |
Спроизв. = (Стехн. + п. 14 + п. 15) |
17. Административные расходы, Задм., грн. |
Комплексные, косвенные, постоянные |
18. Расходы на исследования и разра-ботки, З иссл., грн. |
Комплексные, косвенные, постоянные |
19. Прочие расходы, З проч.., грн. |
Комплексные, косвенные, постоянные |
20. Постоянные расходы на сбыт, Зсбыт., грн. |
Комплексные, косвенные, постоянные |
21. Расходы на содержание объектов социально-культурного назначения, Зсоц.-культ., грн. |
Комплексные, косвенные, постоянные |
22. Финансовые расходы, Зфин., грн. |
Комплексные, косвенные, постоянные е |
Итого полная себестоимость готовой продукции (полные затраты), С полн., грн. |
Сполн. = Спр. + (п.п. 17 ÷ 22) |
23. Переменные расходы на сбыт, З сбыт. пер., грн. |
Комплексные, косвенные, постоянные |
Итого полная себестоимость реализо-ванной продукции, Сполн.реал., грн. |
Сполн.реал. = Сполн. + Зсбыт.пер |
В соответствии с приведенным в калькуляции перечнем статей рассчитываются такие виды себестоимости продукции :
Стехн.= Змат. +Зосн.+Здоп.+Зс.стр.+ Зрсэо+Знемат.+ Зосв.+Зтехн. пот.; (11.1)
Спроизв. = Стехн. + Зпроиз. + Зпроч. пр – Зпопутн. ; (11.2)
Сполн. = Спроизв. + Задм + Зиссл + Зпроч + Зсбыт + Зсоц.-культ + Зфин ; (11.3)
Сполн.реал. = Сполн. + Зсбыт.пер. (11.4)