1.3. Руководство производственно-профессиональной практикой

1.3.1. Руководство от института

Учебно-методическое руководство производственно- профессиональной практикой студентов специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии сервиса» осуществляет преподаватель выпускающей кафедры.

Руководитель практики от института назначается заведующим кафедрой, что оформляется соответствующим распоряжением по ка­федре и распоряжением по институту о направлении студентов на практику.

Руководитель практики от института осуществляет следующую работу:

- выдает студентам направление, дневник и программу прохождения практики;

- выдает каждому студенту индивидуальное задание по практике;

- осуществляет консультирование студентов по вопросам програм­мы практики и выполнения отчета;

- контролирует работу студентов согласно графику прохождения практики, проверяет и подписывает дневники практики студентов;

- осуществляет рецензирование отчета по практике;

- осуществляет прием защиты отчета в комиссии, оформляет соот­ветствующие документы по итогам прохождения практики.

1.3.2. Руководство от предприятия

Руководство практикой осуществляется ведущим специалистом предприятия, как правило, с высшим образованием, в обязанности которого входит:

- организовать рабочее место для студента и предоставить ему всю необходимую информацию для прохождения практики и выполнения отчета в соответствии с программой практики и заключенным договором;

- зачислить студента-практиканта на табельный учет, установлен­ный на данном предприятии;

- провести инструктаж по охране труда и технике безопасности;

- соблюдать установленные графики перемещения студента по ра­бочим местам;

- предоставлять возможность пользования имеющейся литературой, технической и другой документацией, а также создавать условия для получения в период прохождения практики знаний по специ­альности в области экономики, технологии, организации и управ­ления производством и т.д.;

- осуществлять консультирование студента по вопросам программы практики;

- по окончании практики дать характеристику о работе каждого сту­дента-практиканта и качестве подготовленного им отчета.

1.4. Права и обязанности студентов – практикантов

Во время прохождения практики студент должен:

- подчиняться правилам внутреннего распорядка предприятия, со­блюдать режим труда и отдыха предприятия;

- изучать и строго соблюдать правила эксплуатации оборудования, техники безопасности, охраны труда на предприятии, выполнять требования пропускной системы предприятия;

- сохранять в тайне коммерческую информацию о деятельности

предприятия;

- выполнять программу практики в установленные сроки в полном объеме;

- участвовать в научно-исследовательской работе по заданию руко­водителя практики от университета;

- нести ответственность за выполнение порученной работы и ее ре­зультаты наравне со штатными работниками предприятия;

- вести ежедневно записи в дневнике практики о характере выпол­ненной работы в течение дня. Не реже одного раза в неделю пред­ставлять дневник на подпись руководителям практики от универ­ситета и от предприятия;

- составить письменный отчет о выполнении программы практики в установленные сроки;

- защитить отчет о прохождении практики в комиссии в установлен­ные сроки.

При прохождении практики студент имеет право:

- получить документацию и программу практики;

- иметь доступ к необходимой информации, имеющейся на пред­приятии;

- получать консультации у руководителя практики от института и от предприятия по вопросам программы практики.

На студентов, нарушающих правила внутреннего распорядка, руководители предприятия могут наложить взыскания, о чем сообща­ется ректору университета. В подобных отдельных случаях ректор может рассмотреть вопрос об отчислении студента из университета.

Студентам, зачисленным на период практики на рабочее место с выплатой заработной платы, сохраняется назначенная стипендия.