Услуги, оказываемые магазинами с полным циклом обслуживания

Приложение 2

Предпродажные услуги	Послепродажные услуги	Дополнительные услуги
1	2	3
Прием заказов по телефону Прием заказов (или отправка покупок по почте) Проведение рекламной кампании Оборудование витрин Внутримагазинные экспозиции Примерочные Часы работы Показы мод Принятие старых товаров	Доставка покупок Обычная упаковка (или затаривание) покупок Подарочная упаковка Подгонка товара Возврат товаров Переделка товаров Портновские услуги Установка товара Нанесение надписей на товары Доставка наложенным платежом	Справочная служба Бесплатная автостоянка Рестораны, кафе Услуги по ремонту Оформление интерьеров Предоставление кредита Комнаты отдыха Присмотр за детьми

Экзаменационные вопросы по дисциплине « Организация, технология и проектирование предприятий»

Приложение 3

1. Специализация и типизация магазинов

2. Основные факторы, влияющие на размещение магазинов в городах (градостроительные, транспортные, экономические, социальные).

3. Магазины местного и городского значения. Равномерность и ступенчатость размещения магазинов.

4. Классификация зданий, используемых для размещения магазинов.

5. Требования, которым должны отвечать здания, в которых размещены магазины.

6. Зоны участка, на которых расположен магазин

7. Состав и взаимосвязь помещений магазинов.

8. Основные требования к внутренней планировке магазинов.

9. Устройство и планировка торгового зала. Планировка помещений. Хранение, приемка и подготовка товаров к продаже.

10. Санитарно-техническое устройство магазинов.

11. Классификация мебели для торговых залов магазинов.

12. Типизация, унификация и стандартизация торговой мебели.

13. Требования, предъявляемые к мебели.

14. Торговый инвентарь (кратко).

15. Торговое холодильное оборудование.

16. Торговое измерительное оборудование.

17. контрольно-кассовое оборудование.

18. Фирменный стиль магазина.

19. Оформление интерьера магазина.

20. Содержание ТТП в магазине (3 части).

21. Операции по приемке товаров по количеству в магазине.

22. Операции по приемке товаров по качеству в магазине.

23. Организация и технология хранения товаров в магазине.

24. Подготовка товаров к продаже в магазине.

25. Требования к размещению товара в торговом зале.

26. Принципы выкладки товаров на торговом оборудовании.

27. Особенности выкладки продовольственных товаров.

28. Особенности выкладки непродовольственных товаров.

29. Продажа товаров на основе самообслуживания.

30. Продажа товара через прилавок обслуживания.

31. Продажа товара по образцам.

32. Продажа товара с открытой выкладкой.

33. Торговля по предварительным заказам.

34. Продажа товара через Интернет - магазины.

35. 3 вида услуг, оказываемых покупателям.

36. Бесплатные и платные услуги покупателям.

37. Внемагазинные формы торгового обслуживания покупателей: продажа товаров через сеть мелкорозничных предприятий.

38. Внемагазинные формы торгового обслуживания покупателей: передвижные средства торговли (автомагазины).

39. Другие формы внемагазинного обслуживания покупателей.

40. Управление товарными запасами.

41. Управление ассортиментом товаров.

42. Управление товарными потоками и покупательскими потоками.

43. Управление процессом обслуживания покупателей.

44. Индивидуальные и бригадные формы организации труда; формы разделения труда.

45. Функциональное разделение труда (управленческий, основной, вспомогательный персонал).

46. Товарно-отраслевое разделение труда и разделение труда по квалификационному признаку.

47. Корпорации труда (совмещение профессий работниками магазина).

48. Организация и обслуживание рабочих мест.

49. Нормирование труда работников магазина.