6. Контрольные вопросы.

1. Дать определение карбоновой кислоты, жиров, мыла. Привести примеры.

2. Дать название карбоновой кислоты по структурной формуле.

3. По названию карбоновой кислоты написать ее формулу.

4. Рассмотреть способы получения карбоновой кислоты на примере.

5. Рассмотреть химические свойства кислоты на примере

6. Список рекомендованной литературы.

 

1. Артеменко А.И. Органическая химия / А.И. Артеменко. – М. : Высшая школа, 1987.

2. Петров А.А. Органическая химия / А.А. Петров, Х.В. Бальян, А.Т. Трощенко. – М. : Высшая школа, 1981.

3. Некрасов В.В. Руководство к малому практикуму по органической химии / В.В. Некрасов. – М. : Химия, 1975.