2.Розвинене Середньовіччя (хі-хіv ст)

Основні Період характеризується завершенням процесу формування феодальних відносин і розквітом феодалізму. ремесло відокремлюється від землеробства Розвивається ринкове господарство. Ремесло стає основним заняттям певної частини населення, виділяється в особливу форму трудової діяльності. Ремісники як дрібні товаровиробники, які мають високу кваліфікацію, проводять вироби для торгового обміну, що веде до розвитку торгівлі з метою забезпечити найбільш сприятливі умови виробництва і збуту виробленої продукції, захиститися від конкуренції з боку ремісників з інших районів, забезпечити монопольне становище у виробництві і продажу товарів на місцевому ринку. Ремісники однієї спеціальності, як правило, об'єднувалися в особливі корпорацій - цехи. Кожен цех мав свій статут і виборну адміністрацію - старшин. Повноправним членом цеху був майстер - дрібний товаровиробник, який був власникоммайстерні і знарядь виробництва. В якості помічників у нього працювали один-два підмайстри і один або кілька учнів. Важливою особливістю цехового ремесла була відсутність поділу праці. Ремісник виробляв виріб повністю від початку до кінця. містах існували ринки, на яких міські ремісники забезпечували своїми виробами селян і купували у них сільськогосподарські продукти і сировину. Таким чином, село втягувалася в торговий оборот, що сприяло розвитку товарно-грошових відносин. У період феодальної роздробленості була відсутня єдина грошова система. Гроші чеканили не тільки королі, але і феодали, єпископи, крупні міста. Християнська церква забороняла своїм парафіянам займатися лихварством. Тому, як правило, банкірами-лихварями були євреї. 

3.Пізнє Середньовіччя (XV-XVIII ст)

У процесі первинного накопичення капіталу відбувалася ліквідація системи поземельній і особистої залежності селянства. Феодальна власність на землю переростала в капіталістичну. Зростання виробництва, географічні відкриття призводять до розширення торговельних зв'язків, зростання внутрішнього і зовнішнього ринку, виникнення світового ринку. Основними знаряддями сільськогосподарського виробництва, як і раніше були плуг, борона, коса, серп. З другої половини XV ст. в деяких країнах почав застосовуватися легкий плуг, в який впрягали одну-дві коні. Поліпшувалася агротехніка. Все ширше практикувалося удобрення грунту гноєм, торфом, золою Зростала врожайність Отримують Подальше розповсюдження городництво і садівництво, виноградарство.  Розвивалося скотарство. З утворенням абсолютистських монархій йшов процес військової реорганізації - створювалися постійні армії. Це підвищувало потреба в металі для знарядь У сільському господарстві, з переходом до натуральної та грошової ренти, ослабленням кріпацтва у селян з'являються можливість і стимули до збільшення продуктивності праці. Нарешті, загальне зростання населення сприяв збільшенню попиту на продукти харчування і ремісничого виробництва. Зросла потреба в чорних металах вела до збільшення видобутку руди і виробництва чавуну, заліза і сталі. В якості палива використали деревину, деревне і кам'яне вугілля, торф.