1.Профессиональная терминология по теме «Основные фундаментальные понятия и законы химии».

Работа с текстом по специальности. «О предмете химии»

2. Профессиональная терминология по теме «Строение атома».

Работа с текстом по специальности._ «Атомно-молекулярное учение»

3. Профессиональная терминология по теме «Химическая связь и строение молекул».

Работа с текстом по специальности. Текст «Нефть в древней и средневековой истории»_

4. Профессиональная терминология по теме «Основные закономерности протекания химических процессов»_

Работа с текстом по специальности._ «Периодический закон Д.И.Менделеева»_

5. Профессиональная терминология по теме «Химическая кинематика»_

Работа с текстом по специальности. Текст «Разведка и добыча нефти»_

6. Профессиональная терминология по теме «Химическое равновесие»

Работа с текстом по специальности._Текст «Реакция химическая»

7.Профессиональная терминология по теме «Растворы. Свойства растворов»

Работа с текстом по специальности.__Текст «Химическая теория растворов».

8. Профессиональная терминология по теме «Свойства растворов электролитов и неэлектролитов»

Работа с текстом по специальности._Текст «Фракционный и химический состав нефти»_

9. Профессиональная терминология по теме «Окислительно-восстановительные процессы»

Работа с текстом по специальности._Текст «Окисление и восстановление»

10. Профессиональная терминология по теме «Основы электрохимии».

Работа с текстом по специальности._Текст «Электродный потенциал»_

11. Профессиональная терминология по теме «Коррозия металлов и защита от неё»

Работа с текстом по специальности. Текст «Коррозия металлов»

12. Профессиональная терминология по теме «Химия металлов»

Работа с текстом по специальности. Текст «История развития представлений о металлах»

13. Профессиональная терминология по теме «Химия и экология»

Работа с текстом по специальности. Текст «Химическая промышленность и проблемы охраны окружающей среды»

14. Профессиональная терминология по теме «Роль химии в решении экологических проблем»

Работа с текстом по специальности. Текст «Экология переработки нефти»

15. Профессиональная терминология по теме «Химия и переработка»

Работа с текстом по специальности. Текст «Первичная переработка нефти»

Тема 1.

1. Работа с текстом.

1.1. Задание. Прочитайте текст-обзор существующих определений химии как науки. На каком основании данный текст можно отнести к жанру обзора?

О предмете химии

На вопрос, что такое химия, принято отвечать так: «Это наука о веществах и их превращениях».

Такое определение возникло во времена средневековых алхимиков эпохи Возрождения т оставалось справедливым до тех пор, пока все известные вещества носили чисто химический характер и все их превращения ограничивались лишь чисто химическими. Но когда в 1896 году была открыта радиоактивность, то выяснилось, что существует еще превращение физического характера, а после открытия элементарных частиц стало возможным говорить и о веществах физической природы. По сути дела, с тех пор приведенное выше определение химии перестало адекватно отражать ее предмет.

Другое определение химии гласит, что это учение об элементах; оно тоже зародилось в древности в виде натурфилософских представлений о «стихиях», или «началах». С образованием понятий о простом и сложном веществах понятие «элемент» стало обозначать то, из чего простые и сложные вещества состоят. Понятие об элементах легло в основу трех стехиометрических законов химии (постоянства состава и его определенности; эквивалентов; простых кратных отношений), из которых вытекали понятия сначала атомного веса как фундаментального свойства элементов (в 19 веке), затем валентности и, наконец, общей периодической зависимости свойств элементов от их атомного веса.

Вот почему Д.И.Менделеев совершенно справедливо писал о первом издании своих «Основ химии» (1871 г.): «Вся сущность теоретического учения в химии и лежит в отвлеченном понятии об элементах…Главный интерес химии – в изучении основных качеств элементов…химию в современном ее состоянии можно поэтому назвать учением об элементах».

Это менделеевское определение химии и ее предмета полностью сохранило всю свою силу и сегодня. Разграничение с ядерной физикой вполне ясное и четкое: химия занимается элементами и их соединениями, а ядерная физика – превращениями элементов. Поэтому все явления природы, в которых элементы участвуют, но при этом остаются неизменными, следует считать химическими. Еще одно определение химии, принадлежащее Ф.Энгельсу, гласит, что химия есть наука об атомах, об атомном строении вещества. Но что такое атом? Это мельчайшая частичка элементов, сохраняющая его важнейшие свойства.

Оба последних определения - второе Менделеева и третье (Энгельса) – по существу совпадают друг с другом, поскольку понятие об атоме полностью вытекает из понятия об элементе. Именно эти определения, а не первое – неверное, хотя весьма распространенное, и следует положить в основу современной формулировки предмета химии.

1.2. Назовите имена авторов определений, включенных в текст.

1.3.Передайте содержание определений, данных Д.И.Менделеевым и Ф.Энгельсом. Что объединяет эти определения?