29. Зони Кореня

Корінь ділиться на декілька зон, такі як: зона поділу, в цьому відділі клітини ростуть і розтягуються особливо швидко, що забезпечує швидкий ріст у довжину. Зона всмоктування (всисна) - від цієї зони відходять маленькі корінці (вирости клітин), що забезпечують більшу площу поглинання води і розчинених в ній мінеральних речовин, і кореневий чохлик, що знаходиться на кінчику кореня і забезпечує захист від механічних ушкоджень (камінь, скло...)в зоні поділу виділяється спеціальний слиз, який полегшує просування кореня вглиб землі.

30. Видозміни кореня

У тропічних дерев, що ростуть на ґрунтах, бідних на кисень, або на болотах, утворюються дихальні корені — пневматофори (мангрові), що ростуть угору; вони підіймаються над поверхнею субстрату і забезпечують дихання.Ходульні корені утворюються на надземних пагонах, закріплюються в ґрунті і міцно утримують рослину (фікус-баньян, кукурудза). Деякі рослини-паразити (повитиця) або напівпаразити (омела) утворюють корені-присоски (гаусторії). У витких і лазячих рослин формуються чіпкі повітряні корені (плющ).У запасальних коренях (коренеплоди та бульбокорені) відкладаються поживні речовини.

31. Па́гін — багаторічне, нерозгалужене стебло з прикріпленими до нього листками. Пагін відростає від корення, який в свою чергу утримує пагін в наземному середовищі. Місце прикріплення листка на пагоні — вузол. Ділянку пагона між вузлами називають міжвузлям. Пагін – надземний, вегетативний орган, що виник як пристосування до життя в повітряному середовищі суші, – у квіткових досягає високої досконалості. Головним пагоном дерева є стовбур − разом зі своїми бічними відгалуженнями (гілками і 1-2-річними бічними пагонами)[1]. Пагін складається з осі (стебло), листків, та бруньок (зачатки нових пагонів). Основну функцію вегетативного пагона — фотосинтез — здійснюють листки; стебла виконують механічну, провідну іноді запасаючу функцію. Головна риса пагона, що відрізняє його від кореня – наявність листків, отже наявність вузлів, а подібність в тому,що пагін і корінь мають розгалужену систему. Вузлом називають ділянку стебла, яка несе листок. У одних рослин (злакові) вузли різко позначені у вигляді потовщення на стеблі, у інших межа вузла – умовна. Ділянки стебла між вузлами називають міжвузлями. Звичайно на пагоні кілька, іноді багато вузлів і меживузлів, вони повторюються вздовж осі пагона. Міжвузля можуть бути довгими і тоді пагін називається – видовженим (ростовим), вкорочений пагі Уявний кут між стеблом і листком називається листковою пазухою. На верхівці стебла і в листкових пазухах знаходяться бруньки. Бруньки бувають верхівковими і бічними (пазушними). За рахунок верхівкової бруньки пагін росте у висоту, а за рахунок бічних— галузиться. Таким чином брунька це зачаток пагона. Розрізняють бруньки за функціональним призначенням:1)Вегетативні (ростові) з зачатками листків і стебла. 2) Генеративні (квіткові) з зачатками квіток або суцвіть.

33.Метаморфози пагону

Пагін є одним з головних вегетативних органів вищих рослин. Він складається зі стебла, на якому розміщені бруньки і листя. Пагін - найбільш мінливий за зовнішнім виглядом структурний елемент рослини. Видозмінений пагін являє собою орган рослини, у якого форма і функція стебла, нирок і листя необоротно змінені в процесі еволюційних пристосувань до певних умов існування організму. У культурних рослин видозміна пагона обумовлена втручанням людини. Метаморфози пагону можуть бути як незначними, так і суттєвими - до сильно змінених форм рослин. Метаморфозі піддаються як головні, так і бічні пагони, а також бруньки та листя. Основні типи пагонів зелених рослин - надземні та підземні. Надземні (повітряні) пагони є асиміляційними, по осі яких розташовані листя. Асиміляційні пагони дуже різноманітні за зовнішнім виглядом. У багатьох випадках, крім основної функції фотосинтезу, такі пагони виконують запасаючу роль та опорного органу рослини, а також функцію вегетативного розмноження. До видозмін надземних пагонів відносять колючки, вусики, кладодіі, філокладії. У деяких випадках у рослини видозмінюється не весь пагін, а тільки його листя, а метаморфози зовні схожі на такі пагону в цілому (вусики, колючки). Колючка є здеревілим укороченим пагоном без листя з гострою верхівкою. Роль колючок походження з пагону, в основному, захисна. Такі колючки є у дикої яблуні, крушини проносної, дикої груші. У гледичії товсті гіллясті колючки з'являються на стовбурах із сплячих нирок. Колючки глоду також формуються з пазушних бруньок листя і знаходяться там, де у інших рослин розташовані бічні пагони. Усик - це пагін метамерної структури без листя, що має жгутовідну форму з розгалуженнями або без них. Завдяки наявності стеблових вусиків, рослина отримує додаткову опору. Випрямлена ділянка вусика без розгалужень є першим міжвузлям пазушних пагонів, а закручена більш тонка ділянка є видозміненим листом. Вусики розвиваються у рослин, які не здатні самостійно перебувати у вертикальному положенні. Вусики є у страстоцвіту блакитного, винограду, в багатьох представників сімейства Гарбузові (гарбуз, кавун, диня, огірок). Видозмінені підземні пагони - це кореневище, каудекс, цибулина, бульбоцибулина, підземні бульба і столон. Умови існування пагонів, розташованих під землею, сильно відрізняються від наземного середовища. Тому у них з'явилися інші важливі функції, такі як здатність переносити несприятливий період життя, відкладення поживних речовин в запас, можливість вегетативного розмноження. Кореневище (різом) є підземним пагоном, має лускоподібне листя, додаткове коріння і бруньки. У пирію кореневища товсті і гіллясті. У купени й ірису є укорочені і м'ясисті кореневища, а у латаття і кубушки вони самі товсті з усіх рослин. Цибулина - це спеціалізований підземний укорочений пагін. У ньому в лусочках листового походження запасаються органічні речовини, стебло в цибулині трансформується в донце. За допомогою цибулин здійснюється вегетативне розмноження. Цибулини утворюються в однодольних сімейства Амарилісових (гіацинт, нарцис), сімейства Лілійні (цибуля, тюльпан, лілія), рідше у дводольних рослин. Бульбоцибулина - також видозмінений підземний пагін, що має потовщене стебло, де запасаються поживні речовини, додаткові корені, що ростуть на нижній поверхні бульбоцибулини, і захисний покрив з засохлої основи листя. Бульбоцибулини характерні для шафрану, гладіолуса, іксіі, пізньоцвіту. Підземний столон є однорічним довгим підземним пагоном. Цей тонкий пагін з недорозвиненим лускоподібним листям має на потовщеному кінці бульбу або цибулину з запасом органічних речовин. Підземні столони формуються у картоплі, адокса, седмичника. Підземна бульба - видозмінений підземний пагін, у якого на перший план виступає функція запасу поживних речовин. Цей пагін має лускоподібне листя, яке швидко опадає, і бруньки, що знаходяться в пазухах листя.