- •Е. А. Дашкевич экономика и организация садово-паркового строительства и хозяйства
- •Введение
- •Раздел 1. Экономика садово-паркового строительства и хозяйства
- •Глава 1. Экономика садово-паркового строительства и хозяйства как наука
- •1.1. Понятие экономики
- •1.2. Особенности экономики садово-паркового
- •1.3. Методы экономических исследований
- •1.4. Экономические законы и категории
- •Глава 2. Место и роль садово-паркового строительства и хозяйства в составе жилищно-коммунального хозяйства города
- •2.1. История развития садово-паркового строительства
- •2.2. Современное состояние садово-паркового строительства
- •2.3. Экономический механизм деятельности предприятия
- •2.4. Коммерческий, или хозяйственный, расчет
- •2.5. Особенности производственного процесса на предприятиях
- •Глава 3. Экономические ресурсы садово-паркового строительства
- •3.1. Состав и относительная ограниченность экономических
- •Производственная функция при выращивании посадочного материала
- •3.2. Земля как главное средство производства в спСиХ
- •3. 3. Основные фонды: состав, структура, оценка,
- •3.4. Оборотные средства: состав, структура, нормирование,
- •Глава 4. Предприятие как экономическая производственная система
- •4.1. Производственные системы: законы их развития
- •4.2. Предприятие как объект управления
- •4.3. Классификация предприятий
- •4.4. Предприятие как основная производственно-
- •Глава 5. Производственная программа и производственная мощность
- •5.1. Производственная мощность
- •5.2. Производственная программа
- •5.3. Стоимостные показатели производственной программы
- •5.4. Стратегия маркетинга. Формирование производственной программы
- •Глава 6. Кадры, производительность и оплата труда
- •6.1. Трудовые ресурсы: состав, категории, структура
- •6.2. Производительность труда, ее показатели
- •6.3. Принципы организации оплаты труда
- •6.4. Формы и системы оплаты труда
- •6.5. Регулирование фондов оплаты труда на предприятии
- •Глава 7. Себестоимость продукции и услуг. Ценообразование
- •7.1. Экономическое содержание издержек производства
- •7.2. Группировка и структура затрат, образующих издержки предприятия
- •7.3. Основы ценообразования
- •Глава 8. Экономическая эффективность, прибыль и рентабельность
- •8.1. Экономическая эффективность
- •8.2. Фактор времени в садово-парковом строительстве
- •8.3. Прибыль и рентабельность как показатели
- •Глава 9. Экономика проектирования и строительства объектов садово-паркового хозяйства
- •9.1. Технико-экономические основы проектирования
- •9.2. Проектно-сметная документация
- •9.3. Договоры подряда в садово-парковом строительстве
- •Глава 10. Организация финансов в садово-парковом строительстве и хозяйстве. Налоговая система
- •10.1. Сущность и функции финансов
- •10.2. Финансирование садово-паркового строительства
- •10.3. Взаимоотношения предприятий с бюджетом
- •10.4. Особенности взимания налогов
- •Глава 11. Научно-технический прогресс и инновации
- •11.1. Сущность и основные направления научно-технического прогресса в спСиХ
- •11.2. Понятие и классификация инноваций
- •11.3. Оценка инновационных проектов
- •Раздел 2. Организация производства и управление предприятием
- •Глава 12. Развитие теории и практики организации производства и управления предприятием
- •12.1. История возникновения организации производства как науки
- •12.2. Развитие организации производства в хх в.
- •12.3. Предмет и функции организации производства
- •Глава 13. Общая производственная структура предприятия
- •13.1. Характеристика производственного процесса и форм организации производства
- •13.2. Типы производственных структур и организации
- •13.3. Совершенствование производственной структуры
- •Глава 14. Организация производства и управления
- •14.1. Классификация и принципы организации
- •14.2. Организация научно-технологической подготовки
- •14.3. Организация строительных работ и ухода за зелеными
- •14.4. Организация работ в питомниках и цветочных
- •14.5. Организация защиты зеленых насаждений
- •14.6. Организация противопожарных мероприятий
- •14.7. Организация заготовки и переработки древесного сырья
- •Глава 15. Организация вспомогательно-обслуживающих производств
- •15.1. Организация технического обслуживания и ремонта
- •15.2. Организация энергетического хозяйства
- •15.3. Организация транспортного хозяйства и содержание дорог
- •15.4. Организация складского хозяйства
- •Глава 16. Организация и нормирование труда
- •16.1. Основы научной организации труда
- •16.2. Организация и нормирование труда рабочих
- •16.3. Организация и нормирование труда служащих
- •16.4. Режимы труда и отдыха
- •Глава 17. Качество продукции и услуг в садово-парковом строительстве
- •17.1. Понятие качества продукции и услуг
- •17.2. Показатели качества продукции
- •17.3. Система управления качеством
- •17.4. Сертификация продукции и услуг
- •Глава 18. Материально-техническое снабжение и реализация продукции
- •18.1. Роль и место материально-технического снабжения
- •18.2. Организация материально-технического снабжения
- •18.3. Организация реализации продукции и услуг
- •18.4. Реклама как способ продвижения продукции
- •Глава 19. Основы бизнес-планирования
- •19.1. Цели, задачи и предмет планирования
- •19.2. Содержание и виды планирования
- •19.3. Информационная база планирования. Экономические нормативы
- •19.4. Понятие бизнес-планирования
- •19.5. Бизнес-планирование на предприятиях спСиХ
- •Глава 20. Организация учета на предприятии
- •20.1. Задачи и общие принципы организации хозяйственного учета
- •20.2. Организация оперативно-технического и статистического учета
- •20.3. Организация бухгалтерского учета
- •20.4. Организация отчетности предприятия
- •Глава 21. Анализ хозяйственной деятельности
- •21.1. Виды и методы анализа
- •21.2. Принципы анализа хозяйственной деятельности
- •21.3. Анализ текущей хозяйственной деятельности
- •Глава 22. Управление предприятием
- •22.1. Сущность, принципы и методы управления
- •22.2. Типы организационных структур
- •Литература
- •Экономика и организация садово-паркового строительства и хозяйства
- •220006. Минск, Свердлова, 13а.
- •220006. Минск, Свердлова, 13.
17.3. Система управления качеством
Мировой опыт по управлению и обеспечению качества продукции изложен в международных стандартах серии ИСО 9000. Процесс обеспечения качества стал рассматриваться не как функция отдела технического контроля (ОТК) на предприятии, а как система мероприятий, в реализации который участвуют все службы предприятия.
Системный подход позволяет организовывать управленческий труд по обеспечению качества продукции и технологию управления качеством. С этой целью устанавливаются этапы организации управления и определяются принципы их выполнения.
Выделяют следующие этапы организации системы управления качеством продукции на предприятии: выбор системы управления; выбор целей системы; определение структуры подсистем; выбор целей и функций подсистем; формирование организационной структуры управления, выбор целей и функций ее подразделений; выбор средств достижения целей; определение структуры областей принятия решений; выявление потребности в информации; проектирование коммуникационных каналов связи; анализ загруженности каналов связи и ее регулирование.
Обновленный стандарт ИСО 9001:2000 заменяет стандарты ИСО версии 1994 г. Данный документ включает в себя практически все требования ИСО 9001:1994, добавляя к ним ряд новых. Обязательным является документирование следующих процедур: управление документацией; управление записями о качестве; внутренние аудиты; управление несоответствующей продукцией; корректирующие действия; предупреждающие действия.
Новая версия стандарта базируется на принципах системного управления качеством:
1) ориентация организации на заказчика (customer focus). Деятельность любой организации зависит от заказчиков, потребителей продукции и услуг. Ожидания потребителей связаны не только с качеством продукции, но и с ценой, режимом и условиями поставки, условиями обслуживания при использовании продукции и пр.
При этом удовлетворенность потребителей следует определенным образом измерять и оценивать, а система качества должна содержать механизм выработки корректирующих действий в необходимых случаях;
2) ведущая роль руководства (leadership). Руководители устанавливают единство цели, направления и внутреннюю среду организации. Они создают обстановку, в которой сотрудники целиком и полностью могут быть вовлечены в достижение целей организации. Задачей руководства является обеспечение атмосферы доверия, инициирование, признание и поощрение вклада людей, поддержка открытых и честных взаимоотношений. Такая атмосфера максимально способствует раскрытию творческих возможностей сотрудников и лучшему решению задач качества. Руководство должно постоянно заботиться об обучении персонала, а также обеспечивать необходимыми ресурсами решение задач качества;
3) вовлечение сотрудников (involvement of people). Работники предприятия представляют наиболее ценную часть организации, и использование их возможностей может принести максимальную выгоду. Система качества и ее механизмы должны побуждать сотрудников проявлять инициативу в постоянном улучшении качества деятельности организации, брать на себя ответственность в решении проблем качества, активно повышать свои знания, передавать свои знания и опыт коллегам, представлять свою организацию потребителям и всем заинтересованным сторонам в лучшем свете;
4) процессный подход (process approach). Любая работа, получающая входные воздействия и преобразующая их в выходные результаты, может рассматриваться как процесс. Чтобы функционировать эффективно, предприятия должны выявлять взаимосвязанные процессы в своей деятельности и управлять ими. Часто выход одного процесса непосредственно формирует вход другого.
При этом каждый процесс рассматривается как система с вытекающими из этого последствиями:
– входы и результаты процесса четко определяются и измеряются;
– определяются потребители каждого процесса, идентифицируются их требования, изучается их удовлетворенность результатами процесса;
– устанавливается взаимодействие данного процесса с остальными процессами организации;
– устанавливаются полномочия, права и ответственность за управление процессом;
– при проектировании процесса определяется его ресурсное обеспечение.
5) системный подход к управлению (system approach to manage-ment). Выявление, понимание и управление системой взаимосвязанных процессов, направленных на достижение заданных целей, способствует повышению результативности и эффективности организации. Он предполагает также постоянное улучшение системы через измерение и оценку;
6) постоянное улучшение (continual improvement). Постоянное улучшение должно быть неизменной целью предприятия. Дело в том, что успешное функционирование предприятия может быть результатом внедрения системы менеджмента качества, которая разработана с учетом принципа постоянного улучшения; система менеджмента качества может обеспечить основу для постоянного улучшения и удовлетворения потребителей; статистические методы могут применяться для определения изменчивости (вариабельности) процессов и их результатов, что является основой для постоянного улучшения системы менеджмента качества;
7) подход к принятию решения, основанный на фактах (factual approach to decision making). Эффективность решения всегда основывается на логическом и интуитивном анализе данных и информации. Данный принцип чаще всего является альтернативой применяемого на практике способа принятия решений на основе интуиции, чутья, конъюнктуры, прошлого опыта, предположений и др. Решения будут наиболее эффективными, если они основываются на анализе реальных данных и информации;
8) Взаимовыгодные отношения с поставщиками (mutually beneficial supplier relationships). Если отношения между поставщиками формируются на взаимовыгодной основе, они способствую расширению возможностей предприятий. Необходимы обмен информацией и планов на будущее, совместная работа по четкому пониманию потребностей потребителей, инициирование совместных разработок по улучшению продукции и услуг. Система менеджмента качества должна иметь стимулирующие механизмы по признанию достижений и улучшений поставщика.
Стандарт ИСО 9004:2000 нацеливает на учет и максимальное удовлетворение требований всех заинтересованных сторон: заказчиков, владельцев, персонал предприятия, поставщиков, общества, т. е. речь идет об обеспечении удовлетворенности заказчика способом, выгодным и предприятию, и другим упомянутым субъектам. ИСО 9004:2000 гармонизирован со стандартом ИСО 14001:1996 «Система менеджмента окружающей среды», а это повышает совместимость обоих стандартов с пользой для общества.
