- •Е. А. Дашкевич экономика и организация садово-паркового строительства и хозяйства
- •Введение
- •Раздел 1. Экономика садово-паркового строительства и хозяйства
- •Глава 1. Экономика садово-паркового строительства и хозяйства как наука
- •1.1. Понятие экономики
- •1.2. Особенности экономики садово-паркового
- •1.3. Методы экономических исследований
- •1.4. Экономические законы и категории
- •Глава 2. Место и роль садово-паркового строительства и хозяйства в составе жилищно-коммунального хозяйства города
- •2.1. История развития садово-паркового строительства
- •2.2. Современное состояние садово-паркового строительства
- •2.3. Экономический механизм деятельности предприятия
- •2.4. Коммерческий, или хозяйственный, расчет
- •2.5. Особенности производственного процесса на предприятиях
- •Глава 3. Экономические ресурсы садово-паркового строительства
- •3.1. Состав и относительная ограниченность экономических
- •Производственная функция при выращивании посадочного материала
- •3.2. Земля как главное средство производства в спСиХ
- •3. 3. Основные фонды: состав, структура, оценка,
- •3.4. Оборотные средства: состав, структура, нормирование,
- •Глава 4. Предприятие как экономическая производственная система
- •4.1. Производственные системы: законы их развития
- •4.2. Предприятие как объект управления
- •4.3. Классификация предприятий
- •4.4. Предприятие как основная производственно-
- •Глава 5. Производственная программа и производственная мощность
- •5.1. Производственная мощность
- •5.2. Производственная программа
- •5.3. Стоимостные показатели производственной программы
- •5.4. Стратегия маркетинга. Формирование производственной программы
- •Глава 6. Кадры, производительность и оплата труда
- •6.1. Трудовые ресурсы: состав, категории, структура
- •6.2. Производительность труда, ее показатели
- •6.3. Принципы организации оплаты труда
- •6.4. Формы и системы оплаты труда
- •6.5. Регулирование фондов оплаты труда на предприятии
- •Глава 7. Себестоимость продукции и услуг. Ценообразование
- •7.1. Экономическое содержание издержек производства
- •7.2. Группировка и структура затрат, образующих издержки предприятия
- •7.3. Основы ценообразования
- •Глава 8. Экономическая эффективность, прибыль и рентабельность
- •8.1. Экономическая эффективность
- •8.2. Фактор времени в садово-парковом строительстве
- •8.3. Прибыль и рентабельность как показатели
- •Глава 9. Экономика проектирования и строительства объектов садово-паркового хозяйства
- •9.1. Технико-экономические основы проектирования
- •9.2. Проектно-сметная документация
- •9.3. Договоры подряда в садово-парковом строительстве
- •Глава 10. Организация финансов в садово-парковом строительстве и хозяйстве. Налоговая система
- •10.1. Сущность и функции финансов
- •10.2. Финансирование садово-паркового строительства
- •10.3. Взаимоотношения предприятий с бюджетом
- •10.4. Особенности взимания налогов
- •Глава 11. Научно-технический прогресс и инновации
- •11.1. Сущность и основные направления научно-технического прогресса в спСиХ
- •11.2. Понятие и классификация инноваций
- •11.3. Оценка инновационных проектов
- •Раздел 2. Организация производства и управление предприятием
- •Глава 12. Развитие теории и практики организации производства и управления предприятием
- •12.1. История возникновения организации производства как науки
- •12.2. Развитие организации производства в хх в.
- •12.3. Предмет и функции организации производства
- •Глава 13. Общая производственная структура предприятия
- •13.1. Характеристика производственного процесса и форм организации производства
- •13.2. Типы производственных структур и организации
- •13.3. Совершенствование производственной структуры
- •Глава 14. Организация производства и управления
- •14.1. Классификация и принципы организации
- •14.2. Организация научно-технологической подготовки
- •14.3. Организация строительных работ и ухода за зелеными
- •14.4. Организация работ в питомниках и цветочных
- •14.5. Организация защиты зеленых насаждений
- •14.6. Организация противопожарных мероприятий
- •14.7. Организация заготовки и переработки древесного сырья
- •Глава 15. Организация вспомогательно-обслуживающих производств
- •15.1. Организация технического обслуживания и ремонта
- •15.2. Организация энергетического хозяйства
- •15.3. Организация транспортного хозяйства и содержание дорог
- •15.4. Организация складского хозяйства
- •Глава 16. Организация и нормирование труда
- •16.1. Основы научной организации труда
- •16.2. Организация и нормирование труда рабочих
- •16.3. Организация и нормирование труда служащих
- •16.4. Режимы труда и отдыха
- •Глава 17. Качество продукции и услуг в садово-парковом строительстве
- •17.1. Понятие качества продукции и услуг
- •17.2. Показатели качества продукции
- •17.3. Система управления качеством
- •17.4. Сертификация продукции и услуг
- •Глава 18. Материально-техническое снабжение и реализация продукции
- •18.1. Роль и место материально-технического снабжения
- •18.2. Организация материально-технического снабжения
- •18.3. Организация реализации продукции и услуг
- •18.4. Реклама как способ продвижения продукции
- •Глава 19. Основы бизнес-планирования
- •19.1. Цели, задачи и предмет планирования
- •19.2. Содержание и виды планирования
- •19.3. Информационная база планирования. Экономические нормативы
- •19.4. Понятие бизнес-планирования
- •19.5. Бизнес-планирование на предприятиях спСиХ
- •Глава 20. Организация учета на предприятии
- •20.1. Задачи и общие принципы организации хозяйственного учета
- •20.2. Организация оперативно-технического и статистического учета
- •20.3. Организация бухгалтерского учета
- •20.4. Организация отчетности предприятия
- •Глава 21. Анализ хозяйственной деятельности
- •21.1. Виды и методы анализа
- •21.2. Принципы анализа хозяйственной деятельности
- •21.3. Анализ текущей хозяйственной деятельности
- •Глава 22. Управление предприятием
- •22.1. Сущность, принципы и методы управления
- •22.2. Типы организационных структур
- •Литература
- •Экономика и организация садово-паркового строительства и хозяйства
- •220006. Минск, Свердлова, 13а.
- •220006. Минск, Свердлова, 13.
14.7. Организация заготовки и переработки древесного сырья
В лесопарковых и парковых насаждениях проводятся рубки ухода, рубки реконструкции и выборочные санитарно-оздоро-вительные рубки, в процессе которых убираются усохшие и усыхающие экземпляры, а также деревья, выполнившие свое экологическое назначение. При этом заготавливается ликвидная древесина, в том числе деловая и топливная.
Организация рубок ухода и выборочных санитарных рубок начинается с отвода лесосек, т. е. участков леса, подлежащих выборочной рубке. Эту работу выполняет бригада из 3–4 человек под руководством мастера леса или помощника лесничего. Размеры лесосек, как правило, определяются величиной таксационного выдела. Для прореживания и санитарных рубок деревья, подлежащие вырубке, отмечаются (клеймятся). В целях оздоровления насаждений одновременно с вырубкой экземпляров, мешающих росту деревьев главных пород, удалению подлежат поврежденные и сухостойные деревья, ветровал и бурелом.
На каждый участок, отведенный в рубку, составляется технологическая карта, которая утверждается главным лесничим лесопаркового хозяйства. В ней указываются место проведения рубок ухода, основание для их проведения (номер и дата лесорубочного билета), вид рубки и время ее проведения, вырубаемая масса, средний объем хлыста, средства механизации работ, потребность в рабочей силе и т. д. К технологической карте прилагается схематический чертеж разрабатываемого участка (делянки) с указанием ширины пасек, способов валки и др.
До начала рубки выполняют подготовительные работы: разбивают участок (делянку) на полосы (пасеки) в соответствии со схемой разработки; убирают все зависшие, подгнившие и сухостойные деревья; намечают и подготавливают трелевочные волоки и трассы для лесовозных дорог; за пределами 50-метровой зоны во всех направлениях выставляют знаки ограждения «Осторожно, валка леса!»; проверяют наличие и исправность инвентаря по технике безопасности; проводят дополнительный инструктаж с рабочими по охране труда и обязуют их сохранять клеймо у шейки пня при вырубке заклейменных деревьев.
Производственный процесс на рубках ухода включает следующие операции: валку деревьев, обрубку, сбор и укладку сучьев в кучи для последующего сжигания или перегнивания, раскряжевку хлыстов на сортименты, окучивание деловых сортиментов, расколку дров и укладку их в поленницы, трелевку заготовленного леса к путям транспорта. Схема технологических процессов зависит от условий производства и применяемой техники.
Для проведения рубок ухода и санитарных рубок организуются малые комплексные бригады, состоящие из 3–5 человек и выполняющие все лесозаготовительные работы. В составе бригады выделяются, как правило, два звена. Первое звено, состоящее из вальщика и его помощника, валит деревья. Второе звено на расстоянии 50 м обрубает сучья, собирает их и укладывает в кучи. Затем первое звено раскряжевывает хлысты, а второе собирает в пачки сортименты, укладывает дрова в поленницы.
При проведении ухода в городских парках и скверах технологический процесс организуется на тех же принципах. Однако при этом особое внимание уделяется сохранности остающихся деревьев. В этих целях операция валки выбираемых деревьев усложняется. Сначала обрезаются крупные сучья и крона непосредственно на стоящем дереве с помощью телескопического подъемника, а затем производится валка. Все другие операции проводятся в том же порядке, как и на рубках ухода в лесонасаждениях.
В деревообрабатывающем цехе Минского леспаркхоза изготавливаются различные изделия производственного назначения и товары народного потребления: пиломатериалы, штакетник, тарные комплекты, лесная мебель, столярные изделия. Состав производств в цехе зависит от наличия и качества сырья и экономических условий реализации продукции.
Организуется в основном поточное производство, представляющее собой совокупность рабочих мест, расположенных по ходу технологического процесса. Например, поточная линия для производства пилопродукции из пиловочного сырья на базе лесопильных рам (рамный лесопильный поток) или круглопильных станков (круглопильный лесопильный поток).
Производство в цехах по переработке древесины включает конструкторскую, технологическую и организационную подготовку, т. е. строится в соответствии с ЕСТПП.
Таким образом, садово-парковое строительство и хозяйство это совокупность производственных процессов, часть которых выходит за пределы собственной специализации. Разнообразие производственных процессов усложняет организацию работ.
