- •Е. А. Дашкевич экономика и организация садово-паркового строительства и хозяйства
- •Введение
- •Раздел 1. Экономика садово-паркового строительства и хозяйства
- •Глава 1. Экономика садово-паркового строительства и хозяйства как наука
- •1.1. Понятие экономики
- •1.2. Особенности экономики садово-паркового
- •1.3. Методы экономических исследований
- •1.4. Экономические законы и категории
- •Глава 2. Место и роль садово-паркового строительства и хозяйства в составе жилищно-коммунального хозяйства города
- •2.1. История развития садово-паркового строительства
- •2.2. Современное состояние садово-паркового строительства
- •2.3. Экономический механизм деятельности предприятия
- •2.4. Коммерческий, или хозяйственный, расчет
- •2.5. Особенности производственного процесса на предприятиях
- •Глава 3. Экономические ресурсы садово-паркового строительства
- •3.1. Состав и относительная ограниченность экономических
- •Производственная функция при выращивании посадочного материала
- •3.2. Земля как главное средство производства в спСиХ
- •3. 3. Основные фонды: состав, структура, оценка,
- •3.4. Оборотные средства: состав, структура, нормирование,
- •Глава 4. Предприятие как экономическая производственная система
- •4.1. Производственные системы: законы их развития
- •4.2. Предприятие как объект управления
- •4.3. Классификация предприятий
- •4.4. Предприятие как основная производственно-
- •Глава 5. Производственная программа и производственная мощность
- •5.1. Производственная мощность
- •5.2. Производственная программа
- •5.3. Стоимостные показатели производственной программы
- •5.4. Стратегия маркетинга. Формирование производственной программы
- •Глава 6. Кадры, производительность и оплата труда
- •6.1. Трудовые ресурсы: состав, категории, структура
- •6.2. Производительность труда, ее показатели
- •6.3. Принципы организации оплаты труда
- •6.4. Формы и системы оплаты труда
- •6.5. Регулирование фондов оплаты труда на предприятии
- •Глава 7. Себестоимость продукции и услуг. Ценообразование
- •7.1. Экономическое содержание издержек производства
- •7.2. Группировка и структура затрат, образующих издержки предприятия
- •7.3. Основы ценообразования
- •Глава 8. Экономическая эффективность, прибыль и рентабельность
- •8.1. Экономическая эффективность
- •8.2. Фактор времени в садово-парковом строительстве
- •8.3. Прибыль и рентабельность как показатели
- •Глава 9. Экономика проектирования и строительства объектов садово-паркового хозяйства
- •9.1. Технико-экономические основы проектирования
- •9.2. Проектно-сметная документация
- •9.3. Договоры подряда в садово-парковом строительстве
- •Глава 10. Организация финансов в садово-парковом строительстве и хозяйстве. Налоговая система
- •10.1. Сущность и функции финансов
- •10.2. Финансирование садово-паркового строительства
- •10.3. Взаимоотношения предприятий с бюджетом
- •10.4. Особенности взимания налогов
- •Глава 11. Научно-технический прогресс и инновации
- •11.1. Сущность и основные направления научно-технического прогресса в спСиХ
- •11.2. Понятие и классификация инноваций
- •11.3. Оценка инновационных проектов
- •Раздел 2. Организация производства и управление предприятием
- •Глава 12. Развитие теории и практики организации производства и управления предприятием
- •12.1. История возникновения организации производства как науки
- •12.2. Развитие организации производства в хх в.
- •12.3. Предмет и функции организации производства
- •Глава 13. Общая производственная структура предприятия
- •13.1. Характеристика производственного процесса и форм организации производства
- •13.2. Типы производственных структур и организации
- •13.3. Совершенствование производственной структуры
- •Глава 14. Организация производства и управления
- •14.1. Классификация и принципы организации
- •14.2. Организация научно-технологической подготовки
- •14.3. Организация строительных работ и ухода за зелеными
- •14.4. Организация работ в питомниках и цветочных
- •14.5. Организация защиты зеленых насаждений
- •14.6. Организация противопожарных мероприятий
- •14.7. Организация заготовки и переработки древесного сырья
- •Глава 15. Организация вспомогательно-обслуживающих производств
- •15.1. Организация технического обслуживания и ремонта
- •15.2. Организация энергетического хозяйства
- •15.3. Организация транспортного хозяйства и содержание дорог
- •15.4. Организация складского хозяйства
- •Глава 16. Организация и нормирование труда
- •16.1. Основы научной организации труда
- •16.2. Организация и нормирование труда рабочих
- •16.3. Организация и нормирование труда служащих
- •16.4. Режимы труда и отдыха
- •Глава 17. Качество продукции и услуг в садово-парковом строительстве
- •17.1. Понятие качества продукции и услуг
- •17.2. Показатели качества продукции
- •17.3. Система управления качеством
- •17.4. Сертификация продукции и услуг
- •Глава 18. Материально-техническое снабжение и реализация продукции
- •18.1. Роль и место материально-технического снабжения
- •18.2. Организация материально-технического снабжения
- •18.3. Организация реализации продукции и услуг
- •18.4. Реклама как способ продвижения продукции
- •Глава 19. Основы бизнес-планирования
- •19.1. Цели, задачи и предмет планирования
- •19.2. Содержание и виды планирования
- •19.3. Информационная база планирования. Экономические нормативы
- •19.4. Понятие бизнес-планирования
- •19.5. Бизнес-планирование на предприятиях спСиХ
- •Глава 20. Организация учета на предприятии
- •20.1. Задачи и общие принципы организации хозяйственного учета
- •20.2. Организация оперативно-технического и статистического учета
- •20.3. Организация бухгалтерского учета
- •20.4. Организация отчетности предприятия
- •Глава 21. Анализ хозяйственной деятельности
- •21.1. Виды и методы анализа
- •21.2. Принципы анализа хозяйственной деятельности
- •21.3. Анализ текущей хозяйственной деятельности
- •Глава 22. Управление предприятием
- •22.1. Сущность, принципы и методы управления
- •22.2. Типы организационных структур
- •Литература
- •Экономика и организация садово-паркового строительства и хозяйства
- •220006. Минск, Свердлова, 13а.
- •220006. Минск, Свердлова, 13.
Глава 5. Производственная программа и производственная мощность
5.1. Производственная мощность
Производственная мощность – максимально возможный выпуск продукции или объем оказания услуг при наилучшем использовании имеющегося оборудования с учетом намечаемых мероприятий по внедрению передовых технологий. Производственная мощность определяется в тех же единицах, в каких измеряется объем производства продукции. Широкая номенклатура продукции приводится к одному или нескольким ее однородным видам.
На производственную мощность оказывают влияние следующие факторы:
– количество и производительность оборудования;
– качественный состав оборудования, уровень его физического и морального износа;
– масштабы специализации предприятия;
– уровень организации производства и труда;
– качество сырья, удобрений, химикатов, семян, своевременность их поставок;
– фонд времени работы оборудования и т. п.
При планировании и анализе хозяйственной деятельности предприятия различают входную, выходную и среднегодовую производственные мощности. Входная – это производственная мощность на начало планового периода, чаще всего на начало года. Выходная – на конец планового периода (года) с учетом выбытия и ввода мощностей за счет капитального строительства, модернизации оборудования, совершенствования технологии и организации производства. Среднегодовая мощность Мср рассчитывается путем прибавления к входной мощности Мвх всех вводимых мощностей Мвв и вычитания всех выбывающих Мвыб с учетом периода T (количества полных месяцев), в течение которого мощности работали на предприятии.
Мср = Мвх + (Мвв Т / 12) – (Мвыб (12 – Т) / 12) (5.1)
Годовая норма производительности оборудования Пгод определяется по формуле
Пгод = Псм K Tпл, (5.2)
где Псм – сменная производительность оборудования в соответствующих единицах; K – коэффициент сменности; Тпл – планируемое число рабочих дней в году.
Для определения планируемого числа рабочих дней в году надо из общей продолжительности года (365 дней) вычесть выходные и праздничные дни, простои из-за ремонта оборудования, число дней нахождения в пути при переброске оборудования с одного объекта на другой, число дней, необходимых для монтажа оборудования на новом месте, число нерабочих дней по метеорологическим условиям.
Увеличение производственной мощности возможно за счет ввода в действие новых и расширения действующих мощностей, реконструкции оборудования, технического перевооружения производства, организационно-технических мероприятий.
Пропускная способность отличается от производственной мощности степенью напряженности норм, положенных в основу расчета. При расчете производственной мощности определяется максимально возможный выпуск продукции в наилучших технических и организационных условиях, а при расчете пропускной способности – наиболее вероятный выпуск продукции при среднем выполнении норм выработки.
В течение года может происходить выбытие мощности по следующим причинам:
– износ оборудования;
– снижение потребности в оборудовании;
– изменение номенклатуры или трудоемкости продукции.
Производственная мощность предприятия определяется по ведущему цеху, участку, а цеха – по ведущему оборудованию. Для предприятий СПС определение производственной мощности имеет свои особенности.
Для питомников и цветочных хозяйств, в которых главным средством производства является земля, важную роль играет величина продуцирующей площади с учетом севооборотов, а также нормы выхода товарной продукции с единицы площади. При производстве цветочной продукции на срез для характеристики производственной мощности, кроме земельной площади, следует учесть наличие оранжерейных и парниковых площадей, эффективность использования которых определяется по выпуску товарной продукции на 1 м2 площади.
Производственная мощность цветочного хозяйства определяется по ведущей производственной площади – оранжерейной или тепличной. Что касается применяемого оборудования, то оно, как правило, не определяет мощность таких предприятий. Поэтому под производственной мощностью питомников и цветочных хозяйств понимают максимально возможный выпуск продукции за год при наиболее рациональном использовании производственных площадей, сооружений, применении научно обоснованных севооборотов, передовой агротехники и организации производственного процесса, научно обоснованных норм площадей питания и размещения растений на 1 м2 площади.
Производственная мощность предприятия садово-паркового строительства и хозяйства определяется максимально возможным объемом работ, который оно способно выполнить в течение года при полном использовании имеющегося оборудования, максимальных нормах его загрузки, современной организации труда и производства.
Производственная мощность отражает потенциальные возможности предприятия по выпуску продукции и характеризует резервы производства.
При расчете производственной мощности предприятий садово-паркового строительства и хозяйства нужно исходить из имеющегося оборудования и площадей, передовой организации производства, применения качественного посадочного материала, наиболее совершенных инструментов и приспособлений, оптимального режима работы предприятия.
