Основная деятельность предприятия

Филиал №1 ЗАО «Московский пивобезалкогольный комбинат «Очаково» в г. Краснодаре занимается производством и реализацией пива, безалкогольных напитков, кваса и минеральной воды – всего более 40 наименований продукции.

Производственные мощности предприятия рассчитаны на выпуск 460 млн. литров слабоалкогольных коктейлей; 100 млн. литров безалкогольных напитков и 50 млн. литров натурального кваса ежегодно.

Водоснабжение предприятия осуществляется от собственного водозабора. На территории предприятия функционируют 10 глубоководных артезианских скважин, глубиной 210-370 метров. На право добычи подземных вод из артезианских скважин имеется санитарно-эпидемиологическое заключение от 10.10.2006 г. и лицензия на право пользоваться недрами КРД №02353 ВЭ.

Сточные воды на предприятии формируются в результате производственной деятельности и в виде ливневых стоков с территории. Сброс сточных вод производится в городские канализационные коллекторы по договору №2971 от 01.01.2010 г. с ООО «Краснодар Водоканал» на сброс сточных вод.

В стадии строительства очистные сооружения ливневых стоков, уже построен резервуар для сбора дождевых вод.

Характеристика технологий и технологического оборудования по переработке сырья и производству продукции Приемо-очистительное отделение

Здесь осуществляется прием соложеного и несоложеного материала из железнодорожных вагонов. Доставка сырья для производства пива осуществляется ж/д транспортом, по территории предприятия путь тепловоза составляет 500 метров в одну сторону. Основные стадии технологического процесса в приемо-очистительном отделении следующие: разгрузка и подача сырья по транспортерной галерее, прием зернопродуктов из транспортной галереи, взвешивание на автоматических весах, передача принятого зерна на хранение в силосы. Силосный склад состоит из 6 силосов: 3 силоса вместимостью 2200 тонн для хранения солода, 3 силоса вместимостью 500 тонн для хранения несоложеных материалов (рис, ячмень).

В результате работы приемо-распределительного отделения в атмосферу выделяются загрязняющие вещества, отходящие от следующих источников выброса:

• Труба циклона (источник 0022) – в процессе аспирации силосной башни, в атмосферу выделяется загрязняющее вещество пыль зерновая.

Количественный и качественный состав выбросов представлен ниже:

Код в-ва	Название вещества	Макс. выброс (г/с)	Валовый выброс (т/год)
2937	Пыль зерновая	0,00518	0,054041904

• Труба циклона (источник 0032) – при работе циклона, установленного в пункте разгрузки зерна из ж/д вагонов, в атмосферу выделяется загрязняющее вещество пыль зерновая.

Количественный и качественный состав выбросов представлен ниже:

Код в-ва	Название вещества	Макс. выброс (г/с)	Валовый выброс (т/год)
2937	Пыль зерновая	0,8885	1,0459422

• Силос №1 (источник 6065) – при закачке несоложеных материалов в силос хранения, в атмосферу выделяются загрязняющие вещества, отходящие от совокупности точечных источников (дыхательных отверстий силосов).

Количественный и качественный состав выбросов представлен ниже:

Код в-ва	Название вещества	Макс. выброс (г/с)	Валовый выброс (т/год)
2937	Пыль зерновая	0,00029048379	0,00016

• Силос №2 (источник 6066) – при закачке несоложеных материалов в силос хранения, в атмосферу выделяются загрязняющие вещества, отходящие от совокупности точечных источников (дыхательных отверстий силосов).

Количественный и качественный состав выбросов представлен ниже:

Код в-ва	Название вещества	Макс. выброс (г/с)	Валовый выброс (т/год)
2937	Пыль зерновая	0,0002578064	0,000142

• Силос №3 (источник 6067) – при закачке несоложеных материалов в силос хранения, в атмосферу выделяются загрязняющие вещества, отходящие от совокупности точечных источников (дыхательных отверстий силосов).

Количественный и качественный состав выбросов представлен ниже:

Код в-ва	Название вещества	Макс. выброс (г/с)	Валовый выброс (т/год)
2937	Пыль зерновая	0,00029230027	0,000161

• Силос №4 (источник 6068) – при закачке солода в силос хранения, в атмосферу выделяются загрязняющие вещества, отходящие от совокупности точечных источников (дыхательных отверстий силосов).

Количественный и качественный состав выбросов представлен ниже:

Код в-ва	Название вещества	Макс. выброс (г/с)	Валовый выброс (т/год)
2937	Пыль зерновая	0,01210310983	0,00915

• Силос №5 (источник 6069) – при закачке солода в силос хранения, в атмосферу выделяются загрязняющие вещества, отходящие от совокупности точечных источников (дыхательных отверстий силосов).

Количественный и качественный состав выбросов представлен ниже:

Код в-ва	Название вещества	Макс. выброс (г/с)	Валовый выброс (т/год)
2937	Пыль зерновая	0,010665	0,00806274

• Силос №6 (источник 6070) – при закачке солода в силос хранения, в атмосферу выделяются загрязняющие вещества, отходящие от совокупности точечных источников (дыхательных отверстий силосов).

Количественный и качественный состав выбросов представлен ниже:

Код в-ва	Название вещества	Макс. выброс (г/с)	Валовый выброс (т/год)
2937	Пыль зерновая	0,0118069	0,0089260164

• Тепловоз (источник 6071) – при работе тепловоза на территории предприятия, в атмосферу выделяются следующие загрязняющие вещества: азот диоксид (Азот(IV)оксид), азот(II)оксид, углерод(Сажа), сера диоксид (Ангидрит сернистый), углерод оксид, бенз/а/пирен, керосин.

Количественный и качественный состав выбросов представлен ниже:

Код в-ва	Название вещества	Макс. выброс (г/с)	Валовый выброс (т/год)
301	азот диоксид (Азот(IV)оксид)	0,48817616	0,105446016
304	азот(II)оксид	0,009950856	0,0171349776
328	углерод(Сажа)	0,00377741383	0,00081592146
330	сера диоксид (Ангидрит сернистый)	0,015777977	0,003408043
337	углерод оксид	0,078889885	0,01704021516
703	бенз/а/пирен	0,00000024456	0,0000000053
2732	керосин	0,0236669655	0,0051120645